Домінант 843 – ще один крос кур, який є представником численної групи кросів домінант, створених чеською компанією ТОВ «DOMINANT Genetika s.r.o.».
Крос D843 виведений на основі кількох ліній породи род-айленд. В якості материнської були використані кури червоного род-айленду (RIR), а у якості батьківської – півні білого роду-айленду (RIW). Ці дві лінії були підібрані так, щоб отримати потомство з високою комбінованою продуктивністю та вираженою аутосексністю молодняку в ранньому віці.
Аутосексність
Можливість розділити молодняк за статтю високо цінується у птахівництві. Видимі зовнішні відмінності у представників різних статей є однією з важливих переваг кросу D843. Потрібного ефекту було досягнуто шляхом грамотної попередньої племінної роботи з батьківськими лініями, від схрещування яких і отримали фінальний крос.
Материнська лінія є носієм домінантної алелі гена “К”, що визначає низьку швидкість росту пір’я. А батьківська має рецесивну алель того ж гена, що зумовлює швидкий розвиток пір’я. Потомство, отримане в результаті схрещування цих ліній, відрізняється між собою залежно від статі. Курчата фінального кросу жіночої статі отримують від батька рецесивні алелі гена «к» і мають швидкий розвиток пір’я, а курчата чоловічої статі отримують від матерів домінантну алель «К», і їх пір’я розвивається значно повільніше, ніж у курочок. В результаті, наприкінці першої доби життя курчат, махове пір’я курочок розвинене значно сильніше, ніж у півників. Курочки мають два ряди махового пір’я на крилах, що розкрилися на чверть майбутньої довжини, а півники – тільки один ряд пір’яних фолікулів, які ще не розкрилися, що добре видно на фото. Крім того, у курочок колір пуху на голові темніший, ніж у півників.
Зовнішні характеристики D843
Кури кросу домінант 843 – птиця середнього розміру. Жива маса дорослих півнів становить 3–3,5 кг, а курей – 2,15–2,3 кг. Тіло пропорційної будови, округле. Більшість представників домінант 843 мають міцну, міцну-щільну, рідше – міцну грубу конституцію. Статевий диморфізм виражений дуже яскраво. У групі півнів легко відрізнити від курок за розміром, більшою мірою розвиненими гребенем та сережками, за кольором оперення.
Голова овальної форми, середнього розміру. Дзьоб невеликий, жовтого кольору з коричневим відтінком у верхній частині, трохи загнутий на кінці. Очі круглі, оранжеві, середнього розміру. Гребінь у півнів великий, листоподібний, із глибокими вузькими зубцями. У півнів гребінь та сережки розвинені сильніше, ніж у курей. Гребінь, мочки та сережки червоні. У курей зубці гребеня дуже короткі, а сам гребінь невеликий.
Шия товста, м’язиста, середньої довжини, у півнів пишно оперена. У самців оперення на шиї складається з довгих вузьких косиць, кінці яких спадають на передню частину тулуба.
Груди широкі і глибокі. У півнів область кіля дуже мускулиста, роздвоєна. У півнів корпус підкреслено-овальний, «збитий». У курок тулуб у передній частині вужчий і поступово розширюється до задньої частини. Спина коротка, широка. Поперек короткий. На спині та попереку у півнів оперення утворює косиці. Живіт у півнів компактний, підтягнутий. У курей він більший, лонні кістки розташовані широко, що дозволяє несушкам давати великі яйця. Хвіст у курей поставлений похило, а в півнів майже вертикально. В обох статей він короткий, але густо оперений. Косиць оперення хвоста у півнів не утворює. Хвіст півня за будовою оперення майже нічим не відрізняється від хвоста курки.
Крила м’язисті, середнього розміру, щільно притиснуті до боків. Махове пір’я коротке і жорстке.
Ноги довгі, товсті, широко поставлені. У півнів постав ніг більш вертикальний, ніж у курок. Пальці та цівка не оперені. Неоперена частина ніг має жовтий колір. Пазурі середнього розміру, світлі, злегка загнуті. Шкіра товста, еластична, з розвиненою підшкірною клітковиною, біла, з жовтуватим відтінком, який надає м’ясним тушкам привабливого товарного вигляду.
Оперення густе, щільно прилегле, блискуче. Колір оперення залежить від статі. Півні дуже строкаті. Загальне тло оперення біле, але різні частини тіла мають різне забарвлення: шия золотиста, на спині і попереку – вузькі довгі косиці білого, золотистого і червоного кольору, а верхня частина крил і спина – коричнево-червоні.
Кури забарвлені простіше. На загальному тлі кремово-білого кольору розташовані дрібні плями неправильної форми, різних відтінків коричневого кольору. На шиї вони довгасті, жовті. На крилах мають вигляд великих крапок від світло-коричневого до майже бурого кольору.
Продуктивність
Як і батьківська порода, новий крос має комбінований м’ясо-яєчний напрямок продуктивності. Завдяки науково обґрунтованому підходу та високому професіоналізму авторів кросу, D843 вийшов дуже вдалим. Він має не лише яскраво виражені м’ясні якості, а й рекордну для комбінованого кросу яєчну продуктивність.
Молоді кури починають нести перші яйця після досягнення ними віку 5 місяців. До 22 тижня життя більшість молодок вже дають товарну продукцію. Максимальної яєчної продуктивності вони досягають у віці 29–30 тижнів. За перший продуктивний рік кожна курка D843 здатна знести від 290 до 308 яєць.
Яйця великі, середня маса одного близько 61–62 г. Шкаралупа однотонна, коричнева, різних відтінків.
Як несучок курей кросу D843 економічно доцільно використовувати до віку 68–70 тижнів. Після досягнення цього віку яєчна продуктивність курей знижується і подальше утримання стада стає менш рентабельним. Тому на великих птахофермах поголів’я, що відпрацювало, забивають на м’ясо саме в цьому віці. Крім того, якість тушки, отриманої від забою несучки, що відпрацювала, тим вище, чим раніше вона була відправлена на забій. Якість м’яса у тушках старих курей, вибракованих у 2–2,5 роки, значно нижча. У присадибних господарствах, де економічні показники не мають настільки важливого значення, несучок використовують довше.
Збереження поголів’я протягом перших 70 тижнів життя становить 93–96%. Потім втрати серед курей стають більшими через зношеність їх організму на забезпечення продуктивності і загальне ослаблення.
М’ясна продуктивність домінант 843 також досить висока. Товарні м’ясні тушки отримують від вчасно вибракованих несучок і вирощених півників. Відправляти півників на забій можна у віці старше 18 тижнів. За умови гарного догляду та щедрої годівлі, в цей період їхня маса досягає 2,2–2,5 кг. Триваліший період вирощування дозволяє отримати тушки більшого розміру, з більшим вмістом чистого м’яса. Забійний вихід тушок дорослого поголів’я становить близько 70%.
М’ясо має високі смакові якості, воно в міру жирне, ніжне, підходить для приготування будь-яких м’ясних страв.
Утримання
Представники кросу D843 добре переносять кліткове і підлогове утримання, але, разом з тим, для них краще вигульне. Завдяки здатності нормально почуватися в різних умовах, крос підійде як для великого птахівничого підприємства, так і для дрібного присадибного господарства.
Для утримання несучок знадобиться приміщення достатньої площі, з можливістю регулювати мікроклімат усередині. Більш детально про вимоги до мікроклімату курника, про щільність посадки поголів’я та інші важливі особливості утримання дорослої птиці можна прочитати в статті про крос D102. Їх утримання не відрізняється.
При утриманні продуктивного стада не в клітках, молодих курочок краще привчати до гнізда заздалегідь. У віці 4–4,5 місяця, за 2–3 тижні до очікуваного початку періоду яйцекладки, в затишних місцях курника потрібно поставити гніздові ящики, розміром приблизно 40х40х15 см, з муляжами курячого яйця. Гнізда потрібно заповнити на 1/3 об’єму м’якою соломою або дрібностебельчастим сіном. Такий прийом допомагає спонукати більшість (понад 80%) молодок відкладати яйця у гнізда. Яйця, знесені в гніздо (а не на підлогу) залишаються чистішими, їх простіше збирати і значно скорочується розкльовування. Залучити молодих несучок до гнізда дуже важливо, оскільки, якщо з перших днів молодка не почала нестися в гніздо, то потім змінити її поведінку буде майже неможливо.
Годівля дорослого поголів’я
Найзручніший спосіб годівлі дорослих курей – використання якісних повнораціонних комбікормів, призначених для несучок або курей комбінованих порід. Тоді поголів’я отримуватиме всі необхідні речовини для підтримки хорошого стану здоров’я та забезпечення високої яєчної продуктивності. Кожна несучка за такого способу годівлі споживатиме близько 125–130 г комбікорму на добу.
Якщо з якоїсь причини немає можливості годувати готовим комбікормом, то кормову суміш можна приготувати самостійно, використовуючи подрібнене зерно і додаючи премікс або білково-вітамінно-мінеральні добавки. Для приготування власного комбікорму потрібен спеціальний змішувач або будівельний бетонозмішувач та практичні навички складання збалансованого раціону. Приблизне співвідношення різних видів зернових у кормовій суміші може бути наступним: ячмінь – близько 40–50%, пшениця – 30–40%, кукурудза – 15–20%, овес – 10%. У період линьки частку пшениці можна зменшити на 7–10%, а замість неї ввести 7–10% проса.
Інший поширений спосіб годівлі – використання звичайних кормів. Він трохи дешевший, але не простіший.
У разі годівлі звичайними кормами приблизний добовий раціон для однієї несучки може бути таким: подрібнена пшениця – 30–35 г, подрібнена кукурудза – 20 г, мелений ячмінь – 30–35 г, шрот соняшниковий – 15 г, висівки – 5 г, подрібнені коренеплоди або інші овочі – 30–35 г, подрібнена зелена трава – 25–35 г (взимку її можна замінити гідропонною зеленню або трав’яним борошном), ракушка – 2,5 г, крейда – 2 г, кров’яне борошно – 5 г, рибне борошно – 10 г, м’ясо-кісткове борошно – 5–7 г (в період линьки 10–12 г). У період линьки в корм корисно додавати кормову сірку.
Розведення
Чи отримувати потомство від вирощеної у своєму господарстві птиці залежить від того, які цілі воно має. У наступних поколіннях нащадки, отримані від батьків кросу D843, втрачають аутосексність, але зберігають високі м’ясні характеристики. Яєчна продуктивність помітно знижується, але все ж залишається на досить задовільному рівні. Якщо максимально висока яєчна продуктивність і можливість розділити добовий молодняк за статтю не є ключовими факторами, то курчат можна отримувати самостійно в товарному господарстві.
Кури D843 не мають інстинкту насиджування, тому як квочки для виведення та вирощування курчат вони не можуть бути використані. Лише окремі несучки виявляють прагнення висиджувати яйця, але в більшості випадків їх прагнення зникає через кілька днів, виявившись недостатнім для повноцінної природної інкубації. Для отримання курчат знадобиться квочка іншої породи або електричний інкубатор.
Вирощування молодняку
Успіх вирощування курчат кросу D843 залежить від забезпечення оптимальних умов утримання відповідно до вікових потреб пташенят, ветеринарного обслуговування та якості годівлі.
Дуже докладно (з цифрами, термінами та назвами конкретних препаратів) тему висвітлено у цій статті.
Курчата кросу D843, закуплені у ТОВ «DOMINANT Genetika s.r.o.», мають високу життєздатність та енергію росту. За дотримання всіх рекомендацій щодо утримання, годівлі та ветеринарної профілактики, збереження молодняку за весь період вирощування становить не менше 94%.
Важливим фактором успішного вирощування курчат D843 є годівля. Годувати молодняк найкраще спеціальними комбікормами для курчат комбінованих порід, відповідно до віку пташенят. Такий спосіб годівлі забезпечує максимальну збереженість і швидкі темпи зростання молодняку, а також дозволяє виростити несучок, які матимуть високу продуктивність і почнуть яйцекладку в очікувані терміни.
Витрата комбікорму на вирощування однієї несучки від її виходу з яйця до 18 тижнів становить 6,3–6,5 кг. У цьому віці курочка важитиме 1,5–1,6 кг.
Витрата комбікорму на вирощування одного півника від виходу з яйця до віку 18 тижнів, коли його можна буде відправити на забій, становить 6,5–6,8 кг. Вага півника в 18 тижнів за такої годівлі буде близько 2,2–2,5 кг.
Крос D843 – це приклад того, як сучасні досягнення селекції можуть працювати на благо товарного господарства. Крос D843 продуктивний, невибагливий та красивий. Це насправді універсальна птиця, і за продуктивністю, і за способом утримання. Кури не вимагають складного догляду і почуваються комфортно навіть у простому курнику на звичайних кормах. На промисловій фермі несучки домінант 843 здатні забезпечити високорентабельне виробництво яєць, а після завершення продуктивного періоду окуплять себе якісними м’ясними тушками. У присадибному господарстві домінант 843 стане надійним джерелом свіжих яєць та смачного м’яса, не лише радуючи господарів практичною користю, а й створюючи на подвір’ї відчуття затишку, живого дихання сільського життя.
Успішного вам птахівництва!
Віталій Чугуєвець
Поділитись в соцмережах:
