Доминант 843 – ещё один кросс кур, являющийся представителем многочисленной группы кроссов доминант, созданных чешской компанией ООО «DOMINANT Genetika s.r.o.».
Кросс D843 выведен на основе нескольких линий породы род-айленд. В качестве материнской были использованы куры красного род-айленда (RIR), а в качестве отцовской – белого род-айленда (RIW). Обе линии были подобраны так, чтобы получить потомство с высокой комбинированной продуктивностью и выраженной аутосексностью молодняка в самом раннем возрасте.
Аутосексность
Возможность разделить молодняк по полу высоко ценится в птицеводстве. Видимые внешние отличия у представителей разных полов являются одним из важных преимуществ кросса D843. Нужный эффект был достигнут путём грамотной предварительной племенной работы с родительскими линиями, от скрещивания которых и получили финальный кросс.
Материнская линия является носителем доминантной аллели гена «К», определяющей низкую скорость роста перьев. А отцовская обладает рецессивной аллелью того же гена, обуславливающей быстрый рост перьев. Потомство, получившееся в результате скрещивания этих линий, отличается в зависимости от пола. Цыплята женского пола финального кросса получают от отца рецессивную аллель «к» и быстро оперяются, а цыплята мужского пола получают от матерей доминантную аллель «К» и оперяются значительно медленнее курочек. В результате, в конце первых суток жизни цыплят, маховые перья курочек развиты значительно сильнее, чем у петушков. Курочки имеют два ряда раскрывшихся на четверть будущей длинны маховых перьев на крыльях, а петушки – только один ряд нераскрывшихся перьевых фолликулов, что хорошо видно на фото. Кроме того, у курочек цвет пуха на голове темнее, чем у петушков.
Внешние характеристики D843
Куры кросса доминант 843 – птица среднего размера. Живая масса взрослых петухов составляет 3–3,5 кг, а кур – 2,15–2,3 кг. Тело пропорционально сложенное, округлое. Большинство представителей доминант 843 имеют крепкую, крепкую-плотную, реже – крепкую грубую конституцию. Половой диморфизм выражен очень ярко. В группе петухи легко отличимы от кур по размеру, большей степени развития гребня и серёжек и по цвету оперения.
Голова овальной формы, среднего размера. Клюв небольшой, жёлтого цвета с коричневым оттенком в верхней части, слегка загнут на конце. Глаза круглые, оранжевые, среднего размера. Гребень у петухов большой, листовидный, с глубокими узкими зубцами. У петухов гребень и серёжки развиты сильнее, чем у кур. Гребень, мочки и серёжки красные. У кур зубцы гребня очень короткие, а сам гребень небольшой.
Шея толстая, мускулистая, средней длины, у петухов пышно оперена. У самцов оперение на шее состоит из длинных узких косиц, концы которых спадают на переднюю часть туловища.
Грудь широкая и глубокая. У петухов область киля очень мускулистая, раздвоенная. У петухов корпус подчёркнуто-овальный, «сбитый». У кур туловище в передней части более узкое, расширяющееся к задней части. Спина короткая, широкая. Поясница короткая. На спине и пояснице у петухов оперение образует косицы. Живот у петухов компактный, подтянутый, а у кур более объёмный. Лонные кости расположены широко, что позволяет несушкам давать крупные яйца. Хвост у кур поставлен наклонно, а у петухов почти вертикально. У обоих полов он короткий, но густо оперённый. Косиц оперение хвоста у петухов не образует. Хвост петуха по строению оперения почти ничем не отличается от хвоста курицы.
Крылья мускулистые, среднего размера, плотно прижатые к бокам. Маховые перья короткие и жёсткие.
Ноги длинные, толстые, поставлены широко. У петухов постав ног более вертикальный, чем у кур. Пальцы и цевка не оперены. Неоперённая часть ног имеет жёлтый цвет. Когти среднего размера, светлые, слегка загнутые. Кожа толстая, эластичная, с развитой подкожной клетчаткой, белая, с желтоватым оттенком, который придаёт мясным тушкам привлекательный товарный вид.
Оперение густое, плотно прилегающее, блестящее. Цвет оперения зависит от пола. Петухи очень пестрые. Общий фон оперения у них белый, но разные части тела имеют разную окраску: шея золотистая, на спине и пояснице – узкие длинные косицы белого, золотистого и красного цвета, а верхняя часть крыльев и спина – коричнево-красные.
Куры окрашены проще. По общему фону кремово-белого цвета разбросаны мелкие отметины неправильной формы, разных оттенков коричневого цвета. На шее они продолговатые, жёлтые. На крыльях имеют вид мелких пятен от светло-коричневого до почти бурого цвета.
Продуктивность
Как и родительская порода, новый кросс имеет комбинированное мясо-яичное направление продуктивности. Благодаря научно обоснованному подходу и высокому профессионализму авторов кросса, D843 получился очень удачным. Он имеет не только ярко выраженные мясные качества, но и рекордную для комбинированного кросса яичную продуктивность.
Молодые куры начинают нести первые яйца в возрасте 5 месяцев. К 22 неделе жизни большинство молодок уже дают товарную продукцию. Максимальная яичная продуктивность наблюдается в возрасте 29–30 недель. За первый год каждая курица D843 несёт от 290 до 308 яиц.
Яйца крупные, средняя масса одного около 61–62 г. Скорлупа однотонная, коричневая, разных оттенков.
В качестве несушек кур кросса D843 экономически целесообразно использовать до возраста 68–70 недель. Потом их продуктивность снижается и дальнейшее содержание стада становится менее рентабельным. На больших фермах отработавшее поголовье забивают на мясо именно в таком возрасте. Кроме того, качество тушки, полученной от убоя отработавшей несушки, тем выше, чем раньше она была отправлена на убой. Качество мяса в тушках старых кур, выбракованных в 2–2,5 года, значительно ниже. В приусадебных хозяйствах, где экономические показатели не имеют такого важного значения, несушек используют дольше.
Сохранность поголовья за первые 70 недель жизни составляет 93–96%. Потом потери среди кур становятся больше из-за износа их организма на обеспечение продуктивности и наступившего общего ослабления.
Мясная продуктивность доминант 843 также достаточно высокая. Товарные мясные тушки получают от своевременно выбракованных несушек и выращенных петушков. Отправлять петушков на убой можно в возрасте старше 18 недель. При условии хорошего ухода и обильного кормления, в таком возрасте их масса достигает 2,2–2,5 кг. Более длительный период выращивания позволяет получить тушки большего размера, с большим содержанием чистого мяса. Убойный выход тушек взрослого поголовья составляет около 70%.
Мясо обладает высокими вкусовыми качествами, оно в меру жирное, нежное, подходит для приготовления любых мясных блюд.
Содержание
Представители кросса D843 хорошо переносят клеточное и напольное содержание, но, вместе с тем, предпочтительнее для них выгульное. Благодаря способности нормально себя чувствовать в таких разных условиях, кросс подойдёт как для большого птицеводческого предприятия, так и для маленького приусадебного хозяйства.
Для содержания несушек потребуется помещение достаточной площади, с возможностью регулировать микроклимат внутри. Более подробно о требованиях к микроклимату курятника, о плотности посадки поголовья и о других важных особенностях содержания взрослой птицы можно прочитать в статье про кросс D102. Их содержание не отличается.
При содержании продуктивного стада не в клетках, молодых курочек лучше приучать к гнезду заранее. В возрасте 4–4,5 месяца, за 2–3 недели до предполагаемого начала периода яйцекладки, в укромных местах курятника нужно поставить гнездовые ящики, размером примерно 40Х40Х15 см, с муляжами куриного яйца. Гнёзда нужно заполнить на 1/3 объёма мягкой соломой или мелкостебельчатым сеном. Такой приём помогает побудить большинство (более 80%) молодок откладывать яйца в гнезда. Яйца, снесённые в гнездо (а не на пол), остаются более чистыми, их проще собирать, значительно сокращается расклёв. Привлечь молодых несушек в гнёзда очень важно, потому что, если с первых дней молодка не начала нести яйца в гнездо, то потом изменить её поведение будет уже почти невозможно.
Кормление взрослого поголовья
Самый удобный способ кормления взрослых кур – использование качественных полнорационных комбикормов, предназначенных для несушек или для кур комбинированных пород. Тогда поголовье будет получать все необходимые вещества для поддержания хорошего состояния здоровья и обеспечения высокой яичной продуктивности. Каждая несушка при таком способе кормления будет потреблять около 125–130 г комбикорма в сутки.
Если по какой-то причине нет возможности кормить готовым комбикормом, то кормовую смесь можно приготовить самостоятельно, используя дроблённое зерно и добавляя в него премикс или белково-витаминно-минеральные добавки. Для приготовления своего комбикорма потребуется специальный смеситель или строительная бетономешалка и практические навыки составления сбалансированного рациона. Приблизительное соотношение разных видов зерновых в кормовой смеси может быть следующим: ячмень – около 40–50%, пшеница – 30–40%, кукуруза – 15–20%, овёс – 10%. В период линьки долю пшеницы можно уменьшить на 7–10%, а вместо неё ввести 7–10% проса.
Другой распространённый способ кормления – использование обычных кормов. Он немного дешевле, но не проще.
При кормлении обычными кормами приблизительный суточный рацион для одной несушки может быть таким: дроблёная пшеница – 30–35 г, дроблёная кукуруза – 20 г, молотый ячмень – 30–35 г, шрот подсолнечниковый – 15 г, отруби – 5 г, измельчённые корнеплоды или другие овощи – 30–35 г, измельчённая зелёная трава – 25–35 г (зимой её можно заменить гидропонной зеленью или травяной мукой), ракушка – 2,5 г, мел – 2 г, кровяная мука – 5 г, рыбная мука – 10 г, мясокостная мука – 5–7 г (в период линьки 10–12 г). В период линьки в корм полезно добавлять кормовую серу.
Разведение
Получать ли потомство от выращенной в своём хозяйстве птицы, зависит от того, какие цели оно имеет. В следующих поколениях потомство, полученное от родителей кросса D843, теряет аутосексность, но сохраняет высокие мясные характеристики. Яичная продуктивность заметно снижается, но всё же остаётся на достаточно удовлетворительном уровне. Если максимально высокая яйценоскость и возможность разделить суточный молодняк по полу не являются ключевыми факторами, то цыплят можно получать самостоятельно в товарном хозяйстве.
Куры D843 не имеют инстинкта насиживания и для выведения и выращивания цыплят как наседки они использованы быть не могут. Лишь отдельные несушки проявляют стремление насиживать свою кладку, но в большинстве случаев их стремление проходит через несколько дней, оказавшись недостаточным для полноценной естественной инкубации. Для получения цыплят потребуется наседка другой породы или электрический инкубатор.
Выращивание молодняка
Успех выращивания цыплят кросса D843 зависит от обеспечения оптимальных условий содержания в соответствии с возрастными потребностями птенцов, ветеринарного обслуживания и качества кормления.
Очень подробно (с цифрами, сроками и названиями конкретных препаратов) данная тема освещена в этой статье.
Цыплята кросса D843, закупленные у ООО «DOMINANT Genetika s.r.o.», имеют высокую жизнеспособность и энергию роста. При соблюдении всех рекомендаций по содержанию, кормлению и ветеринарной профилактике сохранность молодняка за весь период выращивания составляет не менее 94%.
Важным фактором в успешном выращивании цыплят D843 является кормление. Кормить молодняк лучше всего специальными комбикормами для цыплят комбинированных пород, в соответствии с изменяющимся возрастом птенцов. Такой способ кормления обеспечивает максимальную сохранность и быстрые темпы роста молодняка, а также позволяет вырастить несушек, которые будут обладать высокой продуктивностью и начнут яйцекладку в ожидаемые сроки.
Расход комбикорма на выращивание одной несушки от её выхода из яйца до возраста 18 недель составляет 6,3–6,5 кг. В таком возрасте курочка будет весить 1,5–1,6 кг.
Расход комбикорма на выращивание одного петушка от выхода из яйца до возраста 18 недель, когда его можно будет отправить на убой, составляет 6,5–6,8 кг. Вес петушка в 18 недель при таком кормлении будет около 2,2–2,5 кг.
Кросс D843 представляет собой пример того, как современные достижения селекции могут работать на благо товарного хозяйства. Кросс D843 – продуктивный, неприхотливый и красивый. Его представители – действительно универсальная птица, как по продуктивности, так и по способу содержания. Куры не требуют сложного ухода и чувствуют себя комфортно даже в простом курятнике на обычных кормах. На промышленной ферме несушки доминант 843 способны обеспечить высокорентабельное производство яиц, а по завершении продуктивного периода окупят себя качественными мясными тушками. В приусадебном хозяйстве доминант 843 станет надёжным источником свежих яиц и вкусного мяса, радуя хозяев не только практической пользой, но и создавая во дворе ощущение уюта, живого дыхания сельской жизни.
Успешного вам птицеводства!
Виталий Чугуевец.
Поділитись в соцмережах:
