Значение моциона в животноводстве

Современные технологии животноводства ориентированы на достижение максимально возможной рентабельности животноводческих ферм. Эту цель животноводы стараются достичь в первую очередь путём увеличения продуктивности поголовья и снижения расходов на кормление и содержание стада.

В рамках такой тенденции технологии производства продукции животноводства становятся всё более рациональными. Они нацелены на исключение из жизненного цикла сельскохозяйственных животных всего того, что непосредственно не увеличивает продуктивность поголовья, а также производительность хозяйства в целом.

В наши дни содержание сельскохозяйственных животных всё больше напоминает систему обслуживания какого-то спецоборудования, где «на входе» требуется обеспечить сырьё (корма́, воду, ветпрепараты и т. п.), а «на выходе» этого «живого станка» ожидается получение уже готового продукта (молока, яиц, мяса, шерсти и др.).

Причём, чем более совершенными и современными становятся животноводческие технологии, тем меньше внимания уделяется природным потребностям живых организмов. В погоне за рационализацией производственных процессов и минимизацией расходов совершенно игнорируется часть потребностей животных, не связанных напрямую с их продуктивными показателями.

В итоге, промышленные комплексы, работающие по современным технологиям, упразднили многие важные особенности жизнедеятельности сельскохозяйственных животных. Скот теперь не выпасают, а круглогодично содержат в стойле на монокорме, куры-несушки всю свою жизнь проводят в многоэтажных (расположенных в несколько ярусов) тесных клетках, а свиноматки живут в станках, больше похожих на футляры, где животное может либо лежать, либо стоять.

О том, как важна роль моциона в жизни сельскохозяйственных животных, поговорим в этой статье.

Двигательная активность на открытом воздухе (моцион) является одним из базовых видов деятельности животного. Без постоянного движения теплокровное животное не может выжить в дикой природе (а все домашние животные происходят от диких предков, в далеком прошлом прирученных человеком).

Именно в состоянии движения оно добывает себе корм, реагирует на изменения внешней среды, находит партнёра для размножения, заботится о потомстве и спасается от врагов. В процессе эволюции необходимость активно двигаться для достижения большинства жизненно важных целей была постоянной и прочно закрепилась в физиологии организмов. Из продиктованной внешними условиями необходимости, движение превратилось во внутреннюю потребность тела, условием его нормального функционирования и нормального протекания в нем всех физиологических процессов.

И в наше время моцион способствует нормализации многих процессов в организме. Он действует тонизирующе на весь организм, укрепляет его и стимулирует работу всех систем. Такой общий положительный эффект объясняется тем, что двигательная активность ускоряет циркуляцию крови в организме. Как следствие этого, из тканей активнее выводятся продукты жизнедеятельности клеток, а к клеткам доставляется больше кислорода и питательных веществ.

В ситуации, когда каждая клетка полноценно обеспечена всеми необходимыми ей веществами и быстро освобождается от ненужных соединений, весь организм функционирует в оптимальном режиме и, следовательно, находится в хорошем состоянии: имеет крепкий иммунитет и значительное повышение общей резистентности.

Умеренные регулярные физические нагрузки способствуют адаптации к ним опорно-двигательной системы. Связки, кости, сухожилия становятся прочнее, а мышцы – сильнее и больше (большая мышца сильнее, чем маленькая). Отзываясь на потребность перекачивать больше крови в более быстром темпе, сердечная мышца тоже укрепляется и становится сильнее.

Ритмичное сокращение мышц конечностей и мякишей подошв конечностей улучшает движение лимфы. (Движение лимфы по организму зависит от сокращения мышц подошвенных мякишей и крупных сосудов примерно на 80%).

Поскольку активный моцион, как правило, осуществляется под открытым небом, то одновременно с ним животное подвергается и естественной инсоляции. Под влиянием ультрафиолетовых солнечных лучей в коже у животных синтезируется витамин D, играющий важную роль во многих биохимических процессах организма (например, в усваивании кальция из корма).

Таким образом, моцион является, среди прочего, и эффективной профилактикой гиповитаминоза D, гипокальциемии, остеомаляции, остеопороза, рахита и некоторых других расстройств обмена веществ.

Имея возможность ходить по грунту, копытные животные обеспечивают естественное стирание постоянно отрастающего копытного рога. Это очень хорошо сказывается на состоянии их конечностей.

Физическая нагрузка стимулирует у животных более активную работу дыхательной системы, лёгкие вентилируются лучше, что положительно сказывается на их состоянии и служит профилактикой респираторных заболеваний.

Активный моцион заполняет досуг животных и отвлекает их на мирную физическую деятельность, что может служить профилактикой каннибализма в группах молодняка свиней и птицы.

Моцион стимулирует процессы прохождения нервных импульсов по нервной системе, чем нормализует работу многих органов, в том числе и желез внешней и внутренней секреции. А это, в свою очередь, приводит в норму работу пищеварительной системы и выработку гормонов.

Здоровая пищеварительная система обеспечивает организм всеми необходимыми веществами и энергией. В то же время гормоны регулируют поведение животного и многие процессы в организме, обеспечивая репродуктивную функцию, нормальный рост и развитие, а также целевую продуктивность (например, молокоотдачу или набор живой массы).

Активный моцион, способствуя выработке половых гормонов, положительно влияет на половую активность и качество спермы у самцов-производителей.

Суммарное воздействие последствий регулярного моциона улучшает общее состояние стада, повышает его продуктивность и плодовитость, снижает уровень яловости, способствует формированию у молодняка желательного типа конституции.

Если говорить о пользе моциона более предметно, то доказательством положительного его влияния может служить эмпирическое исследование, проведённое в одном из молочно-товарных хозяйств на коровах и тёлках голштинской породы. Согласно его результатам, сделаны следующие выводы.

У нетелей, обеспеченных до момента осеменения ежедневным моционом, формируется более выраженный молочный тип телосложения, чем у их сверстниц, лишенных моциона.

В идентичных условиях кормления нетели, имеющие моцион, растут лучше. Эти животные превосходили своих сверстниц, содержащихся без моциона, по таким параметрам: высота в холке – в среднем на 2,12 см; косая длина туловища – в среднем на 2,86 см.

Ежедневный моцион улучшает обмен веществ в тканях и способствует повышению уровня окислительно-восстановительных процессов и защитных свойств организма животных.

Биохимические исследования крови показали, что в конце стойлового периода резервная щелочность у коров и нетелей, обеспеченных активным моционом, была на 13,61 об. % выше, содержание белка в сыворотке крови – на 0,99 г %, кальция – на 1,14 мг % выше, чем у животных, содержащихся без моциона.

Ежедневный моцион способствует повышению репродуктивной функции коров. Согласно результатам опыта, продолжительность сервис-периода у коров исследуемой группы была в среднем на 46–48 дней короче, чем у коров из контрольной группы, при всех прочих равных условиях.

Индекс осеменения (т. е. количество осуществленных спариваний на одно оплодотворение; чем этот показатель меньше, тем лучше) первотелок опытной группы составил 1,2, а контрольной – 1,35. У коров из подопытной группы после второго отела индекс осеменения составлял 1,46, а у коров после второго отёла из контрольной группы – 1,71.

На 100 коров в группе, получающей активный моцион, за год родилось 100 телят, а в группе без моциона – 90.

Телята, родившиеся от первотелок подопытной группы, демонстрировали лучшее развитие – в полугодовалом возрасте их превосходство в живой массе составило в среднем около 12 кг. Сохранность молодняка, полученного от матерей, обеспеченных активным моционом во время стельности, оказалась на 9,7% выше, чем молодняка, полученного от лишенных моциона матерей.

Тёлки, подвергающиеся активному моциону до осеменения и после него, в период стельности, отличались лучшими морфофункциональными характеристиками вымени. Чашеобразная форма вымени была у 85% первотелок подопытной группы и у 75% из контрольной группы.

По величине удоя за первую лактацию коровы подопытной группы превзошли сверстниц из контрольной группы на 688 кг (4428 кг против 3739 кг), а по выходу молочного жира их преимущество составило 23 кг.

Более высокая интенсивность молокоотдачи (1,81–1,52 л/мин) была зафиксирована в подопытной группе первотелок.

Преимущество в удое коров опытной группы сохранилось и во время второй лактации, оно составило 515 кг молока.

Общее производство молока от коров-первотелок подопытной группы оказалось на 19,58% больше, чем у коров того же возраста из контрольной группы, лишенной моциона.

В свете изложенной информации становится очевидной целесообразность организации моциона на ферме.

Наиболее простой способ организации моциона животных в хозяйстве – это обустройство выгульных площадок, где поголовье должно проводить не менее половины всего светлого времени суток (в хорошую погоду).

Площадь выгула должна соответствовать виду и возрасту животных. Например, на каждую взрослую корову должно приходиться не менее 25 м² площади выгульной площадки.

Хорошей альтернативой выгульным площадкам могут быть специальные закольцованные огороженные дорожки, по которым можно прогонять поголовье несколько раз в сутки. Длина маршрута для коров и телят составляет 1,5–2 км, а для свиней – от 0,5 до 1 км.

Но самым лучшим моционом в тёплое время года является пастбищное содержание. Для большинства копытных продуктивных животных и птицы оно является наиболее естественным способом содержания. Водоплавающую птицу лучше содержать на выпасе у естественного водоёма.

Быков-производителей и жеребцов можно использовать на легких внутрихозяйственных работах (например, для подвозки кормов) по 2–3 часа в день.

Жеребцов-производителей, а также не используемых в работах кобыл и меринов рекомендуется ежедневно прогонять рысью в легкой упряжке или под седлом на дистанцию около 10 км. Такие прогулки положительно сказываются на общем состоянии здоровья животных и продлевают репродуктивное долголетие родительского стада.

Стельных коров, жеребых кобыл, супоросных свиноматок, котных коз, суягных овцематок в последнюю треть беременности следует выпускать на прогулки с соблюдением мер предосторожности. А именно, нельзя совершать прогулки по обледенелому или скользкому от грязи грунту и в ненастье; нежелательно прогонять их по глубокому снегу; беременных овцематок нельзя прогонять по узким проходам или допускать в стаде давку.

С осторожностью следует проводить моцион слабых или больных животных, особенно в холодное время года.

Племенных быков-производителей и лошадей можно подвергать принудительному моциону на специальном оборудовании карусельного типа с электрическим приводом.

Организовать достаточный моцион при некоторых технологиях содержания бывает непросто, а часто и почти невозможно. Очень сложно обеспечить моционом кур-несушек при клеточном содержании. Но и в таких случаях есть выход. С целью увеличения двигательной активности кур, итальянская фирма «FACCO» изготавливает клеточные батареи со встроенными насестами. В клетке установлено 2 насеста: один для отдыха, а второй служит опорой, которой птица вынуждена пользоваться, чтобы добраться до кормушки.

В результате птица больше двигается, но при этом возрастает расход энергии и расход корма на единицу продукции. Такие клетки чаще применяют для содержания родительского стада, а не на производстве товарных яиц.

Моцион сельскохозяйственных животных способен оздоровить поголовье и продлить срок его продуктивного использования, что в долгосрочной перспективе повысит эффективность животноводческого производства.

Виталий Чугуевец