Куры мясо-яичной породы «Виандот»

Просмотры: 1551
18.09.2017

Порода кур «Виандот» считается универсальной и имеет мясо-яичную направленность. Кроме отличной продуктивности птиц отличает яркое и красочное декоративное убранство, которое имеет множество цветовых окрасов и различных оттенков.


Куры породы «Виандот» выносливы и жизнестойки, отличаются высоким иммунитетом. У птиц превосходное здоровье, они отлично переносят сложные погодные и климатические условия, устойчивы к сильным заморозкам и могут жить в ограниченном пространстве, благодаря чему возможно их клеточное содержание. При выращивании птиц в клетках необходимо особо пристальное внимание уделять здоровью подопечных и стараться всячески укреплять их иммунную систему. С этой целью время от времени следует устраивать птицам ультрафиолетовые ванны. Склонность курочек к малоактивному образу жизни является недостатком, поскольку способствует ожирению, которое в свою очередь отражается на продуктивности яйценоскости и значительно ухудшает вкусовые качества мяса.



Виандот порода курочек.jpg



«Виандоты» достаточно вольготно чувствуют себя на свободе во время выгулов, самостоятельно находят корм, не летают (нет необходимости устраивать на участке высокую ограду), миролюбивы и контактны, поэтому хорошо ладят с другими породами домашних птиц.


«Виандотов» часто называют «Колумбийскими курами», «Эксцельсиорами» и «Сибрайтами». Их родиной считается Северная Америка, а название куры получили в честь одного из индейских племен (Wyandot), воины которого во время войны за независимость сражались на стороне британцев.


В 1883 году порода была зафиксирована и стандартизирована. Вскоре селекционеры Германии и Англии вывели карликовую (малогабаритную) версию данного вида. При этом живой вес разновидности составляет всего девятьсот грамм у курочек, и один килограмм двести грамм у петушков. Примечательно, что такие мелкие на вид куры несут довольно крупные яйца (до пятидесяти грамм), при этом их половая зрелость наступает уже на четвертый месяц со дня рождения.



Карликовая разновидность Виандота.jpg



В настоящее время существует множество окрасов оперения «Виандотов»: серебристый, белый, черный, красный, золотисто-белый, золотисто-голубоватый, палевый, черный с серебряным оттенком (данная разновидность кур впервые была продемонстрирована в Англии на зоологической выставке, состоявшейся еще в далеком 1884 году), а также полосатая и «куропатчатая» раскраски перьев. Курочки с золотистым окаймлением пера появились в конце восьмидесятых, а к 1910 году были выведены птицы с разноцветным оперением различного окраса (всего их насчитывается более пятнадцати, а цветовых расцветок карликового вида известно более двадцати восьми).


Родоначальниками и генным ресурсом при создании породы «Виандот» послужили такие знаменитые на весь мир виды кур: «Брама», «Кохинхин», «Леггорн», «Доркинг», «Орпингтон» и прочие гибриды и кроссы (слово произошло от английского «cross», что в переводе означает «скрещивание»).



Курица породы Виандот.jpg



Описание породы


Куры «Виандот» знамениты не только своим уникальным декоративным оперением, но и спокойным, податливым и дружелюбным характером. При этом птицы имею высокую мясную и яичную продуктивность, и быстро набирают вес. И все-таки разводчикам этой породы следует быть готовыми к тому, что  «Виандоты» достаточно редки, потому и стоят недешево, поскольку на приусадебных хозяйствах встречается нечасто, а на птицефабриках птиц в основном используют для сохранения ценного генетического материала, который широко используются в селекционной работе.


Взрослая птица породы «Виандот» имеет компактное, ладное и хорошо сложенное тело с широкой мощной спиной и округлым брюшком. Грудь мускулистая, хорошо развитая. Шея короткая, ноги средней длины. Глаза насыщенного оранжевого цвета.


У петушка на небольшой голове имеется алый розовидный гребень средней величины. Шея довольно крепкая и не длинная, что придает птице особый горделивый вид. На шее также имеется пышный воротник, ниспадающий на спину. Оперение по всему телу пышное, обильное. Хвост не длинный, но роскошный.



Порода кур Виандот серебряный с черным.jpg



Наиболее популярной и распространенной расцветкой является черно-серебристая разновидность окраса (при котором на каждом отдельно взятом перышке имеется черная окантовка).


Курочки отличаются меньшим размером  туловища и более темным цветом оперения на брюшке и задней части.


Характеристика породы


Несмотря на сравнительно невысокую яйценоскость, куры породы «Виандот» имеют целый ряд достоинств: они скороспелые, абсолютно неприхотливы к условиям содержания и уходу, имеют отличный аппетит и прекрасную способность к быстрому откорму.



Несушка породы Виандот.jpg



Что касается вкусовых качеств мяса, то оно выше всяких похвал.


Живая масса петушка

До четырех килограмм (к семи месяцам со дня рождения петушки могут набирать вес три килограмма)

Живая масса курочки

До трех килограмм

Яйценоскость

До ста восьмидесяти яиц

Масса яйца

До шестидесяти грамм

Цвет скорлупы

Кремовый

Половое созревание

Шесть, семь месяцев со дня рождения

 


Петушок породы Виандот.jpg



Куры породы «Виандот» являются превосходными заботливыми «мамочками»,  а их потомство имеет высокий процент выводимости и достаточно быстро оперяется.


При наличии добротных инкубационных яиц, вывести поголовье цыплят породы  для заводчика не составит особого труда.


Содержание и уход за породой


Птицы породы «Виандот» не сложны в уходе, не притязательны в еде и легко адаптируются к самым различным условиям содержания, хорошо перенося сильный холод.



Виандот порода кур.jpg



Тем не менее, курятник для содержания курочек должен быть просторным, светлым и чистым. Внутри его следует оборудовать достаточным количеством гнезд и насестов, которые, из-за довольно большого веса взрослых куриц желательно устраивать невысоко (не выше шестидесяти сантиметров от уровня пола).


Для улучшения продуктивности по яйценоскости в зимнее время желательно позаботиться о дополнительном освещении внутри помещения.


Соотношение петушков и курочек в стаде должно составлять пропорцию примерно один к десяти.



Порода курей Виандот.jpg



Рацион питания


Цыплята породы «Виандот» растут достаточно быстро. В данном случае работает следующий принцип: чем лучше кормить молодняк, тем быстрее он набирает необходимую живую массу, поэтому важно, чтобы еда цыплят (и взрослых кур) содержала достаточное количество белков, жиров, витаминов и углеводов.


Сразу после рождения цыплят кормят манкой и мелко-рубленными яйцами (сваренными вкрутую), а затем постепенно добавляют в рацион свежую зелень, кисломолочные продукты, мясные и рыбные отходы, рыбий жир. В первое время количество кормлений должно доходить до шести раз в сутки, затем, по мере взросления цыплят, количество приемов постепенно уменьшают и доводят до трех.


С тридцати дней отроду молодняк переводят на взрослый корм. Хороший результат в плане быстрого набора веса демонстрирует качественный сухой комбинированный заводской корм.



Разновидность кур породы Виандот.jpg



В целом рацион питания взрослых кур ничем не отличается от модели кормления обычных домашних птиц, тем не менее, при отсутствии возможности давать птицам комбикорм, львиную долю их питания должно составлять цельное зерно (пшеница, ячмень, овес, просо и молотая кукуруза).


В питание обязательно следует добавлять свежую зелень (листья крапивы, клевер, люцерну, перо лука), а также минералы (мел, морские и речные ракушки, необходимые для образования прочной скорлупы).


Желательно устроить курам возможность свободного выгула, при котором они самостоятельно обеспечат себя частью корма.


Подробно о кормлении кур можно прочитать здесь.

 

Текст сообщения*
Защита от автоматических сообщений