Как вырастить мулардов дома

Просмотры:  160 20.07.2018  

Большинство фермеров и заводчиков разводят уток, в основном, для получения вкусного мяса. Именно поэтому хороший выход конечной продукции становится основной целью. Утки породы мулард крупные и скороспелые, поэтому их разведение считается наиболее прибыльным.

 

Эта порода получила свое название благодаря слиянию двух слов английского языка – muscovy, что значит «мускусная», и mallard, «кряква». Хотя ее вывели французы, после Второй мировой войны английское название прижилось, и сегодня широко используется как в Европе, так и в странах Северной и Южной Америки, где сегодня муларды весьма популярны.


Хотя мулард называют породой, на самом деле это все же межвидовой гибрид, который был получен в результате скрещивания селезней мускусной утки с такими домашними породами как пекинская белая, руанская, орлингтон и другие.

 

В связи с полной стерильностью муларды не дают потомства. Единственное их назначение – мясное. Они также ценятся за жирную печень, которая, как и гусиная, отлично подходит для приготовления знаменитого французского фуа-гра.

 

Утка мулард

Муларды – утки, обладающие довольно привлекательным внешним видом. В зависимости от того, с самками каких пород скрещивались мускусные селезни, окрас их потомства может быть очень разнообразным, но в классическом варианте муларды имеют белый окрас оперения с черным пятном на голове.

 

Внешне они выглядят крепкими и хорошо «сбитыми», а также, что немаловажно, обладают неплохим здоровьем. Они выносливы, отличаются хорошей выживаемостью, легко адаптируются к новым условиям, устойчивы к различным заболеваниям, отличаются высокой продуктивностью вкусного и менее жирного, чем у других пород уток, мяса. 

 

При соответствующих условиях содержания и кормления, в промышленных условиях за 910 недель птицы наращивают вес до 3,54 кг, а к моменту полового созревания – и до 7 кг. Домашние муларды даже при максимальных усилиях со стороны владельца вряд ли смогут достичь таких же результатов. Особой разницы в весе селезней и уток у представителей этой породы нет: она обычно составляет не боле 500 г.

 

Мулард

Как уже говорилось, муларды не способны к воспроизводству и не оставляют потомства. Хотя самки и несут яйца, они неоплодотворенные. Поэтому получить птенцов и начать разведение мулардов возможно следующими способами:

 

· купить яйца для вывода утят в инкубаторе;


· приобрести птенцов или подрощенную птицу;


· обзавестись селезнем мускусной утки и несколькими самками-пекинками.

 

Если вы решили воспользоваться последним способом и вывести в домашних условиях таких птиц, то помните, что такие «семьи» придется содержать отдельно от остального поголовья, но в результате у вас будут свои муларды. Утки вполне в состоянии самостоятельно высиживать утят. В дальнейшем такой молодняк активно растет и развивается, а через пару месяцев уже перегоняет по весу собственных родителей.

 

Разведение мулардов дома

В случае, если вы выращиваете утят без наседки, при помощи инкубатора, то важно:

 

· строго контролировать температуру окружающей среды;

· соблюдать световой режим;

· правильно организовать питание.

 

Обычно продают суточных или немного подрощенных птенцов мулардов. Средняя цена суточных утят-мулардов составляет 35–40 грн/шт. При покупке оптом будет дешевле, но далеко не каждому хозяину нужно столько птицы.

 

Утята мулардов

После того, как утята будут доставлены домой, их следует поместить в теплом помещении с температурой воздуха не ниже +24…26°С и влажностью 65–75%. Кроме тепла в самом помещении, в месте расположения птенцов следует также установить обогреватель, который будет выполнять роль наседки: утята должны иметь возможность зайти под него и погреться. 

 

В первые 7 дней температура под обогревателем должна составлять +30…35°С, затем ее постепенно снижают, а спустя некоторое время обогреватель убирают совсем. Подготовьте для птенцов толстую и мягкую подстилку из соломы или сена. На протяжении первых одного-двух дней жизни освещение в помещении должно быть круглосуточным, потом общая продолжительность светового дня должна составлять 14–16 часов в сутки.

 

Мулард

 

В первые дни утята едят мало, им можно дать приготовленную из дробленого риса или пшена кашу, которую смешивают со сваренным вкрутую и мелко размятым куриным яйцом. Такую смесь комнатной температуры можно посыпать на утят, чтобы они обучались хватать движущуюся пищу, или насыпать на какую-нибудь темную поверхность, например, на лист картона. 

 

На вторые-третьи сутки птенцы начинают есть уже более активно. На четвертый день в корм можно добавлять мелко нарубленную зелень крапивы или травы. Через полторы недели уже можно вводить отваренный и толченый картофель. В течение всего первого месяца в рацион утят можно постепенно добавлять нежирные молоко и творог. 

 

Кормление мулардов

Птенцов в возрасте до 10 дней кормят 8 раз в сутки, до двухмесячного возраста – 6 раз в день, а в дальнейшем – 4–5 раз равными порциями. Количество корма на одно кормление должно быть таким, чтобы он полностью поедался за 35-40 минут.

 

Взрослых уток-мулардов кормят так же, как и представителей других утиных пород: кукурузой, пшеницей или комбикормом. Кроме того птицам должны быть постоянно доступны такие минеральные добавки как ракушка, мел, яичная скорлупа. Помимо этого, для полоскания клювов и очищения забитых кормом ноздрей, птицам необходима вода. Размещать ее лучше в глубоких, но не очень широких поилках.

 

 


 

Муларды имеют много преимуществ перед другими видами домашней птицы:

 

1) прежде всего, владельцы подчеркивают выгодность разведения мулардов: хороший темп роста и набора веса позволяет фермерам к 810-недельному возрасту получить прирост живого веса в 11,5 кг;


2) муларды очень спокойные и, по сравнению с другими породами, довольно тихие и чистоплотные;


3) представители этой породы спокойно переносят резкие температурные перепады и похолодания;


4) имеют крепкое здоровье и быструю адаптацию к различным климатическим условиям;


5) неприхотливы в еде;


6) откармливаются намного быстрее, чем другие домашние утки и гуси, при этом используется значительно меньше таких дорогих кормов, как кукуруза;


7) еще одним неоспоримым достоинством является особый вкус получаемого мяса и печени.

 

 


 

Несмотря на большое количество положительных качеств, большинство фермеров указывают на основной недостаток мулардов  невозможность обычного способа размножения, когда купленные единожды птицы приносят регулярно потомство с характерными для породы признаками. По этой причине молодняк приходится ежегодно покупать. Утки, цена на которых довольно высока, требуют, таким образом, от фермера немалых финансовых расходов: суточный утенок стоит от 30 грн., а инкубационные яйца продают по цене за штуку не намного дешевле.



Поділитись в соцмережах:


Текст сообщения:

*

*