Куриное просо или ежовник обыкновенный

Куриное или петушье просо, или ежовник обыкновенный (Echinóchloa crus-gálli) – однолетнее растение семейства Злаковые (Poaceae). Является широко распространенным сорняком.

Среди народных названий растения встречается и такое как мышей. Но не следует путать куриное просо с другим злаком – щетинником, который тоже часто называют мышеем.

Ежовник обыкновенный произрастает на увлажненных и богатых питательными веществами почвах, преимущественно на песчаных и суглинистых. Как сорняк часто встречается на полях, садово-огородных и приусадебных участках.

Куриное просо образует большое количество семян, из-за чего плохо поддается искоренению и уже на следующий год после уничтожения возобновляет свою популяцию на той же площади. К тому же, сорняк быстро отрастает после скашивания. Более того, растение демонстрирует феноменальную живучесть: если его выдернуть из земли, то при попадании во влажную среду оно легко укореняется снова – даже когда уже практически высохло.

В процессе вегетации ежовник обыкновенный потребляет большое количество питательных веществ и влаги, сильно иссушая и истощая плодородный слой почвы. При высокой плотности всходов сорняк способен значительно сократить урожай культурных растений.

В Украине куриное просо встречается во всех без исключения регионах. Наибольший ущерб оно наносит в южных областях, особенно на орошаемых угодьях, засоряя зерновые колосовые культуры, кукурузу, рис, сахарную свеклу и некоторые виды овощей. Кроме того, растение часто встречается в плодовых садах и виноградниках.

Произрастая за пределами посевов сельскохозяйственных культур, куриное просо может приносить пользу. Его зеленую массу хорошо поедает скот, а семена являются отличным кормом для птицы, что, кстати, и послужило поводом для названия растения.

В южных регионах нашей страны, помимо куриного проса, получили распространение еще два вида из рода Ежовник.

Ежовник крупноплодный (Еchinochloa frumentacea), также известный как пайза, – злак, издавна выращиваемый в Азии как продовольственная и кормовая культура. В частности, из его зерна делают крупу, похожую на пшено.

Начиная с середины ХХ века, эксперименты по культивированию пайзы проводились и на территории Украины. Климат для растения вполне подошел, были получены высокие урожаи зеленой массы, являющейся прекрасным кормом для крупного рогатого скота, и зерна, которым кормят птицу. Некоторые хозяйства продолжают выращивать ежовник крупноплодный и сейчас. Существуют даже сорта растения, выведенные украинскими селекционерами.

Также ежовник крупноплодный используют в флористике. Его высушенные соцветия замечательно подходят для составления зимних букетов.

К сожалению, с отведенных для нее полей пайза смогла переселиться и в другие угодья. В том числе, она стала засорять посевы риса. 

Еще один вид, который встречается в Украине, – ежовник рисовый или просянка рисовая (Echinochloa oryzoides). Он также является сорняком, заселяющим рисовые поля. Борьба с ним затруднена из-за огромного количества семян, которые может дать одно растение, – до 60 тысяч штук.

• Описание

Куриное просо имеет голый прямостоящий стебель высотой от 30 см до одного метра.

Корень мочковатый. Листья линейно-ланцетные или широколинейные, с острыми и жесткими краями, без «язычка». Окраска листовой пластинки темно-зеленая.

Соцветие прямостоящее, в форме метелки. Колоски одноцветковые (2–3 мм), густо сжатые, размещаются на стеблях поочередно или супротивно.

Плод – овально-выпуклая глянцевая зерновка с заостренной верхушкой, длиной 2–2,5 мм. Она имеет зеленую окраску со светлыми краями. Масса 1000 зерновок находится в пределах 1,5–2 г.

Максимальная плодовитость растения достигает 60 тысяч зерновок. Они прорастают с глубины не более 12–14 см и способны сохранять высокий уровень всхожести в почве до 13 (!) лет.

Минимальная температура прорастания семян +4… +6°С, оптимальная +26… +28°С, максимальная +50… +52°С. Прорастание происходит при относительном уровне влажности в пределах 40–80%.

На всхожесть семян значительный положительный эффект оказывает внесение комплексных минеральных удобрений с высоким содержанием азота (N), фосфора (P) и калия (K).

Первые всходы ежовника обыкновенного появляются в апреле. Цветет он с июня по сентябрь, а период плодоношения начинается в августе и продолжается до поздней осени. Созревшие семена осыпаются и со временем прорастают, засоряя посевы сельскохозяйственных культур.

Растения куриного проса в течение вегетации могут выдерживать высокие температуры (до +50°С и выше). В то же время они демонстрирует слабую устойчивость к воздействию холода и погибают даже при непродолжительных заморозках.

• Способы борьбы

Среди агротехнических приемов борьбы с куриным просом прежде всего нужно отметить традиционную осеннюю зяблевую вспашку (глубиной не менее 20 см), так как заделка семян сорняка в нижние слои почвы в значительной степени снижает количество его всходов в будущем году.

Важным средством защиты сельскохозяйственных посевов является соблюдение правил севооборота с обязательным чередованием растений, которые угнетают ежовник обыкновенный. К таковым относятся многолетние травы и зернобобовые культуры.

Хороший эффект демонстрирует низкое скашивание, которое рекомендуется производить еще до начала цветения. Скошенную зеленую массу нужно обязательно убрать с участка, в противном случае сорняк может снова укорениться.

После уборки урожая на полях, засоренных куриным просом, рекомендуется провести лущение или сжигание стерни.

Обязательным условием борьбы в период вегетации является своевременное и тщательное боронование пропашных культур, культивация междурядий и квадратно-гнездовой способ посева.

Особое внимание следует уделять качеству посевного материала (он не должен содержать семян сорных растений). Не менее важно строго соблюдать сроки посевной кампании, так как поднявшиеся густые посевы основной культуры в состоянии подавить развитие куриного проса.

Из агрохимикатов для защиты посевов рекомендуется использовать гербициды системного действия. Подойдут препараты «Мастак», «Титон», «Пунктир», «Титус Экстра» и «Фюзилад Форте» (действующее вещество никосульфурон). Из грунтовых гербицидов хороший эффект демонстрируют препараты «Гезагард», «Зенкор» и «Ликвид».

Послевсходовая обработка поля против сорняков производится в фазе 2–3 настоящих листьев и/или в конце фазы кущения.