Продолжаем рассказывать о кроссах кур доминант, созданных чешскими селекционерами. Сегодня речь пойдет о птице, которая прекрасно подходит для содержания в приусадебных и небольших фермерских хозяйствах.
Кросс D300
Кросс доминант D300 за характерный цвет оперения ещё называют «доминант куропатчатый». Он был создан для средних и мелких товарных хозяйств, экоферм, приусадебных хозяйств, которые практикуют выгульное или полусвободное содержание птицы. Именно при использовании такой технологии доминант 300 способен показать максимальную продуктивность и продуктивное долголетие.
В результате племенной работы, проведённой с исходными породами, был получен финальный кросс, представители которого характеризуются неприхотливостью к условиям содержания, крепким иммунитетом, высокой способностью приспосабливаться к особенностям климата, технологии содержания и качественному составу рациона. Кроме того, птица имеет привлекательную внешность, а пол цыплят легко определить уже в суточном возрасте.
Кросс доминант 300 был получен путём научно обоснованного подбора и последовательного скрещивания нескольких линий двух пород: бурый леггорн и белый леггорн. Обе они относятся к специализированным высокопродуктивным породам яичного направления продуктивности. Для получения финального результата в качестве отцовской популяции используют петухов бурого леггорна генотипа «kk» с быстрым ростом оперения, а в качестве материнской – кур белого леггорна, линии с медленным ростом оперения, генотипа «КК».
В результате, помесные петушки получают от матери доминантную аллель «К», которая обуславливает медленное развитие перьев. Курочки получают от отца рецессивную аллель того же гена «k», обуславливающую быстрый рост оперения. В конце первых суток жизни птенца крыло петушка имеет едва заметные зачатки маховых перьев, расположенные в один ряд. Крыло курочки в то же время уже имеет хорошо заметные развивающиеся зачатки маховых перьев, расположенные в два ряда.
Возможность визуально отличить петушков от курочек в суточном возрасте делает кросс доминант 300 очень удобным как в хозяйственном, так и в коммерческом смысле. Так как курочки у яичных пород обычно ценятся выше, продать их можно дороже, чем смешанный молодняк, тем самым увеличив прибыль.
Внешний вид
Представители кросса D300 – гармонично сложенные куры меньше среднего размера. Взрослые петухи весят около 2,3–2,5 кг, а куры – от 1,8 до 2,15 кг. Половой диморфизм выражен достаточно ярко. Он проявляется разницей в общем строении тела (самцы выше и массивнее самок, с более развитым гребнем и серёжками, а на ногах петухи имеют острые шпоры), различиями в скорости роста оперения, а также скорости смены пуха первыми перьями у молодняка, которая у курочек выше. Кроме того, взрослые петухи оперены ярче и пышнее. В разнополой группе петухов визуально легко отличить от кур.
Для большинства поголовья характерна крепкая, крепкая-нежная или крепкая-сухая конституция.
Голова среднего размера, узкая, лёгкая. У петухов она немного крупнее, чем у кур. Клюв небольшой, ровный, со слегка загнутым концом. Большая часть клюва чёрная или буро-серая с плавным переходом в серо-жёлтый цвет по краям. У петухов клюв обычно чуть массивнее, чем у кур. Около половины верхней части клюва закрыта гребнем (у представителей обоих полов).
Глаза круглые, среднего размера, радужная оболочка светло-коричневого цвета. Гребень большой, ярко-красный. У кур старше годовалого возраста он обычно имеет наклон в сторону (особенность, унаследованная от белого леггорна). У большинства петухов гребень держится ровно. Форма гребня листовидная, с глубокими, крупными зубцами. Обычно насчитывается 6 или 7 зубцов. У петухов гребень и серёжки сильнее развиты, чем у кур. Серёжки большие, красного цвета, овальной формы. Размер серёжек у петухов сопоставим с размерами головы. Мочки белые, большие, хорошо заметные. Контраст белых мочек и красного гребня и серёжек придаёт яркости и создаёт нарядный вид взрослому поголовью.
Шея длинная, мускулистая, поставлена высоко. Грудь широкая и глубокая, выдающаяся вперёд. Живот очень компактный, подтянутый. Спина ровная, средней длины. У самцов она поставлена наклонно, а у самок почти горизонтально. Поясница широкая, короткая. Крылья длинные, мускулистые, плотно прижатые к бокам. К полноценному полёту представители кросса не способны, но могут легко перелетать различные преграды и взбираться на высоко расположенные опоры и насесты.
Ноги мускулистые, но тонкие, широко поставленные, длинные. Цевка и пальцы не оперены, жёлтого цвета. Цвет цевки постепенно меняется с возрастом. Чем старше особь, тем бледнее у неё неоперённая часть ног. Когти чуть изогнутые, среднего размера, серые.
Хвост у кур имеет вид сложенного веера. У петухов он более пышный, с серповидными перьями-косицами средней длины. Поставлен высоко, наклонно.
Оперение плотное, густое, блестящее. У петухов в оперении хвоста, на шее, спине и пояснице имеются узкие остроконечные перья-косицы.
Окраска оперения у представителей разных полов отличается. У кур окрас куропатчатый, с рыжей шеей и серо-чёрным фоном на остальных частях тела. Оперение петухов характеризуется более насыщенными цветами и большим контрастом между ними. Кроме того, у петухов оно имеет более интенсивный блеск. У петухов туловище, крылья, ноги и хвост – смолисто-чёрные, с сильно выраженным сине-зелёным отливом. Шея, поясница и отдельные маховые перья – коричнево-красные.
Продуктивность
Кросс доминант 300 проявляет высокую яичную продуктивность. Курочек обычно отбирают в суточном возрасте и выращивают отдельно для получения яиц, а петушков откармливают на мясо.
Мясная продуктивность не является целевой и у представителей данного кросса она невысокая. При хорошем кормлении и благоприятных условиях содержания в первые 5 месяцев петушки быстро растут и набирают массу. Масса пятимесячного петушка может быть от 1,7 кг до 2 кг. Подросший молодняк в таком возрасте экономически целесообразно отправлять на убой.
Расход комбикорма на выращивание одного петушка от выхода из яйца до 4,5 месяцев составляет около 6–6,3 кг.
От молодняка в возрасте 4,5–5 месяцев получают курятину с незначительным содержанием жира и хорошими вкусовыми качествами. Убойный выход тушек, полученных от молодых петушков, составляет 65–68%. Тушки выбракованных несушек и взрослых откормленных петухов имеют убойный выход до 70%. Они имеют большую долю мяса, но мышечные волокна взрослой птицы плотнее, от чего мясо становится более жёстким. Птица кросса доминант 300 не склонна накапливать жировую ткань, ее мясо получается максимально постным. Курятина, полученная от представителей кросса, подходит для приготовления различных диетических блюд.
Больше половины молодок кросса доминант 300 начинают нестись после достижения ими возраста 4,5 месяцев и живой массы 1,5 кг. Если позволяют условия содержания и кормление, то к 5 месяцам несутся почти все молодые куры. Пик яйценоскости приходится на период с 7 до 9,5 месяцев. Максимальная яичная продуктивность наблюдается в первый год жизни кур. От одной несушки в первый продуктивный год, при оптимальных условиях содержания и полноценном кормлении, в среднем можно получить 260–280 яиц.
Яйца крупные, одинакового размера, со светло-кремовой или белой скорлупой. Средняя масса яйца составляет 60 г. Состояние скорлупы и её прочность зависит от технологии содержания и качества рациона.
Для поддержания высокой продуктивности одной несушке в продуктивный период необходимо ежедневно скармливать 105–110 г специализированного комбикорма и обеспечить постоянный свободный доступ к чистой воде комнатной температуры. На выращивание одной несушки от вывода из яйца до начала яйцекладки требуется около 5,7–5,9 кг качественного комбикорма.
Куры кросса D300 обладают очень слабым родительским инстинктом, но склонны нести яйца в гнездо. Перед началом периода яйцекладки следует позаботиться о том, чтобы в курятнике было достаточное количество оборудованных гнездовых мест – их должно быть не менее 40% от численности поголовья несушек. Гнездовые ящики лучше расположить по несколько штук в укромных местах курятника или на возвышении, куда несушки взбираются с лёгкостью.
Разведение
От кросса D300 можно получить потомство, которое в первом поколении будет близким по продуктивности к исходной популяции, но потеряет аутосексность (уже не будет возможности различить цыплят по полу в суточном возрасте). Цвет оперения у поголовья второго поколения будет разный. Примерно треть окажется близкой по окраске к бурому леггорну, а остальные две трети будут белыми. Следующие поколения сохраняют высокую яичную продуктивность, но не обладают гарантированной аутосексностью молодняка и имеют разную окраску оперения. Для приусадебного хозяйства содержание таких кур может быть вполне приемлемо, но большинство товарных хозяйств разведение кросса «в себе» не практикуют. Цыплят приходится постоянно закупать у ООО «DOMINANT Genetika s.r.o.» или у его представителей.
Большинство несушек не обладают инстинктом насиживания и использоваться в качестве наседок не могут.
Кормление и выращивание молодняка
Кормление, выращивание и ветеринарное обслуживание молодняка D300 не отличается от описанного ранее кормления, выращивания и ветеринарного обслуживания цыплят кросса доминант 102.
Содержание
Для кросса D300 подойдут те же параметры микроклимата и плотности посадки, что и для кросса доминант 102.
Доминант 300 хорошо приспособлен для напольного, выгульного или полусвободного содержания. Клеточное содержание допустимо, но нежелательно.
При полусвободном содержании куры хорошо используют выгульную территорию и часть корма могут добывать себе сами. Добавкой к основному рациону становятся семена дикорастущих растений, овощи, фрукты, насекомые и их личинки, черви, мелкие позвоночные (ящерицы, мыши и т.п.).
Так как птица яркая и хорошо смотрится в группе, она может быть не только источником яиц, но и настоящим украшением крестьянского подворья.
Кросс GS300
Другое распространённое название кросса GS300 – доминант гриншелл 300. Он создан с участием описанного выше кросса D300. В свою очередь кросс GS300 стал базой для создания других, более поздних кроссов: GS107, GS159, GS229, GS459, GS902, GS959. Специалисты ООО «DOMINANT Genetika s.r.o.» называют такие дочерние кроссы субпрограммами, которые они постоянно продолжают улучшать.
Для создания кросса доминант гриншелл 300 были использованы петухи южноамериканской породы араукана и куры кросса D300. Для племенной работы взяли ту линию арауканы, которая имеет хвост и хохолок (араукана может быть с хвостом и без него, с хохолком, или с бородой, или с бакенбардами). В представителях кросса GS300 сочетается высокая яичная продуктивность с привлекательным, очень ярким внешним видом.
Кроме высокой яичной продуктивности, селекционерам удалось добиться аутосексности молодняка в суточном возрасте. Курочки обладают большей скоростью развития оперения и в суточном возрасте имеют на крыльях два хорошо заметных ряда развивающихся зачатков маховых перьев, а петушки – только один, что наглядно показано на иллюстрации.
Внешний вид
Представители кросса гриншелл 300 – птица небольшого размера, преимущественно крепкой конституции, с яркой, даже несколько декоративной внешностью.
Взрослые петухи весят около 2,3–2,4 кг, а куры – 1,9–2,1 кг. Куры отличаются от петухов не только размером, но и меньшим развитием гребня и серёжек, менее пышным и не таким ярким оперением. В группе петухи легко отличаются от кур визуально.
Голова небольшая, узкая, лёгкая. Клюв жёлтый, среднего размера, со слегка загнутым вниз концом. Глаза круглые, маленькие, тёмные. На голове присутствует небольшой хохолок. Гребень ярко-красный, большой, сдвинутый вперёд. Часто гребень имеет значительный наклон в сторону и вперёд из-за хохолка. Серёжки красные, среднего размера. Мочки обычно светлее гребня и серёжек, у большинства поголовья белые или белые с голубым оттенком.
Шея средней длины, мускулистая, высоко поставленная. Туловище конусообразное. Грудь широкая и глубокая. Живот объёмный. Спина ровная, средней ширины, длинная, почти горизонтально поставленная. Хвост среднего размера. У кур он веерообразный, у петухов веерообразный с редкими серповидными косицами. Крылья короткие, мускулистые, плотно прижатые к бокам.
Ноги крепкие, ровные, тонкие. Цевка и пальцы не оперены. Неоперённая часть ног жёлтая с серо-голубым оттенком. У петухов на ногах растут шпоры.
Оперение плотное, гладкое, блестящее. У самцов блеск оперения выражен сильнее, чем у самок. Особенно это касается косиц, расположенных на шее, пояснице и в хвосте взрослых самцов.
Цвет оперения сложный. Куры на основном тёмно-сером фоне имеют размытые поперечные полосы в нижней части тела. Верхняя часть туловища серая с проседью. Голова серая с проседью и редкими рыжими перьями. Хохолок серый. Шея куропатчатая с проседью на задней поверхности, а спереди – с сильно выраженным рыжим оттенком. Хвост и концы крыльев чёрные.
Петухи ещё ярче. Голова, шея, спина у них почти белые. Хохолок белый. Передняя поверхность шеи и грудь серо-белая, полосатая. Нижняя часть груди, живот и бока серо-чёрные с размытыми светлыми полосами. Верхняя часть крыльев и поясница рыже-жёлтые. Нижняя часть крыльев чёрно-белая, полосатая. Хвост чёрный с размытыми светлыми полосами.
Продуктивность
Для GS300 целевой является яичная продуктивность. Основной особенностью яиц, которые несут куры данного кросса, является необычный цвет скорлупы – сине-зеленый.
Молодые курочки начинают нестись в возрасте 5,5–6 месяцев, при достижении ими веса 1,7 кг. При неклеточном содержании куры склонны нестись в гнездо. Позаботиться о наличии достаточного количества гнездовых мест для несушек необходимо заблаговременно.
Средняя яичная продуктивность при напольном или выгульном способе содержания составляет около 240 яиц в год от одной несушки. При клеточном содержании яйценоскость выше. Максимальная яичная продуктивность наблюдается в первые 1,5 года жизни несушек.
Яйца среднего размера, их масса не превышает 58 г. Скорлупа однотонная, гладкая, крепкая.
Куры кросса GS300 не имеют инстинкта насиживания и при оптимальных условиях содержания могут нестись круглый год, не отвлекаясь на заботу о потомстве.
Мясная продуктивность не является целевой. На мясо забивают выбракованных несушек старше 1,5 лет и молодых откормленных петухов. Вес несушки при выбраковке составляет около 2,1 кг. Молодых петухов можно отправлять на убой в возрасте 4,5 месяца. Мясо имеет низкое содержание жировой ткани. От представителей кросса GS300 получают курятину среднего качества, которая пригодна для приготовления любых мясных блюд. Тушка белая, аккуратная. Убойный выход тушек составляет около 67%.
Содержание
Для кросса GS300 подходит любой способ содержания. При обеспечении поголовью оптимальных условий содержания и полноценного кормления, максимальную яичную продуктивность несушки проявляют в клеточной технологии. Но так как птица имеет декоративную внешность с ярким оперением, есть смысл содержать ее, применяя выгульный или полусвободный способ.
При любом типе содержания следует придерживаться основных требований зоогигиены к микроклимату и плотности посадки. Их параметры для кросса GS300 не отличаются от требований для кросса доминант 102, описанного ранее.
Особенностью кросса GS300 является повышенная драчливость петухов (наследие арауканы). Они часто затевают драки как между собой, так и с представителями других пород и даже других видов (с индюками, селезнями). Иногда петухи кросса GS300 проявляют агрессию и к людям, особенно незнакомым и детям.
При содержании выгульным способом следует позаботиться о достаточной высоте изгороди вольера, так как птица может легко преодолевать даже высокие препятствия.
Кормление
Лучше всего использовать комбикорма для яичных пород кур. При таком кормлении удаётся нормировать количество корма и таким образом оптимизировать расходы, потому что есть возможность получать высокую продуктивность при относительно небольшом потреблении кормов. В продуктивный период на одну несушку нужно скормить 122 г качественного комбикорма в сутки. На выращивание одной несушки от вывода из яйца до 4,5 месяцев суммарный расход соответствующих возрасту комбикормов составляет 6,2 кг. В 4,5 месяца молодки весят по 1,4 кг.
На выращивание одного петушка до возраста 4,5 месяца требуется 6,6 кг комбикорма. Живой вес петушка в таком возрасте составляет около 1,9 кг. Дальнейший откорм молодняка позволяет получить тушки большей массы. Однако, в силу ухудшения конверсии корма и снижения темпов роста, более длительный откорм молодняка не всегда является целесообразным с экономической точки зрения.
При кормлении обычными кормами продуктивные показатели будут ниже, чем при использовании качественных комбинированных кормов заводского производства.
Приблизительный рацион кормления обычными кормами можно посмотреть в статье про доминант 102.
Разведение
В чистоте кросс разводить нецелесообразно, потому что его продуктивные и внешние характеристики, а также особенный сине-зелёный цвет скорлупы яиц являются результатом научно обоснованного скрещивания определённых линий племенной птицы родительских пород. Потомство следующих поколений не будет иметь тех же качеств, вследствие чего домашнее разведение кросса GS300 практикуется редко. Молодняк приходится постоянно закупать у компании ООО «DOMINANT Genetika s.r.o.» или у её представителей.
Кормление и выращивание молодняка не отличается от кормления и выращивания молодняка кросса D102, описанного ранее.
Представители кросса GS300 украшают двор и радуют своих хозяев необычными яйцами, которые выгодно отличают их от других кроссов и пород.
Виталий Чугуевец.
Поділитись в соцмережах:
