Хомут, как часть упряжи, сыграл ключевую роль в развитии сельского хозяйства, транспорта и военного дела. Его изобретение сделало возможным более полное использование тяговой силы лошадей, чем открыло новые горизонты для человеческой цивилизации. История появления хомута связана с постепенным осознанием того, как эффективно использовать силы лошади, избегая травм животного и повышая его производительность.

До изобретения хомута

До появления хомута люди использовали для упряжи лошадей примитивные ремни, которые крепились вокруг шеи животного. Такая система, известная как гортанный ремень, была крайне неэффективной в эксплуатации и неудобной для лошадей. Лошадь испытывала сильное давление на шею, что осложняло её дыхание, снижало выносливость и даже приводило к травмам.

Чем больше усилий лошадь прикладывала для выполнения работы, тем сильнее сжимал её шею гортанный ремень. Таким образом, лошади не могли использовать всю свою физическую силу для буксировки грузов, что очень ограничивало их эффективность.

Появление хомута в Древнем Китае

Изобретение хомута стало революцией, и первенство в его открытии принадлежит Древнему Китаю. Первые прототипы хомута появились в Китае примерно в IV–III веке до нашей эры. Китайцы поняли, что для эффективного использования силы лошади необходимо переместить нагрузку с шеи на плечевые суставы и грудь животного.

Ранние китайские хомуты представляли собой жёсткие деревянные конструкции, которые обхватывали основание шеи лошади, обеспечивая равномерное распределение веса на всю переднюю часть тела. Это позволило значительно увеличить тяговое усилие, которое лошадь могла приложить, не испытывая дискомфорта или трудностей с дыханием.

В отличие от гортанных ремней, хомуты позволяли лошадям работать дольше и эффективнее.

Конструкция хомута постоянно совершенствовалась, становясь всё более удобной для лошади. К V веку нашей эры хомут в Китае уже приобрёл вид, близкий к современному.

Появление хомута в Европе

Технология изготовления и применения хомута не сразу пришла в Европу. Только к началу IX–X веков нашей эры, когда торговля и культурные обмены между Европой и Азией усилились, европейские народы начали осваивать это важное изобретение. Средневековая Европа, сталкиваясь с проблемой низкой производительности лошадей в сельском хозяйстве, относительно быстро приняла новую систему упряжи, которая пришла с Востока.

Особенно важным стал хомут в контексте феодальной системы, где сельское хозяйство и использование тяговой силы лошадей играли важную роль в экономике. Удобные хомуты позволяли лошадям перевозить тяжёлые повозки и обрабатывать большие участки земли. Это напрямую положительно повлияло на увеличение производительности труда и способствовало развитию крестьянских хозяйств и транспортных систем.

С ходом времени хомут постепенно претерпел изменения и усовершенствования. Средневековые хомуты в Европе стали более гибкими и адаптируемыми к разным размерам лошадей. Позже появились гибкие хомуты с кожаными вставками и мягкими прокладками, которые ещё лучше распределяли нагрузку и минимизировали риск травмирования животного.

В наши дни хомуты продолжают использоваться в традиционных системах сельского хозяйства, а также в некоторых спортивных дисциплинах. Сегодня они производятся из современных материалов и учитывают анатомические особенности разных пород лошадей.

Значение хомута в развитии человеческой цивилизации

Изобретение хомута оказало значительное влияние не только на сельское хозяйство, но и на другие сферы жизни. В течение столетий лошади были основным транспортным средством для людей, а хомуты сделали их использование более безопасным и эффективным. Лошади могли тянуть более тяжёлые повозки на дальние расстояния, что способствовало развитию торговли и сообщения между городами и странами. Изобретение оказало влияние на сельское хозяйство, торговлю и транспорт, сделав труд лошадей более безопасным и продуктивным.

В военном деле хомут также сыграл ключевую роль. Лошади использовались для перевозки военных повозок с запасами воды и провианта, боеприпасов, оружия, артиллерийских орудий и другой тяжёлой техники, что увеличивало мобильность армий.

Изобретение хомута стало одним из тех прорывных событий в истории, которые изменили ход развития технологий и человечества. От ранних простых ремней, которые причиняли животным дискомфорт, до современных эргономичных, эффективных и продуманных хомутов, использующих всю силу лошади, человечество проделало долгий путь.

В конечном счёте, хомут способствовал не только хозяйственному и военному развитию, но и развитию цивилизации в целом, открыв новые возможности и технологии.

Строение хомута: детали и их функции

Хомут – важная часть упряжи, предназначенная для передачи тягового усилия от лошади на повозку или специфическое сельскохозяйственное оборудование. Его конструкция продумана таким образом, чтобы максимально эффективно использовать физическую силу животного, при этом не причиняя ему вреда.

Строение хомута включает несколько важных деталей и второстепенные, каждая из которых играет свою роль в обеспечении комфортной и безопасной работы лошади.

Клещи

Клещи – основа хомута, его каркас. Они обычно изготавливаются из дерева или современных лёгких материалов, таких как прочный пластик или металлопластиковые композиции. Деревянные каркасы до сих пор популярны в традиционных системах сельского хозяйства. Лучшим деревом для изготовления клещей хомута считается берёза.

Клещи состоят из двух зеркально идентичных половинок, которые имеют форму, близкую к форме полумесяца, и подвижно соединены между собой скобами в верхней части конструкции. В нижней части клещи соединяются в стык специальными рожками. Между средней и нижней третью длины клещей, в их утолщенной части, которая называется «пучок», расположены два отверстия для крепления гужевых колец.  Клещи принимают на себя всё давление корпуса животного при работе.

Гужевые кольца

Гужевые кольца – толстые сварные металлические кольца, встроенные в конструкцию хомута. Они могут быть разной формы в зависимости от типа работы и назначения хомута.

Гужевые кольца служат местом крепления гужевых ремней, обеспечивая надёжное соединение между хомутом и нагрузкой. Они определяют угол и направление тяги, что важно для правильного распределения усилий лошади.

В современных хомутах можно увидеть, кроме мощных гужевых колец, и другие. Они тоньше и расположены выше гужевых. Это вожжевые кольца. Они предназначены для продевания вожжей. Вожжевые кольца сделаны для большего удобства управления лошадью. Они не позволяют вожжам свободно болтаться и запутываться за другие элементы сбруи. Вожжевые кольца элемент не обязательный, поэтому они есть не у всех хомутов.

Хомутина (кичка, хомутная подушка)

Хомутина представляет собой толстую кожаную трубку, набитую соломой. Она проходит кольцеобразно по всей внутренней поверхности клещей хомута и прочно прикреплена к ним. Нижняя часть хомутины, проходящая под шеей лошади, сделана на несколько сантиметров шире клещей. Так сделано для того, чтобы защитить шею лошади от натирания.

Хомутина служит прокладкой между шеей лошади и деревянной основой хомута. Её назначение – смягчать давление хомута на тело животного. Хомутина помогает распределить нагрузку равномерно по всей поверхности соприкосновения, избегая сильных точечных давлений, которые могли бы привести к травмам.

Если хомут постоянно используется только одним животным, то очень скоро хомутина деформируется, подстраиваясь под особенности анатомии конкретной лошади, тем самым делая хомут более удобным именно для этого животного. Поэтому рекомендуется для каждой лошади иметь индивидуальный хомут. Кроме того, использование индивидуальных хомутов служит профилактикой распространения разных накожных паразитов лошадей и внешних заразных болезней, например, чесотки, лишая и т. п.

Внутренняя хомутная подкладка (потник)

Важной частью конструкции хомута является внутренняя подкладка, которая крепится к клещам поверх хомутины. Подкладка обычно делается из мягких материалов, таких как кожа, войлок или современные синтетические ткани.

Подкладка обеспечивает комфорт для лошади, смягчая воздействие клещей и хомутины на кожу, предупреждая натирание.

Покрышка

Покрышка – грубое защитное покрытие, которое закрывает две трети хомута в верхней части. Чаще всего покрышку изготавливают из кирзы или кожи. Она закрывает другие детали хомута и защищает их от воздействия осадков, механических повреждений и других неблагоприятных факторов.

Супонь

Супонь – кожаный шнурок, расположенный в самой нижней части клещей, на их рожках. С помощью супони клещи прочно фиксируются в закрытом, рабочем положении.

В некоторых современных хомутах супонь заменена планкой и скобой с колышком. Такая конструкция более удобна в эксплуатации и не требует умения засупонивания.

Гужи

Гужи – ленты, которые соединяют хомут с повозкой, плугом или другим оборудованием. Они проходят через специальные крепления на клещах хомута – гужевые кольца. Свободными концами гужи прикрепляются к оглоблям повозки или других орудий. Гужи изготавливают из сыромятной кожи, тесьмы или брезентовой ленты. Иногда гужи заменяют цепями.

Декоративные элементы и украшения

В некоторых традиционных и декоративных конструкциях хомутов могут использоваться различные дополнительные элементы, такие как металлические вставки, декоративные гвозди, кисточки, воланы или колокольчики. Они не имеют прямого функционального значения, но могут быть добавлены для придания хомуту лучшего эстетического вида.

Декоративные элементы часто используются в праздничных или выставочных упряжках для придания им особого внешнего вида. В прошлом наличие на упряжи украшений и декоративных элементов и их характер указывало на социальный статус владельца.

Подбор размера хомута

Хомут – сложная и продуманная система, которая при правильном подборе размера удобно распределяет нагрузку, нужную для выполнения тягловой работы лошади, по её телу. Каждая деталь, от каркаса до ремней и колец, играет важную роль в обеспечении эффективности и безопасности работы животного. Правильный подбор и регулировка хомута гарантируют не только высокую производительность работы лошади, но и её комфорт, здоровье и продуктивное долголетие. А поскольку во все времена хорошая лошадь была (и остаётся) дорогостоящим «инвентарём», то сохранение её здоровья и долголетия выгодно хозяину.

Неправильный подбор размера хомута может привести к травмам, дискомфорту и снижению работоспособности животного.

Если хомут слишком мал, он сдавливает шею и может нарушить кровообращение, а также привести к натиранию кожи. Известны случаи, когда лошадь в момент максимального рабочего усилия теряла сознание от передавливания шеи слишком маленьким хомутом.

Слишком большой хомут, напротив, не будет плотно прилегать к шее, что может стать причиной неравномерного распределения нагрузки и привести к травмам кожи, мышц и суставов. Большой хомут набивает кожу и суставы, от чего лошадь становится нетрудоспособной на 7–10 дней.

При выборе размера и конструкции хомута следует учитывать то, какую работу будет выполнять лошадь. Особенности конструкции и размер хомута влияют на его массу. Для тяжёлой работы хомут может быть немного массивнее и шире, чем для лёгкой упряжной работы.

Масса самых легких легкоупряжных хомутов составляет примерно 3 кг, тяжелых – от 5 кг до 6 кг.

Масса большинства стандартных рабочих хомутов составляет от 6 кг до 9 кг. Хомуты для очень крупных рабочих лошадей (тяжеловозов) могут весить от 13 кг до 18 кг.

Размеры хомутов

В Украине и в большинстве стран, ранее входивших в состав Советского Союза, продолжают пользоваться градацией размеров хомутов, принятой в СССР в 1947 году. Согласно этой, самой распространённой, градации, стандартные хомуты изготавливают в двенадцати размерах. Их последовательно нумеруют от нулевого размера (самого маленького) до одиннадцатого (самый большой). Размер хомута обычно обозначают на нём номером (№0, №1, №2, №3 и т.д.) и через дефис в скобках дробью, в числителе которой указана высота хомута, а в знаменателе – его ширина в миллиметрах. Например: № 1-(450/230), №10-(710/380).

Номер имеющегося у вас хомута можно установить по таблице, приведённой ниже. Для этого нужно поставить хомут вертикально на ровной поверхности и измерить его высоту от верхней внутренней стороны хомутной подкладки до внутренней поверхности нижних рожек клещей и ширину между внутренними поверхностями клещей на уровне крепления гужевых колец.

Стандартные размеры хомутов (ГОСТ 3978-47)

Подобрать размер хомута для вашей лошади можно подобным образом. Для этого нужно измерить максимальную высоту и ширину основания шеи и воспользоваться той же таблицей. Высоту шеи измеряют от точки где она переходит в холку, до точки, где она переходит в грудь. Ширину основания шеи меряют в самом широком месте, слева и справа, в точках перехода шеи в плечи. Измерения следует проводить жёсткой линейкой или специальным циркулем, а не гибкой рулеткой (по прямой линии, а не огибая шею).

Кроме градации хомутов 1947 года, разработана и другая, современная. Она включает 9 размеров, которые обозначены номерами от 1 до 9. Основана она на том же принципе – номер хомута зависит от его максимальной высоты и ширины по внутренней поверхности.

Стандартные размеры хомутов (современная градация)

Подбирая хомут для своей лошади, следует уточнить у продавца, какой именно градацией размеров он пользуется. Старая градация размеров (1947 года) удобнее, так как позволяет более точно подобрать размер хомута для конкретного животного.

Правильно подобранный хомут в нижней части проходит у основания шеи над соколком, а в верхней части опирается на переднюю часть холки. Без нагрузки, при натяжении рукой в сторону, между хомутом и поверхностью шеи животного должен появляться зазор около 1–1,5 сантиметров. Это позволяет хомуту оставаться плотно прилегающим, но не сжимать шею.

Кроме номерной градации, существует и другая: в США и европейских странах пользуются буквенными обозначениями. Такую градацию применяют больше для широко распространённых у них полугибких моделей хомутов. Для определения размера просто измеряют окружность основания шеи и выбирают соответствующий размер.

Вот основные категории размеров:

• Маленький (S) подходит для маленьких лошадей, таких как шетлендский пони или другие миниатюрные породы. Обычно такие хомуты рассчитаны на окружность шеи от 90 см до 106 см.
• Средний (M) размер подходит для лёгких упряжных лошадей, таких как русская рысистая. Окружность шеи варьируется от 109 см до 120 см.
• Большой (L) создан для крупных упряжных пород, таких как фризская, а также для большинства рабочих беспородных животных среднего телосложения. Хомуты размера L рассчитаны на окружность шеи от 123 см до 140 см.
• Очень большой (XL). Так обозначают хомуты для тяжеловозов, таких как першерон или бельгийский тяжеловоз. Окружность шеи для таких хомутов должна быть от 142 см до 174 см.

Правильно подобранный хомут – залог здоровья и комфорта вашей лошади. К процессу его выбора следует относиться ответственно, учитывая индивидуальные особенности животного, а также характер работы, которую оно будет выполнять. Перед приобретением хомута будет полезно проконсультироваться с профессионалами, особенно если вы впервые сталкиваетесь с выбором этой части упряжи.

Хороший хомут – достаточно дорогостоящий элемент сбруи. Владельцу лошади выгодно, чтобы он служил долго и не требовал замены. Чтобы хомут долго служил и сохранял свою форму, нужно регулярно за ним ухаживать.

Советы по уходу за хомутом

• Регулярная очистка: очищайте хомут после каждого использования от пота и грязи. Очистка не только продлит его долговечность, но и улучшит санитарное состояние, поможет избежать раздражения кожи лошади.
• Проверка состояния: регулярно проверяйте состояние гужевых колец, гужей, хомутины, потника, покрышки и швов на них, чтобы вовремя отремонтировать изношенные части.

В последнее время достаточно часто можно видеть использование шорки вместо хомута. В большинстве случаев выбор в пользу шорки продиктован меньшей её стоимостью в сравнении с хомутом. Стоит остановиться на функциональной разнице между этими двумя аналогичными элементами конной упряжи.

Оба устройства имеют схожие функции, но различаются по конструкции, принципу работы и эффективности. Выбор между ними зависит от задач, которые будет выполнять лошадь, и её физических особенностей. Рассмотрим ключевые различия между хомутом и шоркой, а также разницу в их применении.

Конструкция и принцип работы

Хомут представляет собой жёсткую конструкцию. Тяговое усилие, создаваемое всем телом, передаётся через плечи и грудь лошади, что позволяет ей работать с максимальной производительностью. Хомут позволяет в полной мере использовать толчковую силу задних ног. Он равномерно распределяет нагрузку, не ограничивает дыхательные движения грудной клетки, не сдавливает шею или дыхательные пути. Хомут считается более эффективным для тяжёлой работы и для длительных средних нагрузок, когда требуется максимально использовать физическую силу и выносливость лошади.

Шорка – система широких ремней, которые обхватывают грудь и плечи лошади. В отличие от хомута, она состоит из более гибких элементов, не имея жёсткого каркаса. Тяговое усилие на шорку создаётся только передней частью тела животного и передаётся через грудь лошади. Нагрузка распределяется по ремням, обхватывающим верхнюю часть тела, но давление на плечи и грудь не такое равномерное, как в хомуте, вследствие чего при интенсивной нагрузке ремни могут врезаться в кожу или натирать грудь и плечи. В шорке животное не имеет возможности использовать силу задних конечностей в полной мере.

Шорка лучше подходит для лёгких работ и скоростных упряжных задач, таких как перевозка небольших грузов или работа в экипаже. Так как она более гибкая и менее массивная, то обеспечивает большую свободу и скорость движений.

Применение

Хомут традиционно используется в сельском хозяйстве и при перевозке тяжёлых грузов. Он идеально подходит для работы в конной технике на полях, перевозки больших повозок, перетаскивания стволов деревьев. Раньше хомут использовался в армии для буксировки военной техники и орудий по бездорожью.

Шорка чаще применяется для упряжек лёгких экипажей, в конных прогулках или соревнованиях. Для лошадей, участвующих в каретных заездах или легкоупряжных состязаниях, как правило, используют шорки, так как они обеспечивают большую свободу движений и имеют меньшую собственную массу.

Выбор между хомутом и шоркой зависит от характера работы и физических особенностей лошади. Хомут идеально подходит для тяжёлой работы, где важна сила тяги, но не важна скорость и маневренность. Шорка предпочтительна для выполнения динамичных видов работы, там, где от лошади не требуется приложения максимальных усилий. Знание различий между этими системами упряжи поможет вам выбрать подходящий вариант, обеспечив комфорт и высокую производительность вашего животного.

Успешного вам коневодства!

Виталий Чугуевец.

Конная упряжь – это сложная система взаимосвязанных и взаимодополняющих друг друга различных элементов, которая позволяет лошади тянуть повозку, плуг или другой сельскохозяйственный инвентарь. А человек с её помощью осуществляет эффективный контроль за действиями животного.

Через упряжь лошадь передаёт своё тягловое усилие на инвентарь и выполняет полезную работу. Упряжь должна не только передавать тяговую силу лошади к точке приложения, но и обеспечивать комфорт животного при длительных нагрузках. Особое внимание уделяется упряжи для тяжеловозных лошадей, которые задействованы в выполнении тяжелой физической работы.

Основные элементы упряжи для лошадей

Комплект упряжи для лошади включает несколько ключевых частей, каждая из которых имеет своё назначение. Все элементы работают в тесном взаимодействии, обеспечивая правильное распределение нагрузки и комфорт для животного. Некоторые элементы упряжи являются необходимыми, основными, а другие играют важную, но вспомогательную роль (без них можно обойтись).

Хомут

Хомут – основная и самая важная часть упряжи тяжеловоза, которая является главной точкой приложения усилия лошади. Он представляет собой жёсткую конструкцию, контактирующую с основанием шеи и холкой лошади, обеспечивая эффективное распределение её тяговой силы.

Хомут может быть выполнен из дерева или современных материалов с мягкими вставками (хомутная подкладка и хомутина), которые предотвращают натирания и травмы кожи.

Основная задача хомута – принять с корпуса коня и передать на гужи тяговую силу, при этом не доставляя боли или дискомфорта животному. Хомут используется при выполнении различных силовых задач, например, таких как буксировка тяжёлых брёвен в лесу, работа в конной технике (сеялка, сенокосилка, культиватор, снегоуборочный бульдозер и т.д.) или перевозка больших грузов на повозке. Более подробно про хомут, его строение и выбор размера для конкретной лошади можно прочесть в этой статье.

Гужи

Это ремни или прочная тесьма, которые соединяют хомут с оглоблями повозки или какого-то другого рабочего орудия. Гужи крепятся к специальным кольцам на хомуте и обеспечивают передачу тяговой силы от лошади на оглобли. Иногда мягкие гужи заменяют цепями, но такая комплектация нежелательна, так как неудобна для лошади.

Шорка (нагрудная шлейка)

Шорка является альтернативой хомуту. Это элемент упряжи, который может использоваться для принятия основного тягового усилия с передней части тела лошади и передачи его на постромки. Он менее жёсткий, чем хомут, и обычно используется в упряжи для более лёгкой работы и там, где от лошади требуется большая подвижность.

Шорка состоит из нагрудного ремня и двух холочных ремней. Именно нагрудный ремень является местом приложения тяглового усилия лошадью. Холочные ремни являются вспомогательными. Они нужны для того, чтобы нагрудный не смещался и не спадал с лошади.

Постромки

Так называются очень прочные ремни, тесьма, верёвки или цепи, которые соединяют хомут или нагрудник с барком повозки или другого инвентаря. Через постромки передаётся всё или значительная часть тяглового усилия лошади на орудие труда.

В одноконной оглобельной хомутовой упряжке постромки не являются обязательным элементом, без них можно обойтись. Необходимы постромки в шорочной одноконной и в пароконной хомутовой и шорочной упряжке. В такой комплектации постромки несут основную рабочую нагрузку, передавая усилие лошади на инвентарь.

Вожжи

Вожжи – длинные ремни, тесьма или верёвка, которые крепятся к уздечке лошади и служат для управления животным во время работы. Они позволяют человеку механически воздействовать на чувствительные места лошади и направлять её в нужную сторону, контролировать скорость движения и останавливать животное.

Вожжи чаще всего изготавливают из брезентовой ленты, а их концы – из сыромятной кожи. Для пристегивания вожжей к кольцам уздечки, на концах у них есть специальные карабины.

Важно, чтобы вожжи были изготовлены из долговечного, прочного, но мягкого материала, который не будет изнашиваться от воздействия различных факторов (высокая влажность, изгибание, натяжение и т.д.) и не станет натирать руки человека.

Шлея (шлейка, полушорка)

Шлея – это система ремней, охватывающих спину и круп лошади. Она крепится к хомуту или шорке. Главное назначение шлеи – торможение повозки во время крутых спусков и обеспечение движения повозки назад (задний ход). Кроме того, она не позволяет сползать хомуту вперёд через голову коня на дорожных спусках, когда повозка идёт накатом или при опускании головы во время стоянки.

Шлея может изготавливаться из сыромятной кожи, брезента, нейлона или других прочных материалов.

Каждый ремень шлеи имеет своё назначение.

1. Продольный спинной ремень. Он крепится к горту хомута или к верхней части шорки и является основой шлеи.
2. Ободочный ремень крепится своими концами к гужевым кольцам хомута или к шорке и, огибая весь корпус лошади по длине, проходит под хвостом. Именно этот ремень берёт на себя основную нагрузку в случае потребности.
3. Поперечный ремень соединяет ободочный ремень со спинным и удерживает его в нужном положении.
4. Два откосных ремня.
5. Два мочковых ремня, которые крепятся к оглоблям или постромкам. Они не допускают смещения шлеи на сторону.

Шлеи изготавливаются промышленностью в двух стандартных размерах и подгоняются под размеры конкретной лошади на месте с помощью имеющихся на ремнях застёжек. Шлея не должна туго прилегать к лошади, не должна сковывать её движения. При правильной подгонке шлеи под ободочным ремнём свободно проходит три пальца. Остальные ремни лежат свободно.

Седёлка и подпруга

Седёлка крепится за лопатками (на 10–15 см от их уровня в каудальном направлении) на корпус лошади с помощью подпруги.

Подпруга представляет собой широкую ленту с застёжками, охватывающую корпус коня в поперечном направлении.

Седёлка нужна для поддержания оглобель. На неё приходится часть тягового усилия и часть нагрузки от веса самих оглобель. Она уменьшает и поглощает толчки упряжи на тело лошади при езде по неровной дороге и от первоначального рывка при трогании повозки с места, что делает работу более комфортной для лошади.

Существует несколько конструктивных вариантов седёлки (например, лежачая прямая, стоячая горбатая). Независимо от конструктивных особенностей, форма седёлки должна соответствовать форме холки лошади. Для каждого животного седёлка подбирается и подгоняется индивидуально. Существует два размера седёлки, а точная подгонка осуществляется раздвиганием её опорных колодок. С оглоблями седёлка соединяется с помощью чересседельника.

Чересседельник

Роль чересседельника – перенос части массы оглоблей и дуги на седёлку, расположенную на спине лошади, и передача некоторой части рабочей нагрузки на спину.

Чересседельник представляет собой кожаную ленту шириной 3,5–4 см, толщиной 2–3 мм.

Подбрюшник

Подбрюшником называют ленту шириной 3–4 см из сыромятной кожи, крепящуюся к оглоблям и проходящую под животом коня. Её назначение – гасить резкие колебания оглобель, дуги и хомута в вертикальной плоскости (вверх-вниз). Подбрюшник делает движения элементов упряжи относительно тела коня минимальными и более плавными, что в значительной мере предупреждает возможные травмы кожи холки от хомута.

Дуга

Дуга – не обязательная, но очень желательная часть сбруи. Она даёт большее удобство для работающей лошади. Роль дуги заключается в том, что она упруго распирает оглобли, не давая им прикасаться к телу лошади во время движения и значительных нагрузок. Дуга удерживает гужи почти перпендикулярно относительно продольной оси лошади, не позволяя им натирать кожу животного на боках и плечах.

Дуга должна быть в меру упругой, максимально легкой и прочной. Чрезмерно гибкая дуга, которая сильно пружинит, будет требовать большего расхода энергии на выполнение работы со стороны лошади.

Дуга, за счёт своей упругости, работает как амортизатор между повозкой и лошадью. Она защищает коня, смягчая толчки от неровностей дороги и от рывков в начале движения.

Дуга – достаточно сложный в изготовлении элемент сбруи. Как правило, она выполнена из дерева. Лучшими породами деревьев для её изготовления считаются вяз, ветла, лещина.

В верхней части дуги имеется кольцо для крепления свободного конца повода уздечки.

Уздечка

Уздечка – важный элемент сбруи любой комплектации. Она надевается на голову лошади и позволяет управлять ею во время работы или движения по дороге.

Уздечка состоит из суголовного ремня; налобника; двух щечных ремней; подганашного (подбородного) ремня; намордного ремня (нахрапника); удил; повода. К кольцам уздечки крепятся вожжи во время упряжного использования лошади.

Уздечки выпускаются промышленностью в четырёх стандартных размерах. Для каждого животного уздечку нужно подогнать индивидуально. Подгонку уздечки правильно выбранного размера осуществляют путём изменения длины суголовного и щёчного ремней. Это нужно делать с таким расчетом, чтобы удила (две металлические палочки) лежали во рту лошади на беззубом участке нижней челюсти. Удила не должны причинять дискомфорт для лошади: натягивать углы рта или касаться зубов. Правильно расположенные удила свободно лежат примерно на 2 см ниже угла рта лошади.

Ремни уздечки не должны туго прилегать к голове коня. Между намордным ремнем уздечки и носом лошади должно оставаться небольшое расстояние. При натяжении тут должны помещаться два пальца, а между подбородным ремнем и ганашем коня – три пальца.

Удила подбирают в зависимости от темперамента лошади. Возбудимой лошади нужны более толстые удила. Они оказывают более мягкое, щадящее воздействие на животное. Для флегматичной лошади лучше подобрать тонкие удила.

Для безопасного использования длина удил должна совпадать с шириной рта лошади. Неправильно подобранные удила натирают углы рта и губы коня.

Капсюль

Капсюль – часть уздечки, обхватывающая нос животного и обеспечивающая дополнительный контроль над его движениями. Представляет собой вспомогательный элемент; он не обязателен.

Варианты комплектации упряжи и их влияние на эффективность работы

Комплектация упряжи может варьироваться в зависимости от задач, которые будет выполнять лошадь. Для тяжеловозов существует несколько основных вариантов упряжи, различающихся по количеству и расположению элементов.

1. Хомутовая упряжь

Наиболее распространённый тип упряжи для тяжеловозных лошадей, который обязательно включает в себя хомут, гужи, уздечку и вожжи. Остальные элементы не обязательны, но желательны.

Основная нагрузка в таком типе упряжи приходится на основание шеи и грудь лошади, что делает её наиболее приемлемой для тяжёлой работы.

• Преимущества хомутовой упряжи: высокая эффективность при выполнении силовых задач, таких как буксировка тяжёлых повозок, работа в конной технике на поле или транспортировка больших грузов волоком (например, брёвен). Хомут обеспечивает равномерное распределение нагрузки, минимизируя риск травм.

Хомутовая упряжь может быть с использованием дуги или без неё.

2. Шорочная упряжь

Шорка используется для лёгкой работы и задач, не требующих значительных физических усилий. Такой вариант упряжи более лёгкий и гибкий, но менее удобный для тяжёлых нагрузок.

• Преимущества шорочной упряжи: больше свободы движений для лошади, что особенно полезно при использовании в экипажах или в лёгких повозках. Она не греет шею, обеспечивает удобство и манёвренность, но не подходит для длительной и тяжёлой работы.

3. Комбинированная упряжь

Комбинированные упряжи включают в себя как хомут, так и шорочные элементы, позволяя адаптировать систему в зависимости от нагрузки. Такие упряжи могут использоваться для различных задач. Комбинированная упряжь позволяет более равномерно распределять нагрузку на тело лошади и выполнять очень тяжёлую работу.

Конная упряжь для тяжеловозной лошади позволяет эффективно использовать физическую силу животного для выполнения различной работы. Правильный выбор комплектации и грамотная подгонка упряжи обеспечивают комфорт и безопасность лошади, минимизируя риск травм и повышая продуктивность её труда. Выбор между хомутовой, шорочной или комбинированной упряжью зависит от характера работы, а также от индивидуальных особенностей лошади.

Успешного вам коневодства!

Виталий Чугуевец.

Мягкий сыр и йогурт производят в экспертном центре Milk Local Product, который работает в Полтавском государственном аграрном университете. Об этом сообщили в пресс-центре вуза.

Развивая потенциал университета

Экспертный центр Milk Local Product в Полтавском государственном аграрном университете был создан в рамках программы Европейского Союза ЭРАЗМУС+. Цель программы – развивать потенциал высших аграрных учебных заведений как составной части агропромышленных кластеров. Инновационные же центры призваны обеспечить их успешное функционирование.

Впервые экспертный центр начал работу в полтавском вузе несколько лет назад. А на днях он был открыт в обновленном виде. Событие приурочили к Дню студента и Дню работников сельского хозяйства.

Торжественное открытие не обошлось без символического перерезания ленты, которое провели ректор ПГАУ Александр Галич и заместитель начальника Полтавской областной военной администрации Антон Чубенко. Среди участников события были преподаватели и студенты института, представители ОВА.

Презентовала центр декан факультета технологий животноводства и продовольствия Светлана Усенко. Гости смогли увидеть современное оборудование, на котором можно производить самые разные молочные продукты. Здесь студенты факультета пользуются предоставленной им возможностью научиться собственноручно делать сыр или йогурт, что пригодится им в будущей производственной деятельности. Кроме того, ученые и будущие технологи исследуют молочное сырье и продукцию из него, пишут на основе своих экспериментов научные работы и даже разрабатывают собственные авторские рецептуры.

Сыр для ВПЛ и диссертаций

– В центре проводят практические занятия для студентов, – рассказала руководительница экспертного центра Milk Local Product, заведующая кафедрой биологии продуктивности животных имени академика А.В. Квасницкого Лариса Кузьменко. – С начала широкомасштабного вторжения на оборудовании экспертного центра переработано более 3,5 т молока, поставляемого хозяйствами Полтавского района. В общей сложности изготовлено около 350 кг мягкого сыра (soft cheese) и 600 л йогурта, которые передали в столовую университета для питания ВПЛ (внутренне перемещенных лиц).

В 2024 году в центре стартовал учебный курс «Технология изготовления сыров и кисломолочных продуктов». Слушатели получают теоретические знания и практические навыки технологии производства продуктов, среди которых – кисломолочные напитки, кисломолочный сыр, сметана, мягкие и полутвердые сыры. Также они учатся осуществлять контроль за качеством сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, изучают технологическое оборудование для производства кисломолочных продуктов и сыров.

На оборудовании экспертного центра соискательница степени доктора философии Юлия Карбан проводила необходимые исследования для диссертационной работы по теме «Влияние генотипических и паратипических факторов на качество молока коз». Посещают его и школьники, являющиеся участниками Малой академии наук Украины.

Во время открытия центра для участников торжества была устроена дегустация продукции, в частности, они попробовали сыр нескольких видов. Гости высоко оценили его безупречное качество и оригинальный вкус.

Новый сервис еРослинництво упростит работу сельхозпроизводителей, прежде всего, в сфере семеноводства, рассадництва и селекции растений. Об этом сообщили в Министерстве аграрной политики и продовольствия.

В Украине продолжается процесс перевода публичных услуг в сфере государственной аграрной политики в электронный формат. Так, с 10 октября заработал электронный портал єТваринництво. Новый сервис еРослинництво – это очередной шаг к внедрению электронных систем, охватывающих различные отрасли сельского хозяйства. В частности, его создание направлено на исполнение Украиной международно-правовых обязательств в сфере европейской интеграции.

Минагрополитики запускает сервис еРослинництво в соответствии с законами Украины «О семенах и посадочном материале» и «Об охране прав на сорта растений». На днях состоялось заседание Кабинета Министров Украины, на котором было принято постановление «Некоторые вопросы создания и функционирования электронной системы реестров в области растениеводства «е-рослинництво».

Новый сервис еРослинництво обеспечит прослеживаемость в сфере семеноводства и рассадничества и охраны прав на сорта растений. В его рамках будет функционировать ряд реестров. Так, предусмотрено, что составной частью электронной системы реестров в области растениеводства станет База данных сортов, которая, в свою очередь, будет иметь в своем составе несколько взаимосвязанных электронных реестров:

• Реестр заявок
• Государственный реестр сортов растений, пригодных для распространения в Украине
• Государственный реестр патентов на сорта растений
• Реестр представителей по вопросам интеллектуальной собственности на сорта растений.

Кроме того, согласно статье 12 Закона Украины «О семенах и посадочном материале», для надлежащего функционирования системы семеноводства и рассадничества в электронной форме будут действовать следующие государственные реестры:

• Реестр субъектов семеноводства и рассадничества
• Реестр аудиторов по сертификации (агрономов-инспекторов)
• Реестр сертификатов на семена и/или посадочный материал
• Реестр органов по оценке соответствия.

Пажитник – одна из любимых пряностей многих профессиональных поваров и умелых домохозяек. Но лишь немногие знают, что люди пользовались чудо-травой еще во времена фараонов, и не только на кухне, но также в лечебных целях.

Ботаники относят к роду Пажитник (Trigonella) семейства Бобовые (Fa­baceae) 95 видов растений. Название «пажитник» происходит от слова «пажить», которое означает поле с остатками растений после уборки урожая или скашивания кормовых трав. До конца лета или в начале теплой осени тут успевает отрасти отава, всходит падалица, поднимаются сорняки. Такие поля раньше традиционно использовали для выпаса домашнего скота, чтобы дать ему вдоволь наесться молодой зелени перед длинной зимой. Очевидно, что пажитник – одно из растений, быстро и массово вырастающих после окончания жатвы.

Некоторые представители рода известны с глубокой древности. Так, хорошо сохранившиеся семена пажитника сенного археологи находили при раскопках поселений, существовавших в III тысячелетии до нашей эры. Обнаружили их даже в гробнице фараона Тутанхамона. 

Родиной разных видов пажитника ученые считают средиземноморские и азиатские регионы,  но в целом у рода ареал весьма обширный. В диком или одичавшем состоянии его представители встречаются на территории Восточной Европы, на Кавказе, в горных регионах Азербайджана, Армении и Турции, в Центральной Азии. В культуре несколько видов выращивают практически во всем мире.

Сейчас пажитник активно используется преимущественно в качестве ценной пряной приправы. Однако издавна известны также его лечебные свойства. Не утратил он своего значения в качестве лекарственного растения и в наши дни. В основном пажитник находит применение в народной медицине. Но и официальная наука подтверждает, что растение имеет в своем составе множество полезных веществ, а препараты из него положительно влияют на ряд органов и систем человеческого организма.

В культуре наибольшее распространение получили два вида растения: пажитник сенной и пажитник голубой.

Пажитник сенной (лат. Trigonella foenum-graecum или Fenugreek)

Пажитник сенной – однолетнее растение, являющееся самым известным и наиболее широко выращиваемым видом рода. Оно также известно под названиями фенугрек, грибная трава, треуголка (очевидно, из-за формы листьев), шамбала, метхи, хельба (хильба), чаман, верблюжья трава. В некоторых регионах Украины его называют гуньба, а в Польше – козерадка.

Латинское название «Foenum graecum» в переводе означает «греческое сено». В Древней Греции пажитник добавляли в корм домашних лошадей, так как было замечено, что животные с удовольствием употребляли растение даже тогда, когда из-за болезни полностью отказывались от другой еды.

• Описание

Внешне пажитник сенной похож на люцерну или клевер, так как относится к тому же семейству.

Высота ветвистых и густо облиственных стеблей обычно не превышает 50–60 см. Листья очередные, тройчатосложные, длиной до 2 см. Листовая пластинка имеет продолговато-яйцевидную форму и по краю украшена мелкими зубчиками.

Корень стержневой.

Цветет пажитник с мая по июнь. Цветки мелкие, мотыльковые, сидячие, размещаются в пазухах листьев по одному – два. Венчики желтовато-кремовой окраски, но у основания лепестков имеют светло-фиолетовый оттенок.

Плод – узкий и длинный (до 10 см) боб золотисто-бежевого цвета. Его поверхность голая или слегка опушенная. Внутри находится от 10 до 20 твердых семян.

• Полезные свойства

Все органы растения обладают насыщенным ароматом. Семена сладковатые, с легкой горчинкой, которая придает блюдам пикантный, слегка ореховый или грибной привкус.

Сегодня пажитник широко используется в индийской, персидской, египетской и эфиопской кухне.

Измельченные свежие семена применяются в качестве душистого ингредиента для салатов, а высушенные зерна обычно идут на приготовление маринадов. Их также добавляют в овощные, мясные и первые блюда, а особую пикантность они привносят в грибные, гороховые, луковые и картофельные супы.

Подобным образом используют и свежие либо высушенные листья растения. Особенно хороши они в супах и овощных рагу.

Пажитник также входит в состав многих популярных специй и приправ, включая такие известные как хмели-сунели, карри и им подобные.

Пажитник сенной входит в Британскую травяную фармакопею и активно используется в западноевропейской медицине. Ученые обнаружили, что семена растения обладают мощной гипохолестеринемической активностью, способствуют быстрой реабилитации людей, перенесших тяжелые заболевания, а также укрепляют иммунитет в период сезонных простуд.

Доказано, что пажитник сенной улучшает мозговую деятельность, оказывает положительное воздействие на сердечную мышцу, укрепляет нервную систему, нормализует водно-солевой баланс и разжижает кровь, способствуя ее лучшему притоку к органам.

Пажитник сенной нашел применение и в народной медицине. Например, в Китае, его издавна используют как средство против нарушения половой функции у мужчин.

Калорийность растения составляет 323 ккал. В состав семян входят пищевые волокна, насыщенные жирные кислоты, витамины (В1, В2, В6, В9, С, АА и РР), множество макро- и микроэлементов, а также большое число антиоксидантов и других полезных веществ.

Количественное же содержание того или иного вещества в составе пажитника сенного варьируется в зависимости от сортовой принадлежности, использованных методик производства и обработки, а также от экологических особенностей зоны, где была выращена данная культура. Имеет значение также способы хранения и упаковка.

Растение используется в сельском хозяйстве. Как и другие виды семейства Бобовые, оно отличается высоким содержанием белка, являясь хорошим кормом для скота. Но если давать пажитник коровам, в их молоке появляется характерный запах растения, из-за чего не рекомендуется скармливать его молочному стаду.

Пажитник сенной является отличным медоносом.

• Выращивание

Пажитник сенной – растение теплолюбивое. Место для посева семян нужно подбирать солнечное, с плодородной и достаточно влажной почвой, так как при дефиците влаги органы пажитника утрачивают часть аромата.

Перед посевом участок перекапывают, тщательно удаляя корни многолетних сорняков. Важно внести в почву органические удобрения (перегной или компост) из расчета 3–4 кг органики на квадратный метр площади. Можно также добавить 2–3 столовых ложки древесной золы.

Семена пажитника сохраняют высокий уровень всхожести в течение трех лет, а насыщенный аромат и того дольше.

Их высевают в открытый грунт ранней весной, как только почва основательно прогреется. Глубина заделки семян не должна превышать 1,5–2,0 см. Расстояние между отдельными рядами – не менее 40 см.

При благоприятных условиях первые ростки появятся через 5–12 дней.

В фазе 2–3 настоящих листочков всходы нужно проредить, оставляя наиболее крепкие и здоровые ростки. Дистанция между отдельными растениями должна составлять около 5–6 см.

В процессе вегетации пажитник регулярно поливают нехолодной водой, что особенно важно в период цветения и созревания бобов.

Подкормка должна быть весьма умеренной, в противном случае растения будут активно набирать зеленую массу в ущерб цветению и формированию семян.

К уборке урожая приступают в конце лета, но обязательно еще до начала раскрывания бобов. Именно в данной фазе развития семена пажитника имеют наиболее насыщенный аромат.

С одного квадратного метра площади можно собрать около 100 г семян.

В процессе уборки верхушки стеблей срезают, а затем раскладывают в тени до полного высыхания.

После того, как пажитник усохнет, его обмолачивают, добывая таким образом чистые семена без примесей семена. Высушенную зеленую массу можно использовать в качестве корма для домашнего скота.

В качестве приправы и лекарственного сырья семена пажитника используются чаще всего в измельченном виде. Перед тем, как приступить к измельчению, их нужно обязательно подсушить.

Измельчить зерна можно при помощи обычной кофемолки. Хранить полученное сырье рекомендуется в матерчатых мешочках, поместив их в сухое место при комнатной температуре воздуха.

Пажитник голубой (лат.Trigonella caerulea)

Еще одно однолетнее растение из рода Пажитник, выращиваемое в культуре.

Родиной пажитника голубого также являются страны Средиземноморья, но в настоящее время растение активно культивируется на всей территории европейского континента.

В Украине пажитник голубой в диком виде встречается на полях, у обочин дорог, на пустырях и в других местах.

Растение также используется в качестве ароматной пряности.

• Описание

Высота прямых ветвистых стеблей достигает от 30 до 70 см.

Листья продолговато-яйцевидные, от 2 до 5 см в длину и от 1 до 2  см в ширину. Края листовой пластинки зубчатые.

Соцветия густые, шаровидные. Ножки соцветий длиннее листьев. Чашечка цветка вдвое короче лепестков. Длина венчика составляет 5–6 мм. Окраска у лепестков голубая, что и послужило основанием для названия растения.

Цветет пажитник голубой в мае-июне, а в июне-июле формирует плоды.

Плод – яйцевидный боб, до 4–5 см длиной. На его поверхности можно наблюдать едва заметные продольные жилки.

• Полезные свойства

Пажитник голубой является ценным медоносом и чудесным кормовым растением. Только нужно учесть, что его, как и пажитник сенной, не рекомендуется скармливать дойным коровам, чтобы молоко не приобрело характерного запаха.

Все части растения обладают ярким и насыщенным ароматом, однако в качестве пряности обычно используют лишь верхнюю часть стеблей. Их срезают в период активного цветения или в начальной фазе созревания бобов.

Полученное сырье в высушенном виде используется для приготовления хлебобулочных изделий и свежих салатов, а также в качестве ароматной добавки для первых и вторых блюд (как в виде отдельной приправы, так и в качестве одного из ингредиентов в многокомпонентных смесях).

Пажитник голубой улучшает кровоснабжение, оказывает благоприятное воздействие на работу желудочно-кишечного тракта, снимает спазмы и противостоит патогенным микроорганизмам.

Семена растения содержат вещество «галактоманнан», более известное под названием «камедь пажитника» (данный компонент часто используют в качестве натуральной пищевой добавки Е417).

• Выращивание

Пажитник голубой – культура непритязательная и достаточно холодостойкая. Растение хорошо себя чувствует на самых различных почвах, предпочитая ровные и хорошо освещенные солнцем участки.

В качестве растений-предшественников подходят злаки, а также картофель и другие овощные культуры.

Грунт в месте посева предварительно удобряют органикой (компостом или перегноем). За две-три недели до посевной кампании участок нужно вскопать, тщательно удаляя корни многолетних сорняков.

В Украине сеять семена пажитника голубого в открытый грунт начинают одновременно с ранними зерновыми – обычно во второй декаде апреля.

Семена следует заглублять в почву не более, чем на 1,5–2 см. Ширина междурядий не должна быть менее 40 см.

Первые всходы пробиваются на 5–7 день после посева (при температуре воздуха пределах +5… +7ºС). Оптимальная температура для развития всходов находится в пределах от +15 до +28ºС.

В фазе 2–3 настоящих листочков растения прореживают, так как слишком загущенные посевы не позволят культуре в полной мере проявить свои характеристики.

Уход за пажитником голубым заключается в регулярном поливе и рыхлении верхнего слоя почвы в междурядьях. Рыхление производят также после выпадения осадков, что препятствует образованию прочной поверхностной корки. Всего до смыкания рядов достаточно произвести 3–4 рыхления.

К уборке урожая зеленой массы приступают в период активного цветения или в конце лета до начала раскрывания бобов. Сырье основательно просушивают в тенистом месте.

Чтобы получить семена пажитника, растения срезают, как только дозреет две трети бобов. Полученные зерна нужно обмолотить и очистить. Очищать их удобно в рукавицах из прочной ткани, при помощи вентилятора или ветра, с использованием решета или сита.

Грушевая плодожорка (лат. Laspeyresia pyrivora) – бабочка, относящаяся к семейству Листовертки (лат. Tortricidae или Olethreutidae).

Как отдельный вид грушевая плодожорка стала известна сравнительно недавно: впервые насекомое было описано в 1947 году. Сделал описание известный советский энтомолог, автор классической монографии «Фотопериодизм и сезонное развитие насекомых» А.С. Данилевский.

Ареал грушевой плодожорки – острова Средиземноморья, степная и лесостепная зоны Восточной Европы, отчасти – территория Средней Европы. Кроме того, вредитель встречается на Кавказе и в Сирии.

В Украине насекомое распространено повсеместно, но наибольший ущерб плодовым деревьям наносит в Степной и Лесостепной зоне.

Грушевая плодожорка– монофаг: ее кормовым растением является только груша – как культурных сортов, так и дикорастущие деревья. В годы массового размножения вредитель способен уничтожить до 80–90% урожая груш. Особый ущерб личинки наносят ранним сортам, так как к моменту появления гусениц внутри плодов успевают вызреть пригодные для их питания семена.

• Описание

Взрослая бабочка достигает в размахе крыльев от 17 до 22 мм. Передние крылья темные, серовато-коричневые, с поперечными разводами в виде неровных полос и с мелкой зубчатой бахромой. На вершине переднего крыла хорошо заметны короткие темные штрихи. Задние крылья более светлые, также с бахромой.

Яйцо округлое, до 1,3 мм в диаметре. В начале развития оно имеет красноватую окраску, но постепенно темнеет, приобретая в течение 2–3 дней темно-коричневый оттенок.

Личинка светлая, полупрозрачная, с темно-коричневой головой и брюшными ногами. В старшем возрасте ее длина достигает от 16 мм до 2 см.

Куколка темно-коричневая, до 13  мм длиной.

• Образ жизни

Зимуют личинки старшего возраста, завернувшись в плотные коконы из тонкой паутины.

С приходом весны, как только среднесуточная температура воздуха поднимается выше отметки +10°C, гусеницы начинают окукливаться. Процесс окукливания у грушевой плодожорки растянут во времени и может занимать от 28 до 35 дней. Наиболее активно он протекает с конца мая до начала июня.

Выход из куколок бабочек нового поколения обычно наблюдается спустя 35–40 дней после окончания цветения груш сортов Лесная красавица и Любимица Клаппа. Заканчивается выход имаго в конце июля.

В Лесостепной зоне Украины активный лёт бабочек начинается в начале июня и продолжается до середины июня, а в Полесье он охватывает вторую и третью декаду месяца.

Жизненный цикл взрослых насекомых составляет от 9 до 13 дней. Наибольшую активность имаго проявляют в вечернее время и до полуночи.

Оплодотворенные самки начинают откладывать яйца на 3–8 день после выхода из куколки. Плодовитость женской особи достигает от 35 до 76 яиц.

Самки откладывают яйца на груши, размещая их в верхнем и среднем ярусе кроны. Период откладывания яиц занимает достаточно много времени (от 34 до 41 дней), что напрямую связано с погодными и климатическими условиями. В более южных регионах он заканчивается быстрее.

Эмбриональное развитие охватывает от  6 до 10 дней.

Первые личинки появляются в третьей декаде июня. По наблюдениям садоводов, их можно наблюдать примерно через месяц после опадания избыточных завязей на грушах сортов Лесная красавица и Бере зимняя Мичурина. Гусеницы внедряются внутрь плодов, а затем проделывают прямой ход к семенной камере, где они поедают семена, засоряя окружающее пространство отходами жизнедеятельности.

В отличие от яблонной плодожорки, личинка грушевой плодожорки не покидает плод и не внедряется в расположенные по соседству груши. При высокой численности вредителя внутри одного плода может одновременно обитать от одной до пяти гусениц.

Жизненный цикл личинок продолжается от 20 до 32 дней, начиная со второй-третьей декады июня по начало июля. В отдельных случаях единичных гусениц можно обнаружить внутри плодов до конца августа и даже до начала сентября. Закончив питаться, личинки выходят наружу.

Зимуют они в почве, скрываясь в коконе из паутины на глубине от 5 до 15 см. Зимующие личинки весьма чувствительны к холоду. Если зима морозная, они массово погибают. Особенно много гусениц гибнет при очень низких температурах воздуха в сочетании с полным отсутствием снежного покрова.

• Способы борьбы

Эффективными агротехническими мерами по защите растений является своевременный сбор и уничтожение растительных остатков и падалицы, а также осенняя перекопка (вспашка) междурядий и регулярное рыхление почвы в приствольных кругах. Особенно важно производить рыхление грунта весной, как только гусеницы старшего возраста приступают к окукливанию, а также в период формирования коконов, когда личинки готовятся к зимовке.

Ядохимикаты наибольшую эффективность демонстрируют в начале активного лёта бабочек (примерно через месяц после окончания цветения груш). Поздние сорта нужно обработать повторно, через две недели после первого опрыскивания.

Из инсектицидов рекомендуется в первую очередь использовать препараты «Децис» и «Актара». Данные средства защищают растения не только от грушевой плодожорки, но и от целого комплекса прочих вредителей.

Хороший эффект демонстрирует также инсектицид «Люфокс», уничтожающий листоверток на всех стадиях развития. К тому же он абсолютно безопасен для людей и полезной энтомофауны.

Украина уже второй год увеличивает экспорт меда, о чем свидетельствуют результаты 2023-го и I полугодия 2024 года. Об этом сообщили в Министерстве аграрной политики и продовольствия.

По данным Государственной таможенной службы и Госстата, Украина экспортировала в 2023 году 55,4 тыс. т меда на сумму 121,4 млн дол. США. Большая часть этой продукции была продана в страны Европейского Союза – 45,8 тыс. т, или 93,6% общего экспорта. В денежном выражении экспорт меда в ЕС составил 94,9 млн. долларов.

Таким образом, Украина в прошлом году нарастила объемы экспорта продукта пасек по сравнению с 2022 годом, когда за границу его было продано 48 тыс. т. Однако довоенные показатели еще не достигнуты, ведь в 2021 году было экспортировано 57,6 тыс. т меда.

Высокими остаются объемы поставок украинского меда в страны Евросоюза и в 2024 году, что дает основания надеяться на превышение прошлогодних результатов. Так, в первом полугодии нынешнего года в ЕС уже экспортировано 40,6 тыс. т на общую сумму 70,7 млн. дол. США.

Больше всего сладкого отечественного продукта продано в Германию, Польшу, Испанию, Францию, Бельгию, Румынию, Италию, Венгрию и Грецию.

В целом, более четверти импортируемого ЕС меда произведено в Украине.

Помимо Европейского Союза, значительное количество меда у нашей страны покупает США.

По данным Реестра экспортных мощностей, поставки меда за границу осуществляет 72 украинских предприятия.

Отрасль ориентирована на экспорт меда

Информация об экспорте меда была озвучена на VII Национальном медовом форуме «Евроинтеграция медовой отрасли Украины: вызовы и возможности». Форум организован при поддержке Минагрополитики и при участии представителей Торгово-промышленной палаты Украины, Продовольственной сельскохозяйственной организации (ФАО), Проекта Немецко-украинского сотрудничества в области органического сельского хозяйства, представителей организаций и бизнеса.

– Сегодня, когда евроинтеграция Украины происходит ускоренными темпами, принимая во внимание экспортную ориентированность украинского меда, важно сосредоточить основное внимание на вопросах работы отрасли в условиях европейского и международного рынков, – отметила на открытии форума заместитель директора департамента аграрного развития Министерства аграрной политики и продовольствия Украины Елена Дадус. – Рынки стран Европейского Союза являются ключевыми для экспорта меда. Ведь у Украины второй результат по поставкам меда в ЕС, который составляет 28% всего импорта этого продукта странами блока.

В настоящее время в рамках Ассоциации Украины с Европейским Союзом действуют квоты для экспортеров меда. Основные требования со стороны ЕС включают соблюдение стандартов безопасности продукции, контроль остаточных веществ и пестицидов, обязательную маркировку, а также соответствие украинскому и европейскому законодательству. То, что экспорт меда увеличивается, говорит о способности украинских пчеловодов работать в соответствии с международными стандартами.

Микронизация концентрированных кормов – относительно новая для сельского хозяйства технология обработки фуражного зерна, направленная на улучшение его переваримости, вкусовых качеств и питательных характеристик, а также на повышение его безопасности для организма животного.

История возникновения

Сам термин «микронизация» происходит от названия единицы измерения – «микрон». Буквально он означает – уменьшение размера частиц какого-то материала до микрона. Термин был введён в использование в научной среде задолго до начала применения технологии в кормопроизводстве. Наиболее широко микронизация применяется в химической промышленности и фармацевтическом производстве.

Разработка и попытки применения данной технологии в кормопроизводстве наиболее активно проводились в США и Европе. Но в промышленных масштабах микронизация впервые была использована в Англии фирмой «Mikronizing LTD» во второй половине ХХ века. Компания разработала оборудование и на практике реализовала идею микронизации для улучшения питательных характеристик фуражного зерна.

Технология

Микронизация зерна представляет собой интенсивное воздействие на него инфракрасным излучением в течение короткого времени (от нескольких секунд до нескольких минут).

Микронизация может быть обычной или высокотемпературной. При обычной микронизации зерно подвергается прогреву до температуры не более чем +110^оС. При высокотемпературной достигается температура +160…+200^оС. Причём, указанная температура достигается не только на поверхности зёрен, а и в толще их тканей.

Использовать более высокие температуры, чем +200^оС, при микронизации фуражного зерна не имеет смысла. Все полезные в хозяйственном смысле процессы в зерне происходят и до +200^оС. Кроме того, исследования показали, что микронизация, проведённая при температуре выше +220^оС, даже нежелательна. По мнению многих исследователей, использование такого «перегретого» зерна приводит к обратному эффекту – депрессии процессов роста молодняка, который питается таким кормом (исследования проводились на поросятах).

На практике процесс микронизации концентрированного корма выглядит следующим образом. Необработанное зерно из резервуара поступает на медленно движущуюся транспортёрную ленту и располагается на ней слоем в одну зерновку. Над медленно движущимся на ленте зерном, на высоте от нескольких сантиметров до нескольких десятков сантиметров, работают инфракрасные лампы, дающие лучи с длиной волны от 1500 нм до 3500 нм. Со всех сторон лента с зерном и инфракрасные лампы окружены отражателем световых волн в виде защитного кожуха.

Продолжительность воздействия инфракрасного излучения регулируется скоростью движения транспортёра, а температура воздействия – интенсивностью работы ламп и высотой их расположения относительно поверхности транспортёра. Готовое микронизированное зерно ссыпается из транспортёрной ленты в установленный принимающий бак.

От высокой температуры содержащаяся в зерновке вода мгновенно закипает, давление внутри возрастает до нескольких атмосфер, в результате чего зерно часто лопается. Механическая прочность микронизированных зёрен значительно снижается, что облегчает дальнейшую их переработку (например, дробление на зернодробилке типа ДКУ). Так, для ячменя сопротивляемость раздавливанию уменьшается на 11–27%. После микронизации зерно пригодно для любой другой последующей переработки без каких-либо ограничений, так же как и не микронизированное.

Воздействие инфракрасным излучением приводит к необратимым качественным изменениям внутри зерновки, которые выгодно меняют её питательные и другие свойства.

В процессе микронизации проходят следующие изменения:

• Деструктуризация крахмала. Крахмал частично клейстеризуется и разрушается до декстринов, что делает его более доступным для ферментативного расщепления в пищеварительной системе животных. За счёт гидролиза крахмала в декстрины, общее содержание сахаров в корме увеличивается на 22–43%. Увеличивается набухаемость в пищеварительном тракте оставшегося крахмала и его растворимость.
• Денатурация белков. Воздействие инфракрасных волн и высокой температуры приводит к денатурации первичной структуры белка. Попадая в пищеварительный тракт в таком виде, протеин оказывается недоступным для использования микрофлорой рубца жвачных и переваривается только в сычуге пищеварительными ферментами, без образования небелковых форм азота.
• Испарение части влаги. Микронизация снижает влажность зерна, чем уменьшает риск плесневения и увеличивает срок его хранения.
• Повышение энергоёмкости. Микронизация, за счёт увеличения доступности питательных веществ, приводит к повышению уровня энергетической ценности корма на 5–15%. Примерно 40% крахмала расщепляется до простых сахаров, крахмальные гранулы в зёрнах разрушаются, от чего энергия зерна становится более доступна для организма животного. Животные расходуют меньше времени и ресурсов своего организма на переваривание концентрированного корма, что положительно влияет на состояние их здоровья и целевую продуктивность.

После микронизации улучшаются и вкусовые качества обработанного зерна. Зерно приобретает приятный запах и ореховый привкус, в результате чего корма, приготовленные из него, более охотно поедаются продуктивными животными.

Исследования, проведённые Ньюкаслским университетом, показали значительное повышение усваиваемости микронизированного концентрированного корма в организме сельскохозяйственных животных. А именно, согласно результатам исследований, усваиваемость питательных веществ дроблёного ячменного зерна увеличивается до 98%, дроблёного зерна пшеницы – до 80%, дроблёного зерна кукурузы – до 90%.

Кроме того, высокая температура обеззараживает зерно и разрушает значительную часть грибковых токсинов, делая его более безопасным при использовании в качестве корма продуктивным животным.

Дезинфицирующий эффект тем сильнее, чем продолжительнее был процесс микронизации. Так, например, при микронизации на протяжении от 45 секунд до 1 минуты полностью погибают вегетативные формы большинства микроорганизмов. Количество живых спор и капсул уменьшается в 5–6 раз. Микронизация продолжительностью более 1,5 минуты приводит к гибели плесневых грибков и их спор.

Одним из опасных веществ, которые могут попадать в организм животных с зерном, является афлатоксин – продукт жизнедеятельности грибов рода Aspergillus. Их токсин устойчив к воздействию высоких температур, но микронизация может разрушить значительную его часть. Установлено, что при воздействии инфракрасного излучения в течение 30–45 секунд снижается содержание афлатоксина в зерне в 4 раза по сравнению с его первоначальным содержанием. А если продолжительность облучения больше 2,5 минут, то наступает его почти полное разрушение.

Особое влияние микронизация оказывает на антипитательные вещества зерна бобовых растений, в частности, полножировой сои. Содержащиеся в сыром зерне ингибиторы пищеварительных ферментов при скармливании его в необработанном виде нарушают процесс пищеварения в организме животного. В результате инактивации пищеварительных ферментов такими ингибиторами, дроблёное зерно бобовых культур не только само не может нормально перевариться и усвоиться. Оно также мешает перевариванию и других компонентов рациона, скормленных одновременно с бобовым зерном, что может стать причиной расстройства пищеварительной системы. В результате – корма расходуются нерационально, хозяйство несёт затраты, но недополучает целевую продукцию, а животные требуют лечения.

Высокотемпературная микронизация продолжительностью больше 1,5 минуты почти полностью разрушает ингибиторы трипсина, липоксигеназу и уреазу. Это делает бобовое зерно не только безопасным, но и доступным для нормального переваривания в пищеварительной системе животного, богатым источником ценного растительного белка. Что, в конечном итоге, выгодно в хозяйственном смысле.

Учеными проведены исследования конечного практического эффекта от использования микронизированного зерна. Результаты, полученные на одной из ферм Курганской государственной сельскохозяйственной академии им. Т. С. Мальцева, следующие.

Применение кормовой смеси на основе микронизированного зерна для поросят привело к увеличению их среднесуточных приростов с 217 г (показатель контрольной группы) до 288 г (больше на 34,2%); снизило затраты корма на 1 кг прироста живой массы на 25,19%; снизило себестоимость продукции на 14,63%; повысило рентабельность выращивания почти в полтора раза. Кроме того, поголовье меньше страдало от расстройств пищеварения, вследствие чего расходы на ветеринарное обслуживание тоже снизились.

Экономическая сторона микронизации

Принимая решение, микронизировать ли фуражное зерно, следует учитывать финансовую составляющую, а именно – стоимость приобретения специального оборудования и постоянные расходы электроэнергии на такую обработку. Но в долгосрочной перспективе затраты вполне окупаются за счёт положительного влияния микронизированного зерна на состояние здоровья и продуктивность сельскохозяйственных животных.

Если говорить конкретно, то на микронизацию 1 тонны зерна потребуется от 70 до 250 кВт/ч электроэнергии. Расход электроэнергии и стоимость оборудования зависит от выбранной модели микронизатора и его технических особенностей. Большинство моделей расходуют электроэнергию именно в упомянутом диапазоне. В настоящее время ведутся работы по созданию более экономичных моделей.

Оборудование для микронизации

Оборудование для микронизации устроено относительно просто в техническом смысле и купить его несложно. В Украине можно приобрести оборудование для микронизации таких систем следующих производителей:

• СТС «Современные технологические системы» (Украина, Белая Церковь) – украинский производитель оборудования для микронизации. Наиболее популярная модель их производства «Сояр-350». Максимальная производительность установки до 350 кг зерна в час. Для обслуживания оборудования требуется 1 оператор. Максимально возможная температура в микронизирующей камере +500^оС, время обработки регулируется. «Сояр-350» имеет компактные габариты и может быть удобным для использования в малых и средних хозяйствах. Длина всей установки 2,5 м, ширина 1,2 м, высота от уровня пола 1,8 м. Её масса составляет 320 кг. Удобна модель ещё и тем, что питается от обычной розетки 220 вольт. Расход электроэнергии около 20 кВт/час. Аппараты модели «Сояр» могут быть сделаны по техническому заданию заказчика с учетом специфики и особенностей технологического процесса в его хозяйстве. Процесс изготовления под заказ занимает около 45–60 дней.
• ООО «Проммаш» (Украина, г. Днепр) – украинский производитель микронизаторов и другого зернообрабатывающего оборудования. Предприятие производит небольшие микронизаторы, рассчитанные на переработку 180–300 кг сои в час. Потребляемая мощность аппарата 36,5 кВт/час, масса оборудования в сборе 500 кг. Для работы ему нужно 3 фазы и напряжение сети 380 вольт. Обслуживание работы аппарата осуществляется одним оператором. Стоимость комплекта от 140000 грн.

На территории Украины микронизация кормов становится все более популярной. Её активно применяют в кормопроизводстве в крупных агрохолдингах и других хозяйствах, занимающихся животноводством. Микронизацию применяют при подготовке полножировой сои для приготовления из неё заменителей цельного молока и комбикормов на заводе «O.L.Kar» в Винницкой области.

Таким образом, микронизация может сделать хозяйственную деятельность более успешной и технологичной. Микронизация повышает энергетическую ценность имеющихся концентрированных кормов за счет изменения состояния и улучшения переваримости крахмала и белков. Кроме того, снижение содержания влаги упрощает хранение обработанного зерна. Устранение антипитательных веществ, разрушение микотоксинов, уничтожение присутствующей на зерне микрофлоры и насекомых делает обработанное зерно более безопасным для сельскохозяйственных животных.

Успешного вам кормопроизводства!

Виталий Чугуевец.

Хлебные блошки представляют собой группу вредоносных насекомых семейства Листоедов (Chrysomelidae), подсемейства Земляные блошки (Alticini), чей образ жизни тесно связан со злаковыми культурами.

Все хлебные блошки – мелкие жуки, принадлежащие к родам Щетконоги (Chaetocnema) и Блошки крестоцветные (Phyllotreta). Следует отметить, что среди последних, несмотря на название, есть и насекомые, которые питаются не на Крестоцветных, а на растениях из других семейств, в том числе – и на Злаковых.

Отличительной чертой хлебных блошек, как и всех представителей подсемейства, является особое строение задних ног, позволяющее им передвигаться прыжками.

Среди повреждаемых хлебными блошками растений – яровая и озимая пшеница, рожь, ячмень, овес и другие виды зерновых культур, а также дикие злаки. Основной урон посевам наносят личинки вредителя.

Потери урожая зерна в отдельных случаях могут достигать 10–15%.

Большая стеблевая блошка, или хетокнема стеблевая большая

Представители вида обитают на территории Европы, Кавказа и Центральной Азии.

В Украине насекомое встречается повсеместно.

Личинки большой стеблевой блошки (Chaetocnema aridula Gyll.) повреждают посевы пшеницы (яровой и озимой), овса, ячменя и ржи. Наибольшая степень вредоносности наблюдается при позднем сроке посева зерновых культур.

Взрослые жуки питаются по большей части увядшей растительностью, не нанося особого ущерба.

• Описание

Имаго имеет глянцевую, темно-бронзовую окраску, иногда с зеленоватым оттенком. Тело у жука выпуклое, яйцевидное, от 1,8 до 3 мм в длину. Задние ноги прыгательные.

На голове и переднеспинке заметны бороздки и мелкие точечки. Усики и голени окрашены в ржаво-красный цвет.

Яйцо белое, немного изогнутое, около 0,8 мм в диаметре.

Личинка имеет цилиндрическое светло-серое тело с темно-коричневой головой и хорошо развитыми тремя парами грудных ног. В старшем возрасте ее длина достигает 5 мм.

Куколка светло-желтая.

• Образ жизни

Зимуют взрослые жуки, прячась под опавшими листьями или скрываясь в растительных остатках.

Выход имаго на поверхность начинается, как только среднесуточная температура воздуха достигнет + 8…+9°C.

В Лесостепной зоне Украины первые блошки данного вида могут появляться в начале апреля, но уже к июню количество взрослых насекомых заметно снижается. Сразу после зимовки жуки переселяются на озимые злаки, а с появлением яровой пшеницы и ячменя, переключаются на них.

Оплодотворенные самки откладывают яйца в растительные ткани увядающих прикорневых листьев или прямо в грунт, возле кормового объекта.

Продолжительность эмбрионального развития зависит от климатических и погодных условий в конкретном регионе.

Отродившиеся личинки проникают в стебли злаков и питаются растительной тканью. Они пробуравливают в основании стебля довольно длинные вертикальные ходы, иногда достигающие второго колена.

Личинки повреждают всходы как в фазе кущения, так и в фазе выхода в трубку, а также могут обитать внутри колосящихся злаков.

Поврежденные перед началом фазы колошения растения слабеют и замедляют рост, а недоразвитый колос остается в листовых пазухах. Повреждение злаков, находящихся в фазе колошения, вызывает белоколосицу и полегание.

В течение жизни личинка большой стеблевой блошки может повредить сразу несколько растений, переключаясь с одного на другое.

Жизненный цикл личинки охватывает от 2 до 3 недель, после чего они покидают стебель и уходят в почву для окукливания.

В Лесостепной зоне процесс окукливания обычно начинается в начале июня, но при неблагоприятных погодных условиях может растягиваться во времени и продолжаться вплоть до конца августа.

Новое поколение имаго отрождается в период с июля до начала сентября. Сначала молодые жуки занимают яровые культуры, а с похолоданием переселяются в места зимовки.

В течение сезона рождается лишь одно поколение.

Экономический порог вредоносности большой стеблевой блошки – наличие 10% поврежденных стеблей или поимка 30 жуков на 100 взмахов сачком. Подсчеты производятся в фазе кущения.

Хетокнема хлебная, или стеблевая хлебная блошка

Ареал стеблевой хлебной блошки (Chaetocnema hortensis Geoffr.) включает территорию Западной Европы, Кавказ, некоторые регионы Центральной Азии и Восточный Китай.

В Украине насекомое встречается повсеместно.

Личинки стеблевой хлебной блошки уничтожают посевы озимой и яровой пшеницы, ячменя, овса, ржи и других злаковых культур.

Имаго вредителя может повреждать молодые всходы свеклы.

• Описание

Взрослый жук достигает от 2 до 3 мм в длину и имеет темно-бронзовую окраску с зеленоватым или синеватым отливом. Тело у имаго выпуклое, яйцевидное. Основание усов и передние бедра окрашены в ржаво-бурый оттенок.

Яйцо слегка продолговатое, желтое.

Личинка с ногами. Она имеет продолговатое, цилиндрическое тело светло-серой окраски с темно-коричневой головой.

В последнем возрасте длина личинки достигает 5 мм.

Куколка находится в коконе.

• Образ жизни

Взрослые жуки зимуют под растительными остатками. Весной, как только температура воздуха поднимается до отметки +8… +9°C, имаго выходят на поверхность и заселяют растения из семейства Маревые.

С появлением всходов свеклы, жуки переселяются на посевы данной культуры, где могут наносить весьма ощутимый урон.

Лёт насекомых продолжается с апреля по май, но уже к июню их активность заметно снижается.

Оплодотворенные самки откладывают яйца в грунт в непосредственной близости от корневой системы кормового растения.

Продолжительность эмбрионального развития зависит от погодных и климатических условий в регионе.

Отродившиеся личинки проникают внутрь злака и в процессе питания прогрызают у основания стебля извилистые ходы, которые могут достигать значительной длины. В результате нанесенных повреждений центральный лист желтеет и увядает, а за ним увядает и стебель. Но даже если заселенному личинкой растению удается выжить, оно формирует колос без зерновок.

Одна личинка в течение вегетации способна повреждать сразу несколько растений.

Жизненный цикл личинок охватывает от 2 до 3 недель, после чего они уходят в почву для окукливания, что обычно происходит в начале июня. При неблагоприятных погодных условиях процесс окукливания может затягиваться вплоть до конца августа.

Новое поколение имаго появляется, начиная с июля и до начала сентября. Они обитают на яровых зерновых культурах, а с наступлением первых холодов перемещаются в места зимовки.

За год развивается лишь одно поколение.

Экономический порог вредоносности определяется так же, как и для большой стеблевой блошки.

Полосатая хлебная блошка (Phyllotreta vittula Redt.)

Широко распространенный вид, обитающий в лесостепной и степной зоне Европы, на Кавказе и в Центральной Азии.

В Украине встречается массово и повсеместно.

Основной урон зерновым культурам наносят имаго полосатой хлебной блошки, повреждая пшеницу, рожь, ячмень, просо, овес, кукурузу и другие культурные и дикорастущие злаки. Жуки соскабливают паренхиму с поверхности листьев, в результате чего на листовой пластинке, между жилками, появляются светлые прозрачные продолговатые полоски. Они постепенно увеличиваются в размерах, превращаясь в один общий очаг. Поврежденные молодые листья желтеют, а листовые пластинки более взрослых растений постепенно приобретают белесый оттенок. В результате нанесенных ран злаки останавливаются в развитии, а количество закладываемых колосков резко снижается.

При уничтожении более 50% площади листьев урожайность зерновых снижается на 20%. Повреждение более 75% поверхности приводит к гибели растений. Вредоносность хлебных блошек значительно возрастает в условиях продолжительной засухи.

Наибольший ущерб вредители причиняют яровому ячменю и неопушенным сортам мягкой пшеницы (до появления на всходах 3-го листа), а озимая пшеница и овес повреждаются насекомыми в значительно меньшей степени. Особую опасность представляют перезимовавшие жуки, которые с наступлением весны переселяются на ранние посевы злаковых культур.

Имаго полосатой хлебной блошки питаются также свеклой и растениями семейства Крестоцветные, но значительного урона данным культурам не наносят.

Экономический порог вредоносности определяется в начальной фазе вегетации яровых культур и составляет от 25 до 65 взрослых жуков на 1 м² площади или 300 жуков на 100 взмахов сачком.

Личинки полосатой хлебной блошки существенного вреда растениям не наносят.

• Описание

Длина взрослого жука не превышает 1,5–2 мм. Мужские особи несколько меньше самок.

Тело у имаго слабовыпуклое, темно-зеленое, с широкой продольной светло-желтой полосой на каждом из блестящих надкрыльев.

Голова и переднеспинка имеют металлический оттенок. Задние ноги прыгательные.

Яйцо овальное, светло-желтое, до 0,5 мм в диаметре.

Личинка белая, с тремя парами грудных ног. Она имеет продолговатое тело, покрытое редкими волосками. На последнем сегменте брюшка – загнутый вверх шип.

Куколка свободная, бледно-желтая, около 3 мм длиной.

• Образ жизни

Зимуют взрослые жуки, скрываясь под растительными остатками или в опавших листьях.

Имаго выходят на  поверхность, как только сходит снег, а среднесуточная температура воздуха достигает отметки +5ºС. В южных областях Украины такие условия складываются обычно в конце марта или начале апреля, а в центральных областях – в середине апреля.

Жуки расселяются на озимых культурах, а с появлением яровых всходов (в мае-июне), перебираются на них.

Активный лёт насекомых наблюдается в мае, при температуре воздуха в пределах +17…+20˚С.

Самки откладывают яйца с конца мая или начала июня, в почву, на глубину от 1 до 3 см.

Эмбриональное развитие продолжается около 15–17 дней.

Отродившиеся личинки питаются мелкими корешками злаков, особого ущерба растениям не нанося.

Окукливание личинок происходит в почвенной колыбельке, а развитие куколки занимает примерно 2 недели.

Имаго нового поколения появляются в начале июля и питаются на зерновых культурах вплоть до середины августа.

На цикл развития полосатой хлебной блошки значительное влияние оказывают погодные и климатические условия. Так, теплое и сухое лето благоприятно отражается на численности насекомых, тогда как холодная и затяжная весна с большим количеством осадков оказывает негативное влияние на их развитие.

В течение сезона развивается лишь одна генерация насекомых.

Способы борьбы

В качестве профилактических мер по защите зерновых рекомендуется использовать предельно ранние сроки посева яровых. Важно, чтобы семена заделывались в почву равномерно, на одну глубину, с соблюдением оптимальной густоты посева.

После уборки урожая необходимо произвести глубокую зяблевую вспашку и лущение стерни.

Хороший эффект в противодействии хлебным блошкам демонстрирует регулярная борьба с сорняками, очистка обочин поля от растительных остатков и своевременное внесение удобрений, способствующих быстрому росту и развитию посевов.

При выращивании яровой пшеницы рекомендуется отдавать предпочтение сортам с длинными влагалищными листьями.

При высокой численности вредителей нужно использовать инсектициды. Хороший эффект демонстрирует системный препарат контактно-кишечного действия «Престо», эффективно контролирующий широкий спектр насекомых-вредителей. Данный инсектицид не вызывает у блошек резистентности, однако его не рекомендуется использовать в фазе цветения растений.

Еще один эффективный препарат широкого спектра действия – «Твикс». Данный инсектицид оказывает контактно-кишечное действие, уничтожая насекомых во всех фазах их развития.

Многие аграрии рекомендуют также использовать инсектицид широкого спектра действия «Циркуль». Рекомендуемое количество обработок – дважды за сезон.

Среди универсальных системных препаратов нужно также отметить такие, как “Циперус”, “Дитокс”, “Децис”, “Конфидор”, “Декстер”, “Декстер Турбо”, “Цеппелин” или “Эфория”.

Обработку посевов сначала лучше производить в краевых полосках шириной от 30 до 50 м, пока вредители не успели расселиться по всей площади поля.

В качестве протравителя семян можно использовать инсектициды контактно-кишечного действия “Такер” или “Юнта”.

Свекловичная минирующая моль (Scrobipalpa ocellatella) – небольшая бабочка из семейства Молей выемчатокрылых (Gelechiidae). Она является одним из основных вредителей сахарной свеклы.

В Украине наибольшие популяции данного вредителя встречаются в Харьковской, Полтавской, Черкасской, Винницкой, Черновицкой и Хмельницкой областях.

Ущерб растениям наносят личинки, которые повреждают не только сахарную, но и кормовую и столовую свеклу, а также другие растения, входящие в семейство Маревые (марь, сведа, солерос). Природным же кормовым объектом вредителя является дикая свекла (Beta vulgaris subsp. maritima), произрастающая на территории Южной Европы.

• Описание

Взрослая бабочка достигает в размахе крыльев от 12 до 14 мм.

Имаго имеет узкие заостренные крылья серо-коричневого цвета с желтым орнаментом и черными пятнышками в виде глазок. Задние крылья более светлые. Они трапециевидной формы с длинной бахромой.

Яйцо перламутровое, овальное.

Личинка серовато-зеленая, но в старшем возрасте на ее теле проявляются продольные розоватые полоски. Длина взрослых гусениц достигает 12 мм.

Куколка коричневая. Она располагается в верхнем слое почвы на глубине от 1 до 5 см. Кокон продолговатый, шелковистый, до 6,5 мм длиной.

• Образ жизни

Зимуют куколки и личинки всех возрастов. Пережить сильные заморозки удается далеко не всем, так как выживают лишь те насекомые, что проводят зиму внутри своевременно неубранных с поля корнеплодов, или обитают в свекле, заложенной на хранение. Все личинки, зимующие в ботве, в почве или в растительных остатках неизбежно погибают. Что, конечно, сдерживает увеличение популяции вредителей, помогая аграриям в противостоянии с ними.

Бабочки свекловичной минирующей моли покидают куколки и выходят на поверхность одновременно с появлением первых всходов свеклы. Их активный лёт обычно продолжается в течение одного месяца, но может растягиваться до конца июля.

Имаго не питаются, а продолжительность их жизни не превышает 18 дней.

В тот же период происходит окукливание благополучно перезимовавших гусениц старшего возраста.

Оплодотворенные самки откладывают яйца по одному или небольшими группками на черешках и листьях кормового объекта, как с верхней, так и с нижней стороны листовой пластинки. Кроме того, яйца могут располагаться у основания стеблей, на растительных остатках или прямо на грунте.

Плодовитость женской особи достигает от 100 до 200 яиц.

Эмбриональное развитие продолжается от 4 до 12 дней.

В процессе развития личинка моли проходит V возрастов.

Сразу после выхода из яйца она питается молодыми листьями кормового растения, соскабливая паренхиму листовой пластинки и проделывая ходы (мины) вдоль центральных жилок и в черешке. Параллельно вредитель оплетает все доступное пространство тонкой паутиной.

В результате нанесенных повреждений центральная розетка свеклы деформируется и превращается в темный комок, состоящий из опутанных паутиной наружных листьев, что нередко приводит к гибели растения.

Гусеницы второго и более старших возрастов проникают в головку корня и прогрызают внутри длинные извилистые хода глубиной от 0,5 до 5 см, что негативно отражается на урожайности корнеплодов. Кроме того, личинки часто повреждают цветковые почки и верхушки цветоносных стеблей, что неизбежно приводит к потере урожая семян.

При температуре воздуха в пределах +20°C жизненный цикл личинки занимает от 20 до 30 дней, однако в случае понижения температуры процесс развития насекомых значительно замедляется.

Гусеницы окукливаются в поверхностных слоях почвы. Бабочка из куколки выходит через 10–20 дней. Развитие куколок последнего поколения приостанавливается с наступлением прохладной погоды и возобновляется после окончания зимовки.

В Степной зоне Украины в течение одного сезона свекловичная минирующая моль успевает произвести три накладывающихся друг на друга поколения, вследствие чего все стадии развития насекомых можно наблюдать одновременно.

В более южных регионах успевает развиться четыре генерации вредителя. Популяция моли  первого поколения, как правило, незначительная, но в каждой последующей генерации количество насекомых постепенно возрастает и достигает своего пика в конце сезона.

Порог экономической вредоносности свекловичной моли, определяемой в фазе 3–4 пар настоящих листьев, – наличие 1 личинки на одно растение. В стадии смыкания рядов и активного роста корнеплодов – 2 две личинки на растение.

• Способы борьбы

Размножению свекловичной минирующей моли в значительной степени препятствует своевременное уничтожение сорняков, прежде всего – из семейства Маревых, а также глубокая (25–27 см) осенняя вспашка плугом с предплужником. Перед началом обработки грунта рекомендуется убрать с поля все растительные остатки, включая корнеплоды.

В борьбе с вредителем применяют и ядохимикаты. В процессе вегетации свеклу обрабатывают следующими инсектицидами: «Фуфанон Эксперт», «Декстер», «Эдванс», «Цепеллин» и другими препаратами.