За даними Асоціації звірівників України, експортна виручка від норкових ферм принесла близько 70 млн доларів, у той час як бюджет країни щорічно отримує від ферм по вирощуванню норок 30 млн гривень.
Як повідомляє agri-gator.com, зазвичай норкова галузь зосереджена у сільських регіонах. Отож, замість пошуків закордонних заробітків, понад 1500 селян отримали гарні робочі місця та можливість працювати вдома. Середня їх заробітна плата нині складає 12 – 15 тисяч грн.
«Україні вигідні норкові ферми. Вони сплачують великі податки, забезпечують робочі місця, і розвивають сучасні високотехнологічні виробництва, в які вже інвестовано понад 100 мільйонів доларів», – каже голова Асоціації Володимир Федина. – «Українське законодавство визначає, що норки – це сільськогосподарські тварини, такі як свині, корови, кролі тощо.»
Виробництво на фермах організовано максимально цивільно та гуманно. Забій тварин відбувається безболісним методом, законно прийнятим регламентом Ради (ЄС) №1099/2009 від 24.09.2009 р.: норок присипляють спеціальним охолодженим газом.
Також голова Асоціації розповів, що утилізовані тушки тваринок переробляють у багате протеїнами м’ясокісткове борошно. А з норкового жиру виготовляють косметичні засоби. Навіть гній із норкових ферм є цінним органічним добривом, яке активно купують фермери.
Виробництво норкового хутра дозволено у 22 країнах Європи, а також у Китаї, США, Канаді, Польщі, Росії та Білорусі. Лідером цієї галузі є Данія, що має 1400 норкових ферм.
Розведення норок допомагає вітчизняним птахофабрикам і рибгоспам утилізувати відходи, які в подальшому слугують кормом для хутрових звірів. Це дозволяє багатьом підприємствам не тільки заробляти, а й економити на утилізації відходів. За повідомленням Асоціації, минулого року норкова галузь заплатила птахівникам та власникам рибгоспів 253 млн грн.
На норкових фермах категорично забороняється використовувати будь-які хімікати, важкі метали чи консерванти. Весь товар експортується до Європейського союзу, на міжнародні аукціони, де хімічна обробка продукту суворо заборонена правилами. Володимир Федина розповів, що на всіх норкових фермах кілька разів на рік перевіряється дотримання стандартів виробництва. Хутро вирощених в Україні норок відправляють на продаж до Данії, де його реалізовують через аукціони.
На даний час доля України у світовому норківництві складає лише 1%. Але наш потенціал дозволяє сміливо розраховувати щонайменше на 10%. Зараз зареєстровано вже 10 норкових ферм. Проте очевидно, що розведення норок – це перспективна та досить прибуткова галузь.
Докладніше про вирощування норок можете ознайомитись тут.
Поділитись в соцмережах:
