Падуб – растение-легенда

Падуб, или Остролист (лат. Ílex) – вечнозеленый листопадный кустарник или изредка двудомное дерево семейства Падубовые (лат. Aquifoliaceae).

 

Благодаря ярким, похожим на бусы плодам, которые нарядно смотрятся на фоне глянцевой темно-зеленой листвы, падуб приобрел высокую популярность среди ландшафтных дизайнеров и садоводов и часто выращивается в качестве декоративного растения.

 

Остролист непритязателен, а потому может с успехом произрастать как на легких песчаных, так и на тяжелых глинистых почвах. Разновидности с одноцветной листвой хорошо переносят тень, но пестролистные формы все-таки лучше высаживать на открытых участках, где цветовой контраст будет проявляться намного интенсивнее.

 

Падуб превосходно поддается фигурной стрижке и часто используется мастерами топиара для создания живых скульптур. При определенных навыках ему можно с легкостью придать форму конуса, куба, шара, спирали и так далее.

 

Кустарник отлично подходит и для формирования зеленых изгородей и бордюров, позволяя разбить дачный или приусадебный участок на отдельные зоны.

 

В народных поверьях падуб всегда наделяется магическими свойствами, а во многих европейских странах считают одним из древних христианских символов. В канун Рождества у многих народностей существует традиция мастерить из веток растения праздничные венки и прочие поделки, которыми затем украшают дом как внутри, так и снаружи.

  Падуб, или Остролист (лат. Ílex) – вечнозеленый листопадный кустарник или изредка двудомное дерево семейства Падубовые (лат. Aquifoliaceae)  

Описание растения

 

Ареал распространения падуба весьма обширный и включает территорию тропических, субтропических и умеренных климатических зон.

 

Род Падуб включает около 400–500 видов, наибольшее разнообразие которых отмечается в Южной Америке и Восточной Азии.

 

В дикой природе падуб занимает по большей части лесные массивы, где может достигать 15 и более метров высоту. Ежегодный прирост составляет около 40–50 см. Диаметр ствола от 30 до 80 см.

 

Крона у падуба густая, с прямыми и раскидистыми (реже поникающими) ветвями. Кора имеет светлый оттенок.

 

В начале вегетации молоденькие глянцевые листья окрашены в пурпурный или розоватый цвет, но с возрастом приобретают темно-зеленую или контрастную двуцветную окраску. Листья у падуба плотные, кожистые, вытянуто-яйцевидной формы, с коротким черенком.

 

У одних видов листовая пластинка цельная, с ровным краем, а у других – изрезанной формы с чрезвычайно острыми шипами. Убирать листья такого падуба нужно в перчатках, в противном случае можно сильно поранить руку.

 

Цветет падуб весной или в начале лета. Мелкие белые цветки обладают приятным ароматом. Они формируются в пазухах листьев, образуя метельчатые или зонтиковидные соцветия.

  Падуб во времяцветения  

Плоды – костянки, которые достигают 1 см в диаметре и, в зависимости от сортовой принадлежности, могут иметь красную, желтую, белую, оранжевую или темно-синюю (практически черную) окраску. Созревают плоды осенью, но остаются на растении в течение всей зимы.

 

Для людей и животных «ягоды» падуба представляют серьезную опасность, так как содержат ядовитые вещества. А вот для многих видов птиц плоды не представляют никакой угрозы, более того, являются ценным продуктом для зимнего питания пернатых.

 

Кстати, благодаря птицам происходит размножение падуба, так как, поедая костянки, они разносят семена растения по всей округе.

 

На территории Украины высота падуба обычно не превышает 3 м, а само растение имеет форму кустарника. Годовой прирост ограничивается 5–10 см.

 

Падуб – растение двудомное, то есть имеет мужскую и женскую форму. Чтобы получить плоды, нужно высаживать оба типа, размещая их на небольшом расстоянии друг от друга.

 

К плодоношению растение приступает в возрасте от 4 до 10 лет, а то и того позже.

  падуб остролистный или падуб обыкновенный в садовом дизайне  

Наиболее популярные виды и сорта падуба

 

Самый распространенный вид – падуб остролистный или падуб обыкновенный (лат. Ilex aquifolium).

 

Впервые растение было описано шведским естествоиспытателем Карлом Линнеем в 1753 году.

 

Природный ареал падуба остролистного – территория Западной и Южной Европы, где он занимает по большей части еловые, буковые, пихтовые и смешанные леса. Встречается растение также в северо-западных регионах африканского континента и на юго-западе Азии.

 

В Украине падуб остролистный наиболее успешно выращивается в Крыму и других южных областях, а также в Прикарпатье и Закарпатье. В центральной части страны, например, в Киевской области, а также в северных и западных регионах растение тоже можно встретить в парках и на приусадебных участках, но зимой оно может подмерзать.

 

В культуре падуб чаще всего имеет вид кустарника высотой от 3 до 6 м. Диаметр ствола около 20 см.

 

Растение развивается медленно, но его максимальный возраст может достигать 1000 лет.

 

Крона у падуба остролистного густая, пирамидальная, от 3 до 5 м в диаметре. Кора светло-бурая, бороздчатая.

 

Молодые побеги голые или опушенные, имеют слегка зеленоватый оттенок.

 

Листья очередные, плотные, кожистые, глянцевые, с коротким черенком. Листовая пластинка достигает от 3 до 9 см в длину. Она имеет волнистую форму с острыми треугольными зубцами по краю в количестве от 2 до 9 штук.

 

Во время цветения в листовых пазухах формируются мелкие душистые цветки, которые входят в состав зонтиковидных соцветий.

 

Мужские цветки имеют легкий желтоватый оттенок, а женские белые или слегка розоватые.

 

Цветение наблюдается в апреле-мае.

 

Плод – костянка до 1 см длиной. Она имеет округлую форму и окрашена в яркий красный цвет. Плодоносит растение в июле-августе.

Падуб остролистный или падуб обыкновенный. Сорт "Сильвер Квин"  

Популярные сорта падуба остролистного:

 
  • «Silver Queen» («Сильвер Квин») – кустарник с яркой нарядной двуцветной зеленью. Листья имеют малахитовый оттенок и украшены широким серебристым ободком. Растение может достигать 4 м в высоту и обычно используется для создания живых изгородей.

 

  • «Pyramidalis» («Пирамидалис») – кустарник или небольшое деревце около 3 м высотой. Крона густая, коническая. Листья глянцевые, темно-зеленые. Плоды имеют ярко-красную окраску. Падуб данного сорта хорошо переносит обрезку.

 

  • «Myrtifolia Aurea Maculata» («Ауреа Маргината») – необычайно красивый сорт с декоративной глянцевой двухцветной листвой и яркими плодами. Листовая пластинка темно-зеленая и украшена золотисто-желтой каймой. Края листа имеют волнистую изогнутую форму с острыми зубцами.

 

  • «Madame Briot» («Мадам Бриот») – кустарник с темно-зелеными колючими листьями, которые обрамлены симпатичной желтой каймой. Сорт вывел известный французский ботаник Пьер-Луи Брио (1804-1888), посвятив растение своей матери.

 

  • «J.C. van Tol» («Дж. С. ванТол»). Сорт выведен в 1895 году в Боскопе(небольшой городок в Нидерландах).Растение имеет вид кустарника или небольшого деревца и достигает до 6 м в высоту. Листья кожистые, глянцевые, темно-зеленые, с загнутым вниз кончиком. Данная разновидность падуба имеет более высокую степень морозостойкости.

 

  • «ArgenteaMarginata» («Аргентеа Маргината») – кустарник высотой от 1,5 до 4 м. Листья темно-зеленые, зубчатые, с кремовыми краями. Растение хорошо поддается обрезке, позволяя формировать фигурную форму кроны.

 

  • «Handsworth New Silver» («ХендсвосНьюСильвер») –кустарник высотой от 1,8 до 2,4 м. Листья кожистые, пестрые. Листовая пластинка волнистая, темно-зеленой окраски с белым кантом. Плоды красные.

 

  • «Golden Queen» («Голден Квин») – кустарник с пирамидальной формой кроны. Максимальной высоты (до 4 м) достигает в возрасте 20 лет. Сорт «Золотая королева» имеет нарядную темно-зеленую листву с яркой желтой каймой. Плоды желтые. Растение отлично переносит стрижку. Предпочитает суглинистые и супесчаные почвы с хорошим дренажем.

 

  • «Ferox Argentea» («Ферокс Арджентеа») – кустарник до 2 м высотой. Листья кожистые, блестящие, двуцветные (темно-зеленые с белой каймой). Растение способно выдерживать понижение температуры воздуха до отметки – 20ºС.

 

  • «Rubricaulis Aurea» («Рубрикаулис Ауреа») – самый зимостойкий двуцветный сорт падуба остролистного. Растет медленно (к 10 годам рост кустарника не превышает 1,5–2 м). В зрелом возрасте растение достигает до 4,5 м в высоту. Листья зубчатые, темно-зеленые, с золотистой каймой. Плоды по мере созревания меняют желтую окраску на красный цвет. Растение предпочитает тенистые места с легкой и богатой гумусом почвой.

 

Падуб остролистный сорта Ferox Argentea  

Падуб мутовчатый (лат. Ilex verticillata)

 

Ареал данного двудомного листопадного растения – территория Северной Америки, где оно занимает по большей части влажные низинные леса.

 

Высота около 3 м. Годовой прирост не превышает 1520 см.

 

Кора падуба мутовчатого имеет коричнево-оливковую окраску со светлыми чешуйками.

 

Листья  очередные, эллиптические. Листовая пластинка темно-зеленая, от 4 до 7 см в длину. С наступлением осени листья приобретают желтый или оранжевый оттенок.

 

Падуб мутовчатый – прекрасный медонос. Цветки белые, мелкие, с душистым ароматом,  располагаются в листовых пазухах.

 

С наступлением осени растение сбрасывает листву и на нем остаются лишь плоды в виде нарядных костянок диаметром до 8 мм. Плоды имеют яркую красно-оранжевую окраску и держатся на ветках до глубокой зимы.

 

Падуб светолюбив, но хорошо выносит полутень, предпочитая влажные плодородные почвы.

 

В стадию плодоношения вступает в возрасте 16 лет.

  Падуб мутовчатый (лат. Ilex verticillata) на дачном участке  

Падуб городчатый, или Падуб японский (лат. Ilex crenata)

 

Вечнозеленое растение, в диком виде встречающееся на территории Японии, Кореи и Тайваня. На Сахалине внесено в Красную книгу.

 

Высота кустарника (иногда деревца) находится в пределах от 3 до 5 м. Диаметр ствола около 20 см. Крона густая и плотная.

 

Листья крупные, зубчатые, темно-зеленые.

 

Цветки мелкие, белые, с четырьмя лепестками.

 

Плод – мелкая (около 5 мм) черная костянка с мясистым околоплодником.

 

Падуб городчатый выращивается в качестве декоративного растения.

 

Популярные сорта:

 
  • «Golden Gem» – карликовая мелколистная разновидность с пестрой окраской листьев. Растет чрезвычайно медленно (в возрасте 10 лет едва достигает 1 м в высоту). Растение отмечено престижной премией Королевского садоводческого общества.

 

  • «Shiro-Fukurin» – пестролистная (бело-зеленая) форма с черными плодами. Высота кустарника не превышает 2 м. Растение предпочитает хорошо дренированные и слегка кисловатые почвы.

 

  • «Green Lustre» – низкорослый кустарник с темно-зелеными листьями. Растение хорошо поддается обрезке. Обладает хорошей зимостойкостью, выдерживая заморозки до -25ºС.

 

  • «Bad Zwischenahn» – компактный сорт с серо-зеленой окраской листьев.

 

  • «Golden rock» – один из самых элегантных представителей падуба городчатого. Высота кустарника не превышает 1,5 м. Листья мелкие, глянцевые, зубчатые. Вершинки молодых побегов имеют золотистый оттенок, тогда как нижние листья окрашены в темно-зеленый цвет, благодаря чему создается уникальный декоративный эффект. Окраска плодов черная. Растение является прекрасной альтернативой зимостойкому самшиту.
  Падуб городчатый, или Падуб японский сорта golden gem  

Падуб Мезерве, или Падуб голубой (лат. Ilex х meserveae)

 

Гибридное растение, выведенное в 50-х годах прошлого столетия американской домохозяйкой Кетлин Мезерв, проживающей в Нью-Йорке.

 

Примечательно, что Кетлин не имела обширных познаний в ботанике и никогда глубоко не изучала селекцию растений. Первые гибриды она вырастила на обычном кухонном подоконнике.

 

Среди падубов Мезерве есть представители как одноцветных, так и пестролистных форм. Большинство растений имеют хорошую степень зимостойкости, а потому с легкостью переносят зимы даже в северных регионах Украины.

 

Наиболее популярные гибриды Мезерве:

 
  • «Blue Girl» – медленнорастущий кустарник высотой 1–2 м. Форма кроны округлая или пирамидальная. Плоды красные. Окраска листьев сине-зеленая. Листовая пластинка имеет колючие зубцы.

 

  • «Blue Prince» – кустарник до 2 м высотой с конусовидной формой кроны. Листья сизовато-зеленые, ажурные. Многочисленные плоды имеют светло-красную окраску.

 

  • «BlueMaid» – симпатичный кустарник высотой до 2–3 м. Окраска листьев насыщенно-зеленая, но без характерного глянца. Красные плоды сохраняются на ветвях в течение всей зимы.

 

  • «China boy» и «China girl» – невысокие кустарники с нарядными крупными зубчатыми темно-зелеными листьями.
 

Популярностью среди садоводов пользуется также падуб голый (лат. Ilex glabra). Наибольшую известность растению принес сорт «Nordic», который отличается высоким уровнем морозостойкости.

 

Высота кустарника около 2,5 м. Листья глянцевые, темно-зеленые. Плоды окрашены в насыщенный черный цвет.

  Гибрид падуба голубого. Сорт Blue Princess на дачном участке  

Выращивание и уход

 

Падуб – растение относительно непритязательное. Он предпочитает плодородную, желательно лесную почву с хорошим уровнем водопроницаемости. Не терпит продолжительной засухи и плохо себя чувствует на слишком сухих и тяжелых грунтах.

 

Пестролистные формы растения рекомендуется высаживать на хорошо освещенных солнцем участках. Тогда их окраска будет иметь максимально насыщенный оттенок.

 

Однако, как и любое вечнозеленое растение, падуб в зимнее время может страдать от интенсивного воздействия солнечных лучей, так как его листья продолжают испарять влагу. Добыть же воду в достаточном количестве из промерзшей почвы растение не может. В таких условиях зеленолистные формы падуба нужно притенять, что особенно актуально для молодых растений и саженцев.

Гибрид падуба Blue Girl на садово-огородном участке  

В регионах с теплыми зимами посадка падубов обычно производится  зимой или ранней весной.  Для посадки рекомендуется выбирать молодые растения, так как более взрослые кустарники плохо переносят пересадку и могут погибнуть.

 

На зиму прикорневую зону вокруг саженцев покрывают мульчей.

 

Формирующую обрезку растений рекомендуется производить весной, в мае.

 

Падуб – культура двудомная, для образования плодов ей необходимо перекрестное опыление. Чтобы обеспечить плодоношение, рекомендуется высаживать сразу 2 или даже 3 саженца, среди которых должны быть мужские и женские экземпляры.Размещают их на небольшом удалении друг от друга.

 

Хорошими партнерами для кустарника являются магонии, гортензии и бересклет.

 

Из заболеваний наиболее часто падуб поражается фитофторозом. При обнаружении первых симптомов заражения все растения нужно обработать медьсодержащим препаратом.

 

В запущенных случаях, когда уже наблюдается загнивание корневой системы, больной падуб придется выкорчевать и сжечь, а затем произвести дезинфекцию почвы.

Выбор бензинового генератора 

Бензиновый генератор – это устройство, которое эффективно превращает энергию бензина в электрическую энергию, использующее внутренний двигатель, который приводит в действие альтернатор для производства электрического тока. Бензиновые генераторы применяются в различных ситуациях:

       
  • В домашнем использовании. Для обеспечения электропитания в случае отключения основного источника энергии.
 
  • На строительных площадках. Для питания электроинструментов и снабжения освещения в отдаленных местах, где нет доступа к сетевой электроэнергии.
 
  • В кемпинге и на природе. Для обеспечения электричества при проживании на природе или вдали от городской инфраструктуры.
 

Кроме того, привлекательным аспектом таких генераторов является их простота использования: они не требуют сложной установки или обслуживания и могут быть запущены с минимальной подготовкой, что делает их доступными даже для непрофессиональных пользователей.

 

Правила выбора

 

Один из главных вопросов, это какого производителя купить генератор бензиновый для своих целей. На сегодняшний день, на рынке спецоборудования имеется значительное количество различных брендов. К наиболее популярным торговым маркам относится Könner & Söhnen, EnerSol, Genmac, Fogo и другие. Важно также обратить внимание на такие аспекты:

 
  • Стационарный или переносной. Стационарные генераторы обычно применяются для резервного снабжения электропитанием. Чаще всего, имеют высокую мощность, обладают большим моторесурсом и низким уровнем шума.  Переносные генераторы(мини) имеют невысокую мощность и выделяются своей компактностью, мобильностью и доступной ценой.
 
  • Мощность. Чем выше мощность, тем более мощные приборы можно от него запитывать. Этот показатель должен быть суммарно больше (на 20-30%), чем у всех электроприборов, которые будут подключаться одновременно. 
 
  • Объем топливного бака. Чем больше это значение, тем реже нужно прерывать работу, чтобы долить топливо.
 

Перед выбором генератора, важно определить ваши потребности. Проанализировать оптимальную мощность, количество розеток, объем топливного бака, удобство управления и транспортировки. В случае постоянного использования, такого как электроснабжение частного дома, стоит обратить внимание на четырехтактные модели с мощностью более 6000 Вт.

 

Вопрос управления

 

Управление двигателем может осуществляться различными методами. Ручной запуск требует физических усилий, таких как дерганье за шнур стартера, нажатие на педаль или вращение ручки. Электрозапуск упрощает этот процесс, позволяя запускать устройство всего лишь одним нажатием кнопки на панели. 

 

Для обеспечения электрозапуска используется аккумулятор, который регулярно требует зарядки. Автозапуск представляет собой автоматическую систему, которая определяет отсутствие напряжения, самостоятельно включая генератор, и наоборот, при появлении электропитания автоматически отключает устройство.

Как пережить возможный блэкаут?

Третий год идет полномасштабная война, развязанная рашисткими захватчиками против нашей страны.

 

Враг наносит удары не только на фронте, но и в глубоком тылу. Его мишенями становятся жилые дома, больницы, церкви, школы, детские сады. С помощью крылатых ракет и беспилотников противник ежедневно атакует и критическую гражданскую инфраструктуру, целясь в электростанции, газодобывающие объекты, трансформаторные подстанции.

 

Подлая тактика рашистов направлена на то, чтобы повредить электросети, нарушить связь, отключить подачу воды и отопления, и тем самым сломить волю украинцев, вымотать их, заставить сдаться.

 

Но путин не только наивен, но и безмерно глуп, так как не понимает, что нельзя запугать и победить свободолюбивый и вольный народ.

 

Тем не менее, находясь под постоянными ударами, наша страна вынуждена сегодня жить в условиях регулярного отключения электроэнергии, и людям приходится экономить энергоресурсы. Выход из этой критической ситуации один – нужно приобрести резервный источник электропитания (мини электростанцию или генератор).

 

Как обеспечить надежное автономное электроснабжение?

 

Все большую популярность, в том числе и в Украине приобретают дизельные генераторы, предназначенные для длительной работы. Они имеют высокую мощность и отличаются надежностью и долговечностью.

 

Кроме того, дизельные силовые установки потребляют меньше топлива в сравнении с бензиновыми моделями при одинаковой мощности, тем самым обеспечивая более низкую стоимость эксплуатации.

 

Оборудование можно использовать на улице при любой погоде, так как оно не боятся влаги и резких перепадов температуры воздуха.

   

Не нужно забывать и том, что дизельные генераторы более безопасны, чем те же бензиновые, так как дизельное топливо хуже поддается воспламенению.

  Дизельный генератор Hyundai  

Спектр применения дизельных электростанций весьма обширный. Более мощные силовые установки можно использовать для автономного энергоснабжения офисных зданий, строительных площадок, крупных промышленных объектов и так далее. Менее мощные агрегаты обычно устанавливают в небольших по размеру торговых точках, в частных домах или на садово-огородных участках.

 

В любом случае при покупке дизельного генератора важно учитывать целый ряд факторов, включая такие, как мощность, вид топлива, тип стартера, время работы, наличие дополнительных функций и так далее. Поэтому, чтобы избежать ошибок в процессе выбора силового оборудования, мы рекомендуем начинать его поиск с посещения интернет – магазина «А-Трейд», здесь можно купить дизельный генератор по вашим запросам.

 

Почему именно «А-Трейд»?

 
  • Во-первых, на предприятии представлена широкая ассортиментная линейка, которая включает самые разные модели мини электростанций и генераторов, в том числе бензиновые, газовые, инверторные и конечно дизельные версии.
 

Вся продукция сертифицирована и соответствует высочайшим стандартам качества и надежности.

 
  • Во-вторых, в перечне товаров, помимо генераторов, представлены насосы, коллекторы, инверторы, аккумуляторные батареи, источники бесперебойного питания, стабилизаторы напряжения и другое оборудование производства ведущих мировых компаний.
  • В- третьих, вся продукция есть в наличии, и имеет привлекательную цену.
  • И наконец, менеджеры интернет – магазина помогут вам определиться с конкретной моделью, чтобы приобретенное оборудование максимально соответствовало условиям эксплуатации. Это позволит вам не переплачивать.
 

Загляните на сайт компании «А-Трейд», и мы вместе найдем идеальное для вас решение. Вместе мы сила! Вместе мы непобедимы! Слава Украине!

Что делать если на дачном участке неплодородная земля?

Далеко не каждому дачнику улыбается удача приобрести садово-огородный участок с тучным черноземом. Большинству достаются скудные песчаные, глинистые, каменистые или заболоченные, то есть малопригодные для выращивания сельскохозяйственных растений, почвы. Кому как повезет.

 

К тому же часть людей приобретает еще не освоенные участки, а потому они вынуждены начинать свою дачную деятельность «с чистого листа»: организации нормального заезда, постройки садового домика и хозяйственного блока, установки ограды и так далее. Параллельно выкорчевываются деревья, завозится грунт, песок, щебень, а также идет заготовка строительных материалов.

 

Обычно в результате таких действий почва на участке сильно уплотняется и засоряется, лишь усугубляя негативную ситуацию с плодородием.

 

Несколько лучше дела обстоят у тех, кто приобретает дачу на вторичном рынке. Однако и им часто приходится приводить в порядок заброшенный или сильно запущенный участок, что также требует значительного вложения сил, времени и средств.

 

Тем не менее, ни в первом, ни во втором случае отчаиваться не стоит: плодородие почвы – фактор, который можно изменить. Сегодня существует множество надежных и проверенных способов его повышения. Главное – запастись терпением и действовать не спеша, то есть поэтапно и осознанно.

 

Прежде всего, владельцам садово-огородных участков нужно уяснить, что идеальной почвы в природе не существует, и любой, даже самый плодородный, грунт со временем истощается. Так что их задача заключается не только в том, чтобы улучшить плодородие почвы, но и сохранить его.

 

Факторы, которые оказывают влияние на степень плодородия почвы

 

Факторы, определяющие степень плодородия земли

 

Основной фактор, который оказывает влияние на плодородие, – содержание в почве гумуса (самой ценной ее органической части).

 

Для успешного выращивания растений также имеет значение механический состав почвы, степень ее насыщенности влагой, уровень воздухопроницаемости, температура, наличие полезной микрофлоры и показатель кислотности.

 

Давайте рассмотрим каждый фактор в отдельности.

 
  • Гумус
 

Гумус представляет собой конечный продукт распада органических веществ. Он содержит базовые макро- и микроэлементы, благодаря которым обеспечивается нормальный рост и развитие растений.

 

Содержание гумуса в различных почвах находится в пределах от 0,5 до 20%. Чем больше его в почве, тем выше уровень ее плодородия.

 

Важную роль в образовании гумуса играют дождевые черви, а также множество других живых существ – нематоды, личинки насекомых, полезные микроорганизмы, грибы и так далее. Они ускоряют процесс разложения органических отходов и перерабатывают их в питательные вещества.

 

Наиболее активно разложение органики происходит в теплое время года, а с наступлением холодов жизнедеятельность почвенной биоты замирает.

 
  • Влагонасыщенность
 

Растения питаются исключительно растворенными в воде минеральными веществами, и для их нормального развития важно, чтобы почва имела достаточный уровень влажности.

 

Но не следует забывать, что чрезмерное количество воды может быть так же губительно для большинства культур, как и ее недостаток.

  Влагоемкость земли на дачном или приусадебном участке  
  • Воздухопроницаемость
 

Хорошая аэрация (проветривание) почвы также оказывает положительное влияние на степень ее плодородия, так как обеспечивается свободный доступ атмосферного кислорода к полезным микроорганизмам.

 

При дефиците кислорода аэробные бактерии вынуждены добывать его из необходимых растениям нитратов и нитритов, что негативно отражается на плодородии земли.

 
  • Температура почвы
 

Температура оказывает непосредственное влияние на степень растворения питательных веществ, от чего зависит скорость их усвоения растениями.

 

При слишком низкой или высокой температуре земли активность полезных микроорганизмов замедляется, в то время как для возбудителей ряда инфекций такие условия, напротив, являются благоприятными.

 

Поддерживать необходимый температурный баланс почвы помогает соблюдение правил агротехники, которые включают мульчирование, системную борьбу с сорняками, регулярный полив и так далее.

 
  • Уровень кислотности (рН)
 

Еще один важный показатель, оказывающий непосредственное влияние на степень плодородия почвы.

 

Определить кислотность на дачном участке можно самостоятельно, используя специальные лакмусовые полоски и реактивы (их можно приобрести в торговых точках формата «сад-огород»).

 

Оптимальным уровнем кислотности для большинства садовых и огородных культур считается показатель от 5,5 до 6,5 единиц (рН).

 

На слишком кислых или чересчур щелочных почвах большинство сельскохозяйственных растений чувствует себя плохо.

 

Кислые грунты преобладают по большей части в сырых низинных и болотистых местах, а также в торфяниках и в хвойных лесах.

 

При повышенной кислотности растения плохо усваивают фосфор.

 

Но на кислой почве можно вполне успешно выращивать щавель, хвощ, дербенник, лапчатку, кислицу, а также некоторые виды деревьев и кустарников, включая жимолость, калину, рябину, стелющуюся иву, березу, осину и большинство представителей хвойных культур.

 

Также хорошо себя чувствуют на кислом грунте рододендроны, багульник, вереск, брусника, голубика, кассиопея, гаультерия и некоторые другие растения.

 

Чтобы нейтрализовать повышенный уровень кислотности, почву известкуют, то есть вносят в нее вещества, содержащие кальций. Обычно используют молотый известняк (карбонат кальция), цементную пыль, гашеную известь, доломитовую муку, мел, мергель, дефекат (отходы сахарных заводов), а также древесную золу. Последняя, кстати, является превосходным удобрением.

 

Обычно известкование производится под глубокую перекопку один раз в 6–8 лет. Известковый материал равномерно разбрасывается по поверхности земли, а затем заделывается в грунт. Нормы внесения извести находятся в пределах от 250 до 750 г/м², в зависимости от типа почвы, степени ее кислотности и требований конкретных растений.

 

Лучшее время для известкования – поздняя осень, когда меньше риска, что известь из почвы вымоет дождевой водой.

 

Повышенный уровень кислотности хорошо нейтрализует и внесение органических удобрений, в частности компоста и перегноя (перепревшего коровьего, свиного, овечьего или конского навоза).

 

Только нужно помнить, что известь-пушонку нельзя вносить одновременно с навозом. При таком сочетании происходят химические реакции, неминуемо приводящие к потере азота с улетучивающимся в воздух аммиаком. Данные компоненты следует вносить раздельно.

 

Ознакомиться со способами нейтрализации кислотности почвы можно здесь.

 

Как определить уровень кислотности почвы

 
  • Полезная микрофлора
 

Почвенная биота представляет собой совокупность различных организмов, включая грибы, бактерии, вирусы, лишайники, а также мелких представителей позвоночных и беспозвоночных видов животных.

 

Помимо патогенных бактерий и грибов в почве обитает множество полезных микроорганизмов, которые принимают активное участие в разложении и переработке органики, превращая ее в легко усваиваемые растениями питательные вещества.

 

К примеру, азотфиксирующие бактерии Azotobacter и Rhizobium способны расщеплять азотные соединения, превращая их в нитраты и нитриты.

 

Часть полезных микроорганизмов, например, Bacillus megaterium, способствуют лучшему усвоению растениями фосфора.

 

Существуют также сапротрофные бактерии, такие как Pseudomonas fluorescens, Pseudomonas putida, Pseudomonas aureofaciens, которые паразитируют на фитопатогенных микроорганизмах, подавляя их жизнеспособность.

 

Полезными считаются также простейшие одноклеточные организмы, продуцирующие ауксины (вещества, оказывающие положительное влияние на рост и развитие растений). К таковым, к примеру, относится бактерия Pseudomonas protegens.

 
  • Механический состав почвы
 

Почва представляет собой смесь глины, песка и гумуса в различных пропорциях, что в упрощенном виде можно представить следующим образом:

 
  • Легкий песчаный грунт
 

В песчаной почве преобладает песок с высоким содержанием кварца. Такой грунт быстро нагревается и хорошо поддается обработке.

 

Увы, кварц не способен обеспечить растениям полноценное питание. Однако весной на кварцевых песках корневая система растений развивается ускоренными темпами, что позволяет дачникам с успехом выращивать раннюю зелень (например, салаты или лук на перо) и молодой картофель.

 

Легкая песчаная почва также хорошо подойдет для посадки седумов, молодила, полыни, тимьяна, иссопа и некоторых видов злаков. На ней неплохо будут себя чувствовать клен, ива, вишня, слива, спирея, хеномелес, дрок, ирга, облепиха, лох, видовые розы и чубушник.

 

Но дачникам нужно помнить, что песок плохо удерживает влагу, из-за чего находящиеся в нем питательные элементы легко вымываются атмосферными осадками и уходят в грунтовые воды.

 

Как результат, растениям потребуется более частый полив и регулярное внесение повышенных доз органических и минеральных удобрений.

 

Проблему можно решить добавлением в почву ила, торфа или глины (глинование), а также с помощью мульчирования.

 
  • Супесчаная почва
 

По своим характеристикам данный вид почвы несколько превосходит песчаный грунт.

 

Супесчаная земля также хорошо прогревается солнцем, легко поддается обработке, а при высыхании не образует поверхностную корку.

 

В то же время она лучше удерживает влагу, связывая растворенные в ней минеральные вещества.

  Как определить механический состав почвы  
  • Суглинистая почва
 

Данный вид почвы идеально подходит для выращивания большинства культурных растений.

 

Входящая в ее состав глина хорошо удерживает воду, следовательно, органические и минеральные вещества практически не вымываются дождевыми потоками.

 

Кроме того, суглинистая почва имеет высокий уровень воздухопроницаемости, что обеспечивает активную деятельность полезных микроорганизмов, перерабатывающих органику в питательные вещества.

 
  • Глинистая почва
 

Глинистая почва тяжелая и холодная. Она плохо прогревается, имеет низкую влаго- и воздухопроницаемость, а при высыхании образует прочную земляную корку и растрескивается.

 

Обрабатывать глинистый грунт очень непросто, так как при его перекапывании появляются крупные комки земли, которые в период интенсивного зноя сильно затвердевают, а после дождя заплывают.

 

На глинистой почве, без предварительного ее окультуривания, практически невозможно получить высокий урожай овощей и фруктов или успешно выращивать декоративные растения.

 

Чтобы улучшить свойства глинистого грунта, нужно добавить в него кварцевый песок, который обычно вносится под вспашку или перекопку.

 

Хороший эффект демонстрирует и регулярное внесение органических удобрений, древесных опилок или торфа.

 

Как определить механический состав почвы?

 

Чтобы определить механический состав почвы на дачном участке, нужно взять небольшое количество земли, слегка смочить водой, а затем попытаться скатать в ладонях подобие шнура или жгута. Если у вас получилось придать грунту продолговатую форму, то нужно постараться соединить оба конца, чтобы получилось кольцо.

 

Если почва песчаная, то скатать жгут у вас не получится.

 

Если шнур получился, но плохо держит форму, рассыпаясь при легком прикосновении, не говоря уже о том, чтобы соединить оба конца, значит, почва супесчаная.

 

Если кольцо получилось, но растрескивается и ломается, – почва суглинистая.

 

Если же вам удалось придать изделию форму кольца, и при скручивании оно не растрескалось, значит, почва на участке глинистая.

 

Конечно, данная модель определения механического состава почвы весьма приблизительная, так как кроме перечисленных видов почвы существует и множество переходных форм, у которых могут преобладать свойства того или иного грунта.

  Как определить механический состав почвы на дачном участке  

Способы улучшения плодородия

 
  • Соблюдение правил севооборота
 

Севооборот основан на грамотном подборе растений-предшественников. Другими словами, он представляет собой плановое чередование посевов.

 

В процессе вегетации растения забирают из почвы определенное количество макро- и микроэлементов, причем каждая культура «специализируется» на своем специфическом наборе питательных компонентов.

 

К примеру, если на одной и той же грядке из года в год выращивать томаты, то почва постепенно утратит питательные вещества, поглощаемые данной культурой, что неминуемо приведет к истощению земли. И напротив, регулярное чередование различных растений замедлит потерю плодородия.

 

Кроме того, некоторые сельскохозяйственные культуры, к примеру, семейства бобовые, способны значительно улучшить плодородные характеристики почвы. В клубеньках, образующихся на их корнях, обитают симбиотические азотфиксирующие бактерии, способные связывать атмосферный азот. За счет деятельности таких бактерий в почву поступает от 100 до 250 кг азота на гектар в течение всего одного сезона.

 
  • Регулярное внесение удобрений
 

Для успешного развития растениям жизненно необходимы три базовых химических элемента – азот (N), фосфор (P) и калий (K).

 

Азот стимулирует образование хлорофилла, фосфор содействует развитию корневой системы и оказывает позитивное влияние на формирование почек и семян, а калий улучшает метаболизм и способствует укреплению иммунной системы растений.

 

Помимо перечисленных макроэлементов, культурам важно также получать микроэлементы, которые они потребляют в гораздо меньших объемах. К таковым относятся: магний (Mg), кальций (Ca), сера (S), медь (Cu), бор (B), марганец (Mn), цинк (Zn), хлор (Cl), железо (Fe) и кремний (Si).

 

При отсутствии в почве макро- и микроэлементов рассчитывать на хороший урожай не приходится.

 

Следует отметить, что по современной классификации магний, кальций и серу выделяют в особую группу – мезоэлементов, что нужно принимать во внимание при выращивании ряда культур. Получить более подробную информацию о значимости мезо- и микроэлементов в жизни растений можно здесь.

  Как при помощи удобрений улучшить состав почвы  
  • Виды удобрений:
 

Все удобрения подразделяются на два основных типа:

 
  1. Органические, то есть удобрения, основу которых составляют натуральные, природные материалы (навоз сельскохозяйственных животных, компост, перегной, птичий помет, растения-сидераты и так далее)
 

Применение на садово-огородном участке органических удобрений является более предпочтительным, так как они не только улучшают плодородие почвы, но и не наносят вреда окружающей среде.

 

В то же время природные минералы, содержащиеся в органических удобрениях, плохо растворяются в воде, и для преобразования питательных компонентов в легко усваиваемую растениями форму необходимо участие микроорганизмов. Соответственно и высвобождение макро- и микроэлементов в таком случае происходит очень медленно.

 

Органика обычно вносится осенью, под глубокую перекопку, чтобы удобрение успело в течение зимы как следует перегнить и высвободить минеральные вещества.

 

Не рекомендуется вносить в землю свежий навоз, так как он может обжечь корневую систему растений. Его лучше компостировать вместе с растительными остатками, пока он полностью не перепреет.

 

Перегной (перепревший навоз) обычно вносится в качестве основного удобрения один раз в 3–4 года (от 4 до 12 кг/м²). Норма внесения зависит от состояния почвы и требований конкретных растений.

 

При внесении органики важно помнить, что ее переизбыток (в равной степени как и недостаток) может оказывать негативное воздействие на культуры.

 
  1. Минеральные удобрения.

 

Минеральные удобрения представляют собой неорганические соединения, в которых содержатся необходимые растениям элементы питания. Среди них есть как вещества природного происхождения, например, фосфоритная мука, получаемая путем измельчения фосфоритов, так и  синтетические, являющиеся продуктом химической промышленности. К минеральным удобрениям относят также древесную золу, хотя ее и получают из растительного сырья.

 

Неорганические удобрения легко растворяются в воде, а потому быстро впитываются растениями.

 

В то же время при чрезмерной дозировке они могут наносить вред, как культурам, так и окружающей природе, включая загрязнение водоемов.

 

Как правило, их вносят в грунт весной, а затем по мере необходимости в течение всего дачного сезона.

 

Важно понимать, что удобрение почвы является важнейшим инструментом агротехники, однако требует выверенного набора компонентов, четкого расчета их количества и правильного определения времени внесения.

Улучшение плодородия почвы при помощи растений-сидератов  
  • Выращивание сидератов
 

Растения-сидераты (их еще называют «зелеными удобрениями») высевают непосредственно перед посадкой основных сельскохозяйственных культур.

 

В процессе вегетации они хорошо защищают грунт от эрозии, способствуют удержанию влаги и угнетают сорняки.

 

Перед началом цветения, чтобы не допустить прорастания семян, сидераты скашивают и заделывают в грунт, смешивая с поверхностным слоем земли.

 

В результате данной операции почва насыщается органическими веществами, улучшается ее водный и воздушный режим, стимулируется жизнедеятельность полезных почвенных микроорганизмов.

 

В качестве зеленого удобрения чаще всего используются растения семейства бобовые – вика, люпин, эспарцет, клевер, донник, чина, козлятник, сераделла и так далее. Также хорошо зарекомендовали себя в роли сидератов горчица, ячмень и ряд других культур.

 

Важно также отметить, что затраты на использование растений-сидератов многократно ниже, чем, к примеру,навнесение того же перегноя или минеральных удобрений.

 
  • Положительное влияние дождевых червей
 

Наличие в почве большого количества питательных веществ вовсе не означает ее пригодность для выращивания сельскохозяйственных растений, так как, к примеру, в слишком плотном грунте поступление минералов к корневой системе может блокироваться.

 

В таких условиях на помощь приходят дождевые черви. Они идеально перемалывают грунт, разрыхляя его, тем самым обеспечивая доступ кислорода к корням.

 

Более того, они не только улучшают структуру почвы, но в результате переработки растительных остатков образуют тот самый бесценный гумусовый слой, содержащий огромное число ферментов и биологически активных веществ.

  Улучшение плодородия с помощью дождевых червей  
  • Мульчирование
 

Мульчирование представляет собой довольно распространенный прием агротехники, который предполагает нанесение на поверхностный слой почвы органических или синтетических материалов.

 

Цель мульчирования заключается в том, чтобы улучшить механические и биохимические характеристики почвы, так как мульча задерживает влагу и регулирует температуру, не давая земле пересохнуть.

 

Данный агротехнический прием позволяет также значительно сократить количество поливов и полностью снимает проблему регулярного рыхления верхнего слоя почвы.

 

Кроме того, мульча препятствует распространению сорняков и защищает грунт от размывания и заиливания.

 

Опытные дачники предпочитают использовать в качестве мульчи природные материалы: опавшую листву, солому, сено, хвою, древесные опилки, торф и так далее. Во-первых, их применение обходится намного дешевле, чем приобретение современного агроволокна или другого синтетического материала. А во-вторых, органика, в процессе постепенного разложения и перегнивания, дополнительно обогащает грунт питательными элементами.

 

Однако не рекомендуется мульчировать холодную или мерзлую землю древесными опилками, стружкой и щепой, так как почва под ними не сможет достаточно прогреться. Кроме того,перечисленные материалы могут превратиться в органическое удобрение лишь в процессе длительного перепревания в соединении с источником азота.

  Как улучшить плодородные качества земли  
  • Восстановление плодородия при помощи пара
 

Пар представляет собой тщательно обработанный участок, на котором в течение определенного времени не выращиваются никакие сельскохозяйственные культуры.

 

Но за участком продолжается уход: в почву вносятся удобрения, производится ее систематическая обработка, а земля держится в чистом от сорняков состоянии.

 

Данный агротехнический прием позволяет:

 
  • Накопить в почве большое количество влаги и питательных элементов
 
  • Ускорить процесс минерализации органических веществ
 
  • Подавить развитие патогенных микроорганизмов и вредителей
 
  • Ограничить рост сорняков
 

Земля, находящаяся под паром способна к самовосстановлению и возвращению плодородия.

  Как улучшить качественные показатели почвы  
  • Планирование работы по улучшению плодородия
 

Прежде всего, новоявленным дачникам нужно разбить участок на отдельные зоны. Они должны точно знать, где будет находиться плодовый, а где декоративный сад, где будет размещаться огород, виноградник, искусственный пруд, газон, место отдыха, игровая площадка и так далее.

 

После разработки подробного плана, можно переходить к составлению графика работ. Он должен включать перечень задач, разбитых по приоритетам, срокам и ответственным лицам (если в мероприятиях по благоустройству участвуют и другие члены семьи).

 

При составлении подробного графика важно обязательно чередовать тяжелые и легкие работы, чтобы сделать труд более продуктивным.

 

Для тяжелых работ постарайтесь использовать труд третьих (наемных) лиц, чтобы, таким образом, освободить руки и голову для более важных дел, тем более, что кто-то должен постоянно контролировать процесс со стороны.

 

Не обязательно пытаться улучшить плодородие почвы сразу везде и в одночасье.

 

Если вам досталась не выжженная солнцем пустыня, то действовать лучше поэтапно, шаг за шагом, постепенно преобразовывая все вокруг в согласии с окружающей природой.

 

Такой подход, на наш взгляд, является самым правильным.

 

Душистые растения для сада

Создать на дачном или приусадебном участке благоухающих райский уголок можно как при помощи цветущих растений, так и используя некоторые виды хвойных. Но важно помнить, что в декоративных культурах нас привлекает в первую очередь внешняя красота, и лишь во вторую – исходящий от них аромат.

 

При подборе душистых растений для сада нужно учитывать, что каждое из них обладает собственной силой и насыщенностью аромата, который мы начинаем чувствовать, лишь находясь на определенном расстоянии. Именно на данный фактор нужно ориентироваться, выбирая тот или иной сорт или гибрид. Ведь даже приятное благоухание в процессе длительного воздействия может, в конце концов, сильно утомить.

 

Так часто происходит, если растение с сильным ароматом находится в непосредственной близости от зоны отдыха, рядом с дачным домиком, либо в любом другом месте, где садовод вынужден находиться подолгу. Ведь даже приятный и нежный запах может со временем восприниматься как чересчур навязчивый. Следовательно, к приобретению душистых растений необходимо подходить осознанно, ориентируясь на характеристики каждого сорта.

 

К счастью, благодаря стараниям селекционеров, сегодня существует множество форм душистых декоративных культур, что позволяет подобрать разновидность как с более густым и тяжелым, так и с более легким и нежным ароматом.

 

Высаживая растения дальше или ближе от домика, беседки или скамейки, мы может регулировать и силу их воздействия.

 

С представителями наиболее популярных цветущих и благоухающих декоративных растений можно ознакомиться здесь.

 

Мы же добавим к списку еще несколько замечательных видов, при помощи которых можно создать в саду приятную ароматную атмосферу.

 
Чайно-гибридные розы на садово-огородном или приусадебном участке

Лучшие сорта чайно-гибридных роз

 
  • Чайно-гибридные розы
 

Родоначальником всех чайно-гибридных роз считается сорт «LaFrance», выведенный еще в далеком 1867 году. Растение было получено в результате скрещивания ремонтантной и чайной роз, а его автором является известный французский селекционер Жан-Батист Андре Гийон.

 

Отличительным свойством чайно-гибридных роз (в некоторых европейских странах их называют также крупноцветковыми розами) считается высочайшее качество цветков, наряду с продолжительным сроком цветения.

 

Существует огромное множество популярных сортов и гибридов, входящих в данную группу растений, в том числе с богатой гаммой ароматов, начиная от густых и насыщенных запахов и заканчивая тонкими и легкими.

 

Высота чайно-гибридных роз находится в пределах от 60 см до 1 м. Цветки распускаются в середине июня и обильно цветут до самой осени.

 

Полностью раскрывшиеся цветы достигают от 10 до 14 см в поперечнике и могут иметь самую различную окраску и форму, включая махровую.

 

Чайно-гибридные розы пользуются сегодня высокой популярностью и широко используется в декоративном садоводстве.

 

А особого внимания среди наиболее душистых сортов заслуживают следующие: «Mr. Lincoln», «Papa Meilland», «Suffer`s Gold», «Chrysler Imperial», «Tiffany» и «Prince Jardinier».

 
Чайно-гибридные розы на садово-огородном или приусадебном участке

Чайно-гибридная роза сорта «Mr. Lincoln»

 
  • Розы Флорибунда
 

Данная группа включает множество душистых растений, которые занимают промежуточное положение между чайно-гибридными и полиантовыми розами (гибридные формы, появившиеся благодаря скрещиванию чайных китайских роз с миниатюрными японскими).

 

Первый сорт был создан в начале ХХ столетия селекционером Питером Ламбертом.

 

По разнообразию форм и яркости красок семейство роз Флорибунда превосходит даже чайно-гибридные розы.

 

В данную группу входят как низкорослые (бордюрные) сорта высотой не более 40 см, так и среднерослые (от 60 до 80 см) и высокорослые (от 1 м и выше). Диаметр простых  или махровых цветков – от 4 до 8 см.

 

Главной отличительной особенностью растений является «букетный» тип цветения. Также нужно отметить, что далеко не все сорта роз Флорибунда обладают ароматом.

 

К благоухающим относятся такие сорта как «Sunprite», «EbbTide», «Sheila`s Perfume», «Angel Face» и «Margaret Merril».

 
Розы Флорибунда на садово-огородном или приусадебном участке

Розы Флорибунда. Сорт «Angel Face»

 
  • Английские розы Остина
 

Данная группа роз носит имя Дэвида Остина – знаменитого английского селекционера, посвятившего жизнь выведению новых сортов, многие из которых были удостоены наград на престижных цветочных выставках по всему миру.

 

В 1969 году Дэвид Остин создал серию кустарниковых ремонтантных (повторно цветущих) растений, которые он назвал «Английскими розами». Они отличались хорошей устойчивостью к неблагоприятным погодным и климатическим условиям, имели богатую палитру красок и обладали чарующим ароматом.

 

Примечательно, что во всей коллекции Остина, а общее количество выведенных им сортов превышает цифру 200, нет ни одного, который бы не имел запаха.

 

Особенно нужно отметить такие душистые розы как «Lady Emma Hamilton», «Heritage», «Claire Austin», «Noble Antony», «Teasing Georgia», «The Generous Gardener»,  «Jude the Obscure», «Jubilee Celebration», «Mortimer Sackler» и «William Shakespeare».

 

Среди новинок, выведенных в последние годы, особо хочется выделить такие сорта: «Imogen» с лимонно-желтыми лепестками, собранными в густомахровые бутоны, которые обладают приятным ароматом с легкими яблочными нотками, «Desdemona», персиково-розовые цветки которого благоухают ароматом мирры, «Roald Dahl» с душистыми абрикосовыми цветками, «The Ancient Mariner» с элегантно изогнутыми к центру цветка насыщенно-розовыми лепестками, издающими теплый мирровый запах, «The Poet`sWife» с золотистыми цветками с легким лимонным ароматом  и  «Olivia Rose Austin» с бокаловидными розовыми бутонами и сладковатым фруктовым запахом.

 

Все перечисленные растения цветут повторно и прекрасно смотрятся на переднем плане цветников.

 

В сравнении с другими культурными формами они менее капризны и не требуют дополнительного ухода.

 
Розы Остина на дачном участке

Розы Остина. Сорт Дездемонна

 
  • Роза морщинистая или ругоза
 

Современные декоративные сорта розы морщинистой были выведены на основе шиповника морщинистого (лат. Rosa rugosa).

 

В диком виде растение встречается на территории Кореи, Японии и Северного Китая, где обычно занимает песчаные или песчано-галечные морские побережья и прибрежные луга.

 

Культурные формы розы морщинистой чаще всего используются для создания душистых изгородей, а также для декорирования обочин дорог и других мест.

 

Высота отдельных растений может достигать 2,5 м. Прямостоящие побеги имеют красноватые острые шипы. Листья зеленые, морщинистые, слегка опушенные.

 

Цветение наблюдается в конце мая – начале июня. Цветовая гамма весьма разнообразна и зависит от сортовой принадлежности.

 

Цветки у культурных форм могут иметь белую, розовую, желтую или красноватую окраску.

 

Наиболее душистые сорта – «Moje Hammarbegr», «George Cain», «Polareis», «Hansa», «Ritausma», «Skaidra».

 
Роза морщинистая или ругоза на садово-огородном или приусадебном участке

Роза морщинистая. Сорт Hansa

 
  • Актинидия
 

Растение представляет собой многолетнюю древовидную цветущую лиану с опадающими листьями.

 

Ботаники насчитывают в природе около 75 видов актинидий, большая часть из которых произрастает на территории Юго-Восточной Азии и в Гималаях. Там они встречаются небольшими группами в пихтовых и кедровых лесах на высоте от 100 до 300 м над уровнем моря.

 

С актинидией работал и знаменитый советский селекционер Иван Мичурин. Когда ему из уссурийской тайги привезли несколько саженцев, ученый в течение короткого времени смог вывести на их основе несколько новых высокоурожайных сортов.

 

Сегодня актинидию культивируют не только с целью получения ценных и вкусных ягод, но и в качестве декоративного садового растения.

 
Актинидия на садово-огородном или приусадебном участке

Актинидия коломикта или ползун

 

Описание

 

Длина стеблей у актинидии достигает от 3 до 5 м. Окраска молодых побегов серо-коричневая, но с возрастом приобретает красноватый оттенок.

 

Листья цельные, очередные, заостренные. Листовая пластинка имеет зубчатые или пильчатые края.

 

Цветение начинается в начале июня и продолжается до начала августа. Цветки 5-лепестковые, белые, изящные, от 1,5 до 3 см в поперечнике, обладают чрезвычайно приятным ароматом.

 

Венчик цветка имеет чашевидную форму.

 

Плоды  представляют собой съедобные желто-оранжевые ягоды со слегка жгучим кисло-сладким вкусом, который напоминает вкус арбуза, яблока, ананаса и земляники.

 

Плоды украшены острым «носиком», а их масса находится в пределах от 1,5 до 6 г.

 

К плюсам актинидии можно отнести и тот факт, что она практически не повреждается болезнями и вредителями.

 

Самую декоративную внешность имеет Актинидия полигамная, она же Актинидия носатая или Мататаби (лат. Actinídia polygáma).

 

В сравнении с другими родственными видами, цветки растения имеют более яркий и насыщенный аромат.

 

В культуре с 60-х годов прошлого века.

 

Популярностью среди садоводов пользуется также Актинидия коломикта или ползун (лат. Actinídia kolomíkta).

 

Растение обладает повышенным уровнем морозостойкости и имеет несколько пестролистных форм.

 

Актинидию обычно используют для украшения вертикальных поверхностей (беседок, веранд, арок, изгородей, террас и так далее).

 

Чаще всего ее высаживают на северной, северо-восточной или северо-западной стороне участка.

 

Актинидию не рекомендуется выращивать в саду рядом с плодовыми деревьями и кустарниками. Лиана агрессивно борется с другими растениями за влагу и питательные вещества, что негативно отражается как на ней самой, так и на соседней культуре.

 

Актинидия неплохо выдерживает полутень, предпочитая достаточно влажную и плодородную почву.

 

При выборе места посадки нужно помнить, что она не терпит застоя воды и близкого размещения грунтовых вод.

 
Актинидия на дачном участке

Актинидия полигамная, она же Актинидия носатая или Мататаби

 
  • Жимолость каприфоль, или Жимолость душистая (лат. Lonícera caprifólium)
 

Жимолость каприфоль – вьющийся многоцветковый листопадный кустарник семейства Жимолостные.

 

В дикой природе встречается в Средней и Южной Европе и на Кавказе, где занимает по большей части хорошо освещенные солнцем лесные опушки с влажной почвой.

 

В народе растение известно под названием козлиный лист или итальянская жимолость.

 
Жимолость каприфоль, или Жимолость душистая на садово-огородном участке

Жимолость каприфоль, или Жимолость душистая

 

Описание

 

Вьющиеся стебли кустарника достигают от 3,5 до 6 м в длину. Молодые побеги голые, светло-зеленые, иногда с легким фиолетовым оттенком, но с возрастом приобретают более бурую окраску.

 

Ежегодный прирост составляет около 1,5–2 м.

 

Листья плотные, кожистые, эллиптические, от 4 до 10 см длиной.  Поверхность листовой пластинки темно-зеленая, тыльная сторона сизоватая.

 

Цветение начинается в конце мая и продолжается до июля.

 

Цветки трубчатые, белые или желтовато-розовые, с длинными тычинками. Внешняя сторона двугубого венчика пурпурная.

 

Растение обладает пряным душистым ароматом, который усиливается ближе к ночи.

 

Плоды оранжево-красные, несъедобные (горькие на вкус).

 

Благодаря яркой окраске ягод лиана сохраняет высокую декоративность даже после того, как полностью отцветет.

 

Растение является прекрасным медоносом.

 

Жимолость каприфоль используется для вертикального озеленения беседок, террас, стен, оградок.

 

Кустарник отличается быстрым ростом, хорошо переносит формирующую обрезку и не требователен к составу почвы.

 

Экстракт из цветков жимолости сегодня активно используется в ароматерапии и в косметической промышленности.

 
Жимолость на садово-огородном участке

Жимолость душистая

 
  • Лимонник китайский (лат. Schisándra chinénsis)
 

Лимонник китайский –многолетнее вьющееся растение семейства Лимонниковые (лат. Schisandraceae).

 

В дикой природе встречается на территории Китая, Японии и Кореи, где занимает лесные опушки, вырубки и прогалины, образуя густые заросли.

 

Описание

 

Плети лианы достигают до 4 м в длину. Стебель морщинистый, шелушащийся, темно-бурого цвета. Молодые побеги гладкие, желтоватые.

 

Листья черешковые, слегка мясистые, с заостренной верхушкой. Листовая пластинка длиной от 5 до 10 см. Черешки красноватые.

 

Листья и стебли имеют приятный лимонный аромат.

 

Цветет в мае-июне в течение около двух недель.

 

Цветки размещаются на длинных цветоножках и достигают 1,5 см в диаметре. В начале вегетации они имеют белую окраску, но постепенно приобретают розоватый оттенок.

 

Лимонник – прекрасный медонос (медопродуктивность достигает 20–30 кг/га).

 

Плод – сочная кистевидная сборная многоягода с пряно-смолянистым, горьковато-жгучим вкусом.Созревают плоды в сентябре.

 

Ягоды используют для приготовления джемов и различных тонизирующих напитков. Из листьев заваривают целебный чай со слабым лимонным ароматом.

 
Лимонник китайский (лат. Schisándra chinénsis) на садово-огородном или приусадебном участке

Лимонник китайский

 
  • Клематис жгучий, или Клематис душистый, или Ломонос жгучий (лат. Clematis flammula)
 

Клематис жгучий – многолетняя лиана, относящаяся к семейству Лютиковые (лат. Ranunculaceae).

 

Ареал в природе – побережье Черного и Средиземного морей.

 

В диком состоянии встречается в лесных массивах и в зарослях кустарников, где его стебли могут достигать от 3 до 5 м в длину (в культуре клематис, как правило, имеет гораздо более скромные размеры с длиной побегов, не превышающей 1,5 м).

 

Название «жгучий» вид получил благодаря вырабатываемому шнуровидным корневищем растения  едкому веществу. При попадании на кожу или слизистую оболочку оно вызывает раздражение, которое может сопровождаться отечностью.

 
Клематис жгучий на садово-огородном участке

Ломонос жгучий, или клематис жгучий, или клематис душистый

 

Описание

 

Растение представляет собой мощную лазящую деревянистую быстрорастущую лиану с густыми, но некрупными ярко-зелеными листьями. Листовая пластинка достигает от 1,5 до 4 см в длину и имеет легкий восковой налет.

 

Цветки формируются на побегах текущего года и по внешнему виду напоминают миниатюрные белые звездочки. Их диаметр не превышает 2–3 см.

 

Цветки собраны в объемные воздушные метелки. Покрытая ими лиана издали похожа на легкое белое облако.

 

Начало цветения приходится на июнь, продолжается оно до августа и сопровождается приятным ароматом, в котором ощущаются нотки меда и миндаля.

 

На одном побеге может одновременно развиваться от 200 до 400 цветочных бутонов.

 

Плод – опушенная или голая семянка с хохолком в виде летучки.

 

Клематис жгучий является хорошим медоносом, привлекая на участок множество насекомых-опылителей.

 

В настоящее время растение активно используется в декоративном садоводстве для вертикального озеленения. В процессе вегетации образует пышные заросли.

 

При отсутствии опоры стебли лианы стелются по земле, образуя подобие живого ковра. Садоводы умело используют такую особенность клематиса, нередко выращивая егов качестве почвопокровного растения.

 

Наибольшей популярностью среди садоводов пользуются два сорта клематиса жгучего:

 
  • «Sweet Summer Love» («Сладкая летняя любовь») с лилово-красными цветками
 
  • «Rubromarginata» («Рубромаргината»)
 
Клематис жгучий, или Клематис душистый, или Ломонос жгучий. Сорт «Rubromarginata»

Клематис жгучий. Сорт «Rubromarginata» («Рубромаргината»)

 

  • Багрянник японский
 

Багрянник японский (лат. Cercidiphyllum japonicum) иногда называют пряничным деревом, так как его листья обладают легким и приятным карамельным ароматом.

 

Естественный ареал – территория Китая и Японии.

 

Описание

 

В дикой природе высота дерева может достигать от 10 до 30 и более метров, а обхват ствола около 1,5–2 м. Однако в культуре багрянник редко вырастает выше 5–7 м.

 

Листья у растения супротивные, с сердцевидным основанием. Листовая пластинка украшена зубчатым краем. Весной она имеет пурпурно-розовую окраску, летом приобретает синевато-зеленоватый тон, а с наступлением осени окрашивается во множество оттенков желтого, розового и бордового цветов. Интересно, что именно осенью пряничный или карамельный аромат проявляется наиболее ярко, а после усыхания листьев сразу исчезает.

 

Цветки мелкие, невзрачные. Они появляются в апреле-мае, а весь период цветения занимает не более 7 дней.

 

Плод представляет собой гроздь, состоящую из 2–4 листовок, в каждой из которых находится несколько крылатых семян.

 

В регионах с умеренным климатом багрянник японский выращивают в качестве декоративного и паркового растения.

 

В культуру вид был введен еще в 1865 году. Как оказалось, он выдерживает и условия, более суровые, чем у себя на родине. Например, в эпоху Советского Союза деревоактивно высаживали в Ленинграде и области.

 

Популярные сорта: «Aureum», «Ruby» и «Heronswood Glob» (в 2017 году данный сорт был отмечен наградой Королевского садоводческого общества).

 
Багрянник японский на садово-огородном участке

Багряник японский

 
  • Самшит
 

Самши́т (лат. Búxus) – вечнозеленое медленнорастущее деревце или кустарник.

 

Ботаники выделяют 104 вида самшита. В зависимости от ареала их подразделяют на евро-азиатские, африканские и центрально-американские виды.

 

Растет самшит медленно (годичный прирост составляет всего 15–20 см). Обычно высота взрослого растения находится в пределах от 2 до 12 м, и лишь некоторые американские виды могут достигать 20 м в высоту.

 

Самшиты очень долговечные растения с продолжительностью жизни до 600 лет.

 

Сейчас вечнозеленый многолетник активно используется в озеленении городов и поселков: его высаживают в парках, скверах, аллеях, а также применяют в декоративном садоводстве и ландшафтном дизайне.

 

Растение высоко ценится за густую крону красивой формы и способность хорошо выдерживать формирующую стрижку. Самшит активно используется в топиарном искусстве, так как ему можно придавать самые причудливые формы.

 

Особой популярностью растение пользуется в Европе, где его выращивают для создания зеленых изгородей, атакже создают из негонастоящие живые скульптуры.

 

Надземная часть самшита обладает приятным ароматом, который особенно усиливается сразу после стрижки. Кроме того, он является чудесным медоносом, привлекая множество насекомых-опылителей.

 

К сожалению, все части растения, а особенно листья, содержат токсины, так что самшитовый мед считается ядовитым и не рекомендуется к употреблению.

 

При поиске саженцев нужно помнить, что в торговых сетях растение обычно реализуют под названием «Buxus» («Буксус»).

 
Самшит на садово-огородном или приусадебном участке

Самшит вечнозеленый

 

В качестве декоративной садовойкультуры чаще всего выращивается самшит вечнозеленый (лат. Buxus sempervirens).

 

Дерево (реже кустарник) достигает 6 м в высоту. Листья у него кожистые, супротивные, округлые.

 

Побеги прямые, четырехгранные, украшены мелкими (до 3 см длиной) сидячими темно-зелеными листьями, которые располагаются попарно. С наступлением осени они приобретают темно-бурую окраску.

 

Цветение наблюдается в мае. Цветки мелкие, невзрачные, но очень душистые.

 

Наиболее популярные сорта самшита вечнозеленого: «Aureamarginata», «Aurea variegata»,«Blauer Heinz», «Curly Locks», «Elegance», «Hands worthiensis», «Latifolia maculata», «Rotundifolia», «Suffruticosa» и «Silver Beauty».

 
Самшит вечнозеленый на дачном участке

Самшит вечнозеленый

 
  • Туя
 

Туя (лат. Thúja) – род хвойных деревьев и кустарников семейства Кипарисовые (лат. Cupressaceae).

 

В декоративном садоводстве наиболее часто используются следующие виды: туя западная (лат. Thuja occidentalis), туя восточная (лат. Thuja orientalis),  туяскладчатая (лат. Thuja plicata) и их многочисленные формы.

 

Растения нетребовательны к условиям произрастания и хорошо переносят загазованность и задымленность, что делает их незаменимыми для озеленения мегаполисов и промышленных регионов.

 

В процессе вегетации туя наполняет пространство особым приятным ароматом, который считается целебным.

 

На садово-огородных и приусадебных участках обычно выращивают карликовые разновидности туи. При помощи формирующей обрезки растению можно придать любой вид и даже выращивать на цветочных клумбах, где оно станет отличным дополнением для композиций из цветущих культур.

 

Тую можно высаживать как одиночно, так и группами, в том числе для разбивки территории на отдельные зоны. Ее можно использовать в живых изгородях и бордюрах, украшать садовые дорожки и искусственные водоемы.

 

Она также отлично смотрится на фоне камней и фонтанов.

 

Стрижка туи напоминает сеанс аромотерапии, особенно если растение находится на хорошо освещенном солнцем участке, где аромат усиливается.

 
Туя на садово-огородном участке

Туя на дачном участке

 

Селекционеры, конечно, не могли не обратить внимание на такое замечательное растение, создав множество форм и сортов, особое разнообразие которых сейчас имеется у туи западной. Наиболее популярные из них:

 
  • «Изумруд» (растение достигает до 6 м в высоту и имеет коническую форму кроны)
 
  • «Хосери» (кустарник с густой шаровидной кроной высотой около 80 см)
 
  • «Тини Тим» (высота кустарника около 1 м)
 
  • «Даника» (кустарник высотой от 50 до 80 см с изумрудной хвоей)
 
  • «Голден Глоб» (кустарник около 1 м высотой с густой шаровидной кроной и золотистой хвоей, которая осенью приобретает медный оттенок)
 
Туя западная. Сорт Даника

Туя западная. Сорт Даника

 

Многие садоводы, чтобы не ждать, пока многолетники разрастутся в полную силу, предпочитают одновременно с ними высаживать душистые травянистые растения, которые уже в первый год  наполнят участок благоуханием.

 

Речь идет в первую очередь о маттиоле (левкое), настурции, лобулярии, резеде, васильке мускусном (амбербоа) и мирабилисе.

 

Маттиола и мирабилис ценятся еще и за то,что ближе к ночи значительно усиливают свой аромат.

Незабудка – синеглазая принцесса на дачном участке

Незабудка. Не забудь про цветок

Незабудка (лат. Myosótis) – род однолетних или многолетних травянистых растений семейства Бурачниковые (лат. Boraginaceae).

 

Удивительно, но незабудками представителей рода называют в большинстве европейских стран, включая Германию, Великобританию, Францию, Голландию, Швецию, Польшу и многие другие. Даже в переводе с персидского и иврита название растения звучит не иначе как «не забудь меня».

 

К слову, это чистая правда, ведь стоит один раз увидеть трогательные синеглазые цветки, и их уже не забыть.

 

Латинское название Myosótis ботаники связывают с опушенными молодыми листьями незабудки, которые в начальной фазе вегетации напоминают «мышиные ушки».

 

Среди народных названий чаще всего встречаются такие: измодень, горлянка, пригожница, лихорадочная трава.

 

Ботаники относят к роду Незабудка  более 150 видов одно-, двух- и многолетних растений. Несколько из них нашли применение в ландшафтном дизайне и декоративном садоводстве.

 

Некоторые виды незабудок издавна используются в народной медицине для лечения заболеваний легких и верхних дыхательных путей, а также в качестве мочегонного, дезинфицирующего и кровеостанавливающего средства.

    Использование незабудок в ландшафтном дизайне и декоративном садоводстве    

Использование незабудок в садовом дизайне

 

Благодаря небесному цветочному оттенку, незабудки с легкостью вписываются в любую цветочную композицию и подходят, в том числе, для украшения искусственных водоемов, бассейнов, прудов, фонтанов и так далее. К примеру, незабудка скорпионовая или болотная (лат. Myosotis scorpioides) способна быстро разрастаться на влажной прибрежной почве, в том числе – у самого мелководья.

 

Разнообразие сортов позволяет использовать незабудку как в одиночных, так и в групповых посадках. Она незаменима в весенних цветниках. С помощью незабудок можно оформлять садовые дорожки, бордюры, рабатки, а также использовать их в качестве нарядного переднего плана при создании цветочных композиций вместе с клематисами, маргаритками, ландышами и лавандой.

 

Весьма гармонично растения смотрятся и в мавританском газоне. Обычно высаживают сразу несколько видов или сортов с разными сроками вегетации, что позволяет получить непрерывный процесс цветения. Однако нужно следить за тем, чтобы незабудки не слишком разрастались, так как они образуют плотный живой ковер, который не только препятствует развитию сорняков, но и может угнетать соседние садовые культуры. Чем, кстати, нередко пользуются опытные дачники, целенаправленно используя незабудку в качестве почвопокровного растения.

 

Незабудка хорошо сочетается с луковичными культурами, цветение которых совпадает с ней по срокам. В первую очередь она прекрасно смотрится рядом с тюльпанами и нарциссами – самыми распространенными весенними  цветами в большинстве европейских стран.

 

В тени хорошими компаньонами для незабудки станут щитовник мужской, кочедыжник женский и другие представители декоративных папоротников, а также волжанка, хоста, лабазник.

 

Незабудки великолепно чувствуют себя в горшках и подвесных кашпо. Их можно с успехом выращивать как внутри помещений, так и размещая на верандах, террасах, балконах и лоджиях.

 

Симпатичнее всего растение смотрится в массе, когда образует множество синих цветков.

 

Незабудку хорошо применять для срезки. Флористы часто используют не отдельные побеги, а берут для букета сразу весь «куст», предварительно очистив его корневую систему от налипшей земли.

 

В срезанном виде незабудка без проблем сохраняет свежий вид в течение двух недель.

    Мифы, легенды и сказания о незабудках    

Легенды и сказания

 

До наших дней сохранилась греческая легенда о молодых людях: пастухе Ликасе и его возлюбленной Эгле, которые вместе пасли коз на живописных берегах реки Алфей.

 

Однажды Ликасу пришлось покинуть родные края. По преданию, прощаясь с любимым, девушка не смогла сдержать слез, и упавшие на землю капли превратились в прекрасные цветки небесного цвета.

 

Похожая история существует и в немецком фольклоре.

 

По другой легенде, когда Бог создавал Землю, он придумал название для каждого растения и животного, но забыл присвоить имя маленькому нежному цветочку. Оставшись без имени, цветок стал обращаться ко всем вокруг, чтобы они помогли ему, пока однажды мышка не сказала: «Не забудь меня».

 

До сих пор у целого ряда народностей цветок ассоциируется с вечностью и памятью, являясь символом надежды, веры, любви и бессмертия.

 

В средние века незабудку считали колдовской травой. Цветы использовали для того, чтобы крепко-накрепко приворожить любимого человека, для чего нужно было сплести и возложить на него венок из незабудок.

    Незабудка стелющаяся или холодная. Выращивание и уход    

Описание растения

 

Ареал распространения незабудок весьма обширен. В диком виде разные их виды можно встретить на территории Европы, Азии, Америки, Южной Африки, а также в Австралии и Новой Зеландии.

 

Незабудка предпочитает участки с повышенным уровнем влажности, произрастая по большей части на сырых лесных полянах, в прибрежной зоне пресноводных водоемов, на окраине болотистых участков.

 

Высота прямых или поникающих стеблей составляет от 10 до 40 см. Они ветвистые и опушенные.

 

Прикорневые листья образуют розетку. Стеблевые листья по большей части очередные, сидячие и также опушенные. Листовая пластинка имеет слегка продолговатую форму с заостренным кончиком. Окраска у нее темно-зеленая или серовато-зеленая.

 

Цветение наблюдается в конце весны – начале лета. У некоторых декоративных форм (при выращивании в тени или полутени) оно может продолжаться более 45 дней, а при посадке на ярком солнце его длительность сокращается почти вдвое.

 

Цветки незабудки имеют сине-голубую, белую или розовую окраску с золотистым глазком посередине. Они некрупные (до 1 см в поперечнике), собраны в соцветия-завитки или кисти.

 

Чашечка колокольчатая, разделенная на 5 лопастей или зубцов. Лепестков тоже 5, в нижней части они срастаются в короткую трубку, а верхняя часть венчика плоская, тарельчатая.

 

Плод – орешек.

 

В декоративном садоводстве многолетние незабудки обычно выращивают в качестве двулетников, так как с возрастом они утрачивают часть природной привлекательности.

 

Однолетние незабудки встречаются исключительно в горных лесных зонах Кавказа.

    Наиболее популярные виды и сорта незабудок    

Популярные виды

 

Незабудка альпийская (лат. Myosotis alpestris)

 

В дикой природе растение встречается в альпийском и субальпийском поясах горных систем Западной Европы и на Кавказе, где обычно занимает скалисто-каменистые участки или каменисто-песчаные степи.

 

В Украине произрастает на каменистых почвах в Карпатских горах.

 

Высота стеблей находится в пределах от 10 до 40 см. Корневище укороченное. Прикорневые сероватые и сильно опушенные листья собраны в прикорневую розетку.

 

Цветет незабудка альпийская, начиная с мая. Нарядные цветки имеют двойной околоцветник. Венчики темно-голубые, иногда светлые, почти белые.

 

Процесс цветения занимает от 40 до 45 дней.

 

Растение светолюбивое, но в тоже время может вполне успешно произрастать в полутени.

 

Его часто высаживают на альпийских горках и в бордюрах.

 

Несмотря на то, что незабудка альпийская – растение многолетнее, ее выращивают в основном как двулетнюю культуру.

    Незабудка альпийская на садово-огородном участке    

Выведено множество декоративных форм, включая гибридную незабудку альпийскую садовую (лат. Myosotis х hybrida hort).

 

Наиболее распространенные сорта:

 
  • «Victoria» («Виктория»)
 

Представители сорта имеют сильноразветвленные стебли высотой 20–30 см, которые придают растению округлую форму.

 

Соцветия состоят из мелких (от 0,5 до 0,8 см в диаметре) цветков, которые могут иметь белую, нежно-голубую или розовую окраску.

 

Цветение наблюдается в мае-июне.

 

Растения сорта «Виктория» имеют хороший уровень морозостойкости и отлично себя чувствуют в тени, предпочитая увлажненную почву.

 

Используются для создания цветников, оформления палисадников, садовых дорожек и невысоких бордюров.

 
  • «Carmine King» («Кармен Кинг»)
 

Высота стеблей достигает около 20 см.

 

Цветки данного сорта имеют приятную темно-розовую окраску.

 
  • «Blue Ball» («Блю Бол»)
 

Компактный низкорослый (около 15  см высотой) сорт с фиолетово-синими цветками.

 

В процессе вегетации образует плотные пучки ярко-зеленых листьев и демонстрирует обильное и продолжительное цветение.

 

Среди других распространенных сортов нужно отметить низкорослый «Miro» («Миро») со светло-голубыми цветками, розовый «Rosylva» («Розильва») и темно-голубой «Compinidi» («Компиниди»).

    Незабудка альпийская. Популярный сорт Виктория    

Незабудка лесная (лат. Myosotis sylvatica)

 

Видовое название многолетнего теневыносливого и влаголюбивого растения в переводе с латыни означает «лесной» или «лесистый».

 

В дикой природе произрастает на влажных лесных опушках и в зарослях кустарника.

 

Природный ареал незабудки лесной – Центральная Европа (в Украине встречается в Карпатах).

 

Высота опушенных сильноветвящихся стеблей может достигать полуметра. Корневище ветвистое, ползучее.

 

Нижние длинночерешковые листья собраны в розетку. Стеблевые листья продолговато-ланцетные. Листовая пластинка округлая и опушенная.

 

Цветки некрупные (до 1 см в поперечнике), многочисленные и собраны в верхушечные соцветия-завитки. Окраска венчиков небесно-голубая.

 

Начало цветения приходится на май, а продолжается оно от 40 до 45 дней.

 

В качестве декоративного растения незабудка лесная обычно выращивается как двулетняя культура.

 

Сегодня существует множество форм с голубыми, синими, белыми и розовыми цветками. Наиболее известные сорта: «Blue Basket» («Голубая корзина»), «Music» («Музыка»), «Pompadour» («Помпадур»), «Snow ball» («Снежный шар»), «Ultramarine» («Ультрамарин»), «Indigo Compacta» («Индиго Компакта»), «Blue Bird» («Голубая птица») «White Ball» («Белый шар»), «Amethyst» («Аметист») и другие.

    Незабудка лесная на садово-огородном участке    

Незабудка полевая (лат. Myosotis arvensis)

 

Данный вид незабудки встречается на территории Европы, Азии и Северной Африки.

 

В Украине обычно занимает влажные лесные опушки или заросли кустарника. Может произрастать и на возделываемых полях, в качестве сорняка.

 

Стебли прямостоячие, мягкие, густоопушенные. Их длина находится в пределах от 10 до 40 см, но при благоприятных условиях может достигать 50 см.

 

Листья очередные, простые, цельно-крайние, а прикорневые собраны в розетку.

 

Цветение наблюдается в мае-июне.

 

Цветки двуполые и размещаются на вершинах цветоносов. Окраска 5-лопастных венчиков небесно-голубая.

 

Растение издавна используется в народной медицине в качестве противовоспалительного и кровеостанавливающего средства, а также применяется при хронических бронхитах, туберкулезе и других проблемах с легкими.

    Незабудка полевая. Выращивание и уход за полевой незабудкой    

Незабудка скорпионовая, или Незабудка болотная (лат. Myosotis scorpioides)

 

Вид встречается в Европе, на Балканах, в Закавказье и на территории Монголии. В дикой природе занимает прибрежные участки рядом с водоемами и окраины болот.

 

Незабудка скорпионовая является официальной цветочной эмблемой шведской провинции Дальсланд.

 

Латинское название растению присвоил Карл Линней, а поводом для него послужили молодые соцветия-завитки незабудки. Когда цветки еще не распустились или только начинают распускаться, соцветие свернуто в кольцо, внешне напоминающее хвост скорпиона.

 

Высота четырехгранных опушенных стеблей находится в пределах от 15 до 40 (иногда 50) см. Корневище ползучее с короткими подземными побегами.

 

Листья ярко-зеленые, очередные. Листовая пластинка достигает от 3 до 8 см в длину.

 

Цветение можно наблюдать с мая и до конца лета.

 

Цветки несколько крупнее, чем у других родственных видов, и имеют нежно-голубую, реже розовую или белую окраску.

 

Наиболее популярные сорта: голубой «Semperflorens», темно-небесный «Тюринген»,  «Variegatus» с молочно-белыми цветками и пестрыми листьями, белоснежные «Ice Pearl» и «Alba», а также нежно-голубые «Mermaid» и «Southern Blues».

    Незабудка болотная или скорпионовая на даче    

Незабудка стелющаяся, или Незабудка холодная (лат. Myosotis decumbens)

 

Вид встречается на территории Северной Европы (в первую очередь в Норвегии, Финляндии и Швеции).

 

Высота стеблей находится в пределах от 7 до 45 см.

 

Стебли прямостоячие, с опушенными или голыми листьями. Стеблевые листья ланцетные, сидячие, с заостренным концом. Прикорневые длинночерешковые, лопатчатые.

 

Цветение наблюдается с середины июня по июль. Цветки собраны в многоцветковые завитки. Чашечка 5-раздельная, сильно опушенная.

 

Венчики окрашены в светло-голубые либо темно-голубые оттенки.

 

Плод – яйцевидный орешек.

    Выращивание и уход за незабудками на садово-огородном участке    

Выращивание и уход

 

При выборе места для посадки нужно учитывать, что незабудки хорошо растут как в тени и полутени, так и на солнце. Правда, впоследнем случае продолжительность их цветения значительно сокращается, за исключением сортов незабудки альпийской, которая светолюбива от природы.

 

Культурные формы незабудки в регионах с умеренным климатом могут произрастать на одном месте до пяти лет, и к выбору участка для посадки нужно подходить ответственно. Следует помнить, что активно цвести растения начнут лишь на второй год.

 

Почва должна быть влажной и умеренно плодородной. На слишком питательных землях, особенно при удобрении свежим навозом, незабудки будут наращивать зеленую массу в ущерб цветению.

 

Не подойдет и слишком скудный песчаный грунт. Также нужно избегать  низинных мест, где возможен застой воды.

    Незабудка с белыми цветками. Сорт Альба    
  • Размножение
 

Существует несколько способов размножения незабудок, самый распространенный из которых – рассадный, так как его можно применять и весной, и осенью. Особенно подходит он для регионов с умеренным климатом.

 

Если садовод хочет порадоваться цветкам уже ранней весной, к посевной кампании следует приступать в октябре-ноябре.

 

Опытные дачники перед началом работы рекомендуют замачивать семена в подсоленной воде. Утратившие всхожесть поднимутся на поверхность, а оставшиеся на дне можно смело использовать для посева, предварительно промыв в чистой воде и просушив.

 

Процесс выращивания рассады – традиционный. Сначала нужно подготовить рассадные емкости. Подойдут ящики, цветочные горшки или контейнеры, наполненные питательным грунтом.

 

Почвенную смесь можно изготовить самостоятельно. Нужно взять две части садового грунта, одну часть песка и одну часть перегноя, а затем все тщательно перемешать.

 

При посеве семена равномерно распределяют на поверхности субстрата, слегка присыпают землей и увлажняют при помощи ручного распылителя.

 

По окончании работы рассадную емкость нужно накрыть полиэтиленовой пленкой или стеклом и поставить в помещении с температурой воздуха в пределах от +22 до +25°С.

 

Первые всходы появятся примерно через неделю. Пленку сразу же убирают, после чего рассаду держат в теплом и светлом помещении. Когда всходы сформируют 2–3 настоящих листочка, их пикируют в отдельные емкости.

 

В процессе вегетации растений важно не забывать время от времени увлажнять грунт.

 

Ближе к весне рассаду выставляют в прохладное помещение, чтобы она прошла процесс закаливания, а в марте снова переносят в тепло.

    Размножение и уход за незабудками    

В дополнительном освещении молодые незабудки не нуждаются, ведь они, как мы помним, теневыносливые.

 

В апреле-мае подросшие растения высаживают на постоянное место.

 

Можно сеять семена для получения рассады и в начале лета. Такие сроки посевной кампании хорошо походят для многолетних форм. Подросшие незабудки высаживают в открытый грунт в конце августа или начале сентября. Перезимовав, весной они расцветут.

 

В южных регионах семена высевают непосредственно в открытый грунт в мае-июне.

 

Незабудки могут давать обильный самосев, чем пользуются многие садоводы, у которых не времени на заботу о рассаде. Осыпавшиеся семена прорастают, давая жизнь молодым растениям, которые можно с легкостью отсадить в нужное место.

 

При пересадке (посадке) расстояние между отдельными растениями должно быть не менее 10–15 см.

 

Пересаживать лучше всего в дождливую погоду.

 

После того, как незабудки отцветут, наступает период, когда они полностью утрачивают декоративный вид. Старые побеги, как только созреют семена, усыхают, а молодые ростки еще не успевают приобрести привлекательный вид.

 

Вопрос о том, что делать с такими растениями, каждый владелец садового участка решает сам. Кто-то убирает незабудки из цветника, срезая их стебли под ноль, а кто-то оставляет 2–3 экземпляра, чтобы получить от них семена.

   

Выращиваем незабудки на дачном и приусадебном участке

   
  • Размножение черенками
 

Вегетативный способ размножения используется в основном при выращивании гибридных форм незабудок, так как при размножении семенами они, как правило, утрачивают признаки родительского растения.

 

К размножению черенками приступают в мае, что дает возможность получить первое цветение подросших незабудок уже поздним летом или осенью.

 

Если с черенкованием опоздать, цветки появятся лишь на следующий год, но цветение будет более пышным и обильным.

 

В качестве черенков используют верхушки здоровых побегов от 5 до 7 см длиной. Их срезают, а затем высаживают во влажный грунт в затененном месте, предварительно выдержав в растворе, содержащем стимуляторы роста.

 

Как только черенки основательно укоренятся, их пересаживают на постоянное место.

 
  • Размножение при помощи разделения материнского растения
 

Данный способ размножения удобен тем, что его можно осуществлять в любой фазе вегетации (разве что за исключением зимы), и даже во время цветения.

 

Незабудка имеет крепкую мочковатую корневую систему с большим числом придаточных корешков и разделение  родительского растения на несколько дочерних выдерживает без особых проблем. Вне зависимости от модели выращивания, что в горшках, что в открытом грунте, они хорошо переносят пересадку.

 

Для размножения незабудку нужно выкопать вместе с корнем, а затем при помощи острого ножа аккуратно разделить на несколько частей таким образом, чтобы на каждой деленкеосталась часть корня с побегами.

 

Укоренившиеся незабудки, независимо от способа размножения, хорошо зимуют в условиях открытого грунта, но в северных регионах, перед непосредственным наступлением заморозков, их прикорневую зону мульчируют.

    Незабу́дка (лат. Myosótis) – род однолетних или многолетних травянистых растений семейства Бурачниковые    
  • Полив
 

В процессе вегетации незабудок важно следить за уровнем влажности почвы.

 

Полив следует производить водой комнатной температуры, выливая ее непосредственно под корень, стараясь, чтобы капли не попадали на стебли, листья и цветки. Нужно учесть, что незабудки, посаженные на солнце, будут требовать более частого и обильного полива, чем произрастающие в тени.

 

Недостаток влаги значительно сокращает продолжительность цветения и негативно отражается на внешнем виде цветов.

 
  • Удобрения и подкормки
 

Чтобы добиться обильного цветения, удобрять незабудки нужно осмотрительно. В противном случае можно вместо цветов получить пышные листья.

 

Органические удобрения (перегной и компост) вносят лишь весной. Позже, перед началом закладывания цветочных бутонов, используют исключительно комплексные минеральные удобрения, основу которых должен составлять фосфор и калий, а азот ограничивают.

 
  • Рыхление и прополка
 

Так как корни незабудки формируются в верхних слоях почвы, рыхление производят аккуратно и не слишком глубоко.

 

Рыхления можно избежать, а заодно и сократить численность сорняков, если замульчировать прикорневую зону вокруг растений.

       
  • Болезни и вредители
 

Незабудка – растение непритязательное, с хорошим иммунитетом, а потому поражается инфекциями не так часто. Обычно появлению болезней способствует нарушение правил агротехники (излишний уровень влажности, загущенность посадок, превышение норм подкормок и так далее).

 

Среди грибковых заболеваний на незабудках чаще всего можно наблюдать серую гниль, мучнистую росу и ложную мучнистую росу.

 

В случае обнаружения признаков заражения (наличие на листьях ватного налета, потеря тургора или появление гнилостных очагов) растения нужно срочно обработать медьсодержащим препаратом (фунгицидом).

 

Из профилактических мероприятий необходимо соблюдать режим полива, вовремя производить рыхление и не допускать чрезмерной загущенности растений.

 

Из вредителей больше всего проблем незабудкам доставляют тля, совки и брюхоногие моллюски (слизни и огородные улитки).

 

Против листогрызущих насекомых нужно использовать препараты-инсектициды, а о том, как бороться со слизнями, можно прочитать здесь.

Эводия Даниэля – необычный медонос

Эводия Даниэля – необычный медонос

Эводия Даниэля, или Тетрадиум Даниэля, или Эводия хубейская (лат. Tetradium Danielle) – листопадное медоносное дерево или крупный кустарник из рода Тетрадиум семейства Рутовые.

 

Природный ареал – территория Восточной Азии (в первую очередь Китай, а также Северная и Южная Кореи).

 

В дикой природе растение занимает по большей части лесные опушки и травянистые склоны на высоте до 3200 м над уровнем моря.

 

Ранее ботаники ошибочно причисляли растение к роду Эводия, дав ему соответствующее название. Когда же ученые обнаружили неточность и перенесли вид в род Тетрадиум, имя эводия уже стало привычным и намертво закрепилось за деревом.

 

Сейчас в роду Эводия ботаники насчитывают около 50 видов, а в роду Тетрадиум – всего 8, из которых эводия Даниэля является самой распространенной.

 

В Европу, и в частности в Англию, растение попало чуть более 50 лет тому назад, где его чаще всего называют пчелиным или медовым деревом (англ. Bee-bee tree).

 

В Украине эводия является большой редкостью и встречается в основном в ботанических садах Киева, Днепра и Донецка. Так уж сложилось в нашей стране, что при упоминании о медоносных деревьях на ум в первую очередь приходит либо липа, либо акация.

 

Эводия

 

Описание

 

Эводия представляет собой быстрорастущее дерево или крупный кустарник высотой от 6 до 15 м. Годовой прирост может достигать 1–2 м.

 

Крона по большей части округлая и раскидистая. Кора напоминает кору бука. Она такая же гладкая и имеет сероватую окраску.

 

Листья темно-зеленые, непарноперистые, внешне похожи на листья грецкого ореха. С наступлением осени они приобретают желтую окраску. В длину лист достигает от 15 до 45 см и состоит из 5–11 листочков, которые при растирании в руках издают приятный запах. Поверхность у листьев глянцевая, тыльная сторона матовая.

 

Цветение начинается в середине июля и продолжается до середины августа. Иногда можно наблюдать повторное цветение в октябре.

 

Эводия Даниэля

Цветки однополые, белые, розовые или светло-зеленые, собраны в соцветия в виде метелки. Они обладают насыщенным медовым ароматом и выделяют большое количество нектара и пыльцы, тем самым привлекая множество насекомых-опылителей.

 

Молодое деревце начинает цвести уже на 3–4 год с момента посадки.

 

Плод эводии, состоящие из 5 розовых опушенных клювовидных листовок, собраны в грозди. В каждой листовке находится по два черных блестящих семени, которые созревают в сентябре.

 

Созревшие семена в течение зимы являются великолепным лакомством для многих пернатых.

 

При благоприятных условиях взяток высококачественного меда с одного взрослого дерева может достигать от 60 до 90 кг (до 6 тонн с гектара).

 

Мед, собранный с эводии, по цвету и консистенции напоминает акациевый, но имеет более характерный аромат и фруктовый вкус. Немецкие пчеловоды называют его не иначе, как «Wohlduftraute» («ароматный бриллиант»).

 

Внимание на эводию все чаще обращают и пчеловоды Украины, так как она считается наиболее перспективным медоносным растением для нашей страны. Мед из ее нектара, помимо того, что имеет много ценных питательных и целебных свойств, обеспечивает хорошую зимовку домашним пчелам.

 

Благодаря красивой глянцевой листве и пышному цветению эводию часто выращивают в качестве декоративного растения. Она же является обладательницей красивой и прочной древесины, которая может использоваться, в том числе, для изготовления мебели.

 

Еще один плюс эводии заключается в том, что она не боится инфекций и не поражается насекомыми. Ботаники считают, что отпугивающее действие на вредителей оказывает запах растения.

 

К сожалению, у пчелиного дерева есть и небольшой минус – его нельзя отнести к растениям-долгожителям, так как жизненный цикл эводии составляет всего около 40 лет. 

 

Terradium daniellii в саду

 

Выращивание и уход

 

Для высаживания в качестве медоносной культуры лучше всего подходит сорт эводии «Pritzel» («Притцел»). Дерево имеет более поздний срок цветения, тем самым увеличивая продолжительность осеннего сбора нектара пчелами.

 

Растение предпочитает хорошо освещенный участок с плодородной почвой, но может выдерживать и полутень. Главное – обеспечить ему надежную защиту от холодного ветра, что особенно важно в молодом возрасте. Кроме того, в течение первых лет саженцы эводии нуждаются в укрытии на зиму. В то же время, даже подмерзшие деревья имеют свойство быстро восстанавливаться: с началом весны их побеги оживают и активно идут в рост.

 

К составу почвы эводия не требовательна и может с успехом произрастать на любых грунтах, включая сухие и песчаные.

 

Terrarium Danielle. Саженец

 

Размножение

 

Размножается эводия генеративным способом, то есть при помощи семян. В одном грамме их насчитывается около 180–200 штук, но процент всхожести у них невысокий (около ¼ от общего количества). Некоторые могут взойти лишь на второй, а то и на третий год.

 

К посеву семян приступают в начале апреля.

 

Лучше, чтобы посевной материал прошел предварительную стратификацию, которая позволяет имитировать природные условия зимнего периода, в результате чего семена быстрее прорастают. Для стратификации их на зиму помещают в полиэтиленовый пакет и выдерживают в холодильнике, доставая время от времени, чтобы проветрить и увлажнить.

 

Непосредственно перед посевом семена замачивают в теплой воде или в растворе, содержащем стимуляторы роста, что окажет благоприятное влияние на дальнейшее развитие растений.

 

Первые всходы появляются примерно через 1,5–2 месяца после посева.

 

Чтобы избежать искусственной стратификации, опытные садоводы рекомендуют производить посев осенью, в саду под деревьями, во влажном месте. К весне семена набухнут и дадут более высокий процент всхожести.

 

 

Необычные корнеплоды и клубни

Необычные корнеплоды и клубни

Осень – пора созревания не только фруктов, но и основной части корнеплодов и клубней, которые как раз и обеспечивают наш организм львиной долей пропитания в течение долгой зимы, а порой и до нового урожая.

 

Включая их в ежедневный рацион питания, мы получаем необходимый запас витаминов, минеральных солей, аминокислот и прочих полезных веществ, которые укрепляют иммунитет, улучшают обменные процессы, восстанавливают водно-солевой баланс и снижают угрозу заражения инфекционными заболеваниями.

 

Но сегодня мы отставим в стороне привычные для большинства огородников морковь и свеклу и переключим внимание на более экзотические культуры, которые также обладают отменным вкусом и имеют уникальный набор полезных веществ.

 

· Топинамбур, или Земляная груша, или Подсолнечник клубненосный

 

Топинамбур (лат. Heliánthus tuberósus) – многолетнее травянистое клубненосное растение семейства Астровые (лат. Asteraceae).

 

В дикой природе встречается на территории Северной Америки, где занимает по большей части пустыри, залежи, обочины дорог, а также возделываемые поля.

 

В 1610 году топинамбур попал в Европу (сначала в Англию, затем во Францию) и оказался настолько плодовитым, что уже через 20 лет массово продавался на рынках большинства европейских стран в качестве пищевого и фуражного растения.

 

Европейское название культуры происходит от слова «тупинамба». Его связывают с названием одного из крупнейших индейских племен, которые до появления конкистадоров заселяли практически все побережье Бразилии. По утверждению историков, численность народности в 1500 году превышала один миллион человек.

 

По другим источникам, название было заимствовано не у бразильских аборигенов, которые выращивали исключительно табак, тыкву, арахис, бобы, батат и кукурузу, а у североамериканских индейских племен, для которых топинамбур представлял привычную пищу.

 

Среди прочих названий растения в научном обиходе используются такие как гелиантус, земляная груша и подсолнечник клубненосный, а в народе – еще и волошская репа, бульба и иерусалимский артишок.

 

Со временем топинамбур начал переселяться с огородов в окружающую природу. Благодаря своей живучести и способности быстро размножаться вегетативным путем, во многих странах Европы растение стало одним из самых распространенных сорняков. А, например, в Швейцарии, оно даже входит в список опасных инвазивных видов.

 

Карантинным объектом топинамбур считается также в Японии и в Австралии.

 

Топинамбур

 

· Описание

 

По внешнему виду топинамбур напоминает подсолнечник, но в процессе вегетации образует не один, а сразу несколько мощных, прямых опушенных стеблей высотой от 50 см до 4 м.

 

Листья очередные, черешковые, пильчато-зубчатые. Листовая пластинка опушенная. Она имеет удлиненно-яйцевидную форму и окрашена в насыщенный зеленый цвет.

 

Корневая система мощная, стержневая, способна проникать на глубину до 2 м.

 

Подземные побеги (столоны) образуют от 10 до 30 съедобных клубней, которые располагаются в пахотном слое. Они имеют слегка грушевидную форму и достигают массы от 20 до 100 г.

 

Окраска кожицы у корнеплодов может быть белой, желтой, красноватой или фиолетовой.

 

Цветет топинамбур поздно (в августе-сентябре). Соцветия-корзинки внешне похожи на крупные ромашки, достигающие от 2 до 10 см в поперечнике. Краевые (язычковые) цветки имеют яркую золотистую окраску, а срединные (трубчатые) обычно желтые (охровые).

 

Корзинки в количестве от 10 до 15 штук располагаются на верхушках стеблей, образуя щитковидные соцветия.

 

Плод – семянка, похожая на семянку подсолнечника, но меньшего размера.

 

Топинамбур является превосходным поздним медоносом, активно привлекающим на участок насекомых-опылителей.

 

Растение предпочитает рыхлую и плодородную почву с хорошим солнечным освещением, хотя может вполне успешно произрастать в полутени, на бедных и кислых грунтах.

 

Благодаря мощной корневой системе топинамбур с легкостью переносит засуху и выдерживает даже сильные заморозки. Он не требует подкормки и хорошо себя чувствует на участках с повышенным уровнем влажности.

 

Самые крупные клубни топинамбура получают в первые четыре-пять лет. В дальнейшем он также будет ежегодно исправно давать урожай, но клубни станут несколько мельче.

 

Жизненный цикл растения составляет около 30 лет.

 

· Применение

 

По питательности клубни топинамбура превосходят многие овощные и кормовые культуры (например, в них содержится вдвое больше полезных веществ, чем в кормовой свекле), а по химическому составу они сродни картофелю.

 

В состав клубней входит большое количество сухих веществ, множество белков, жирных и органических кислот, не говоря уже о минеральных солях и витаминах. К примеру, по содержанию витаминов группы В топинамбур превосходит традиционный картофель и морковь более чем в три раза.

 

Топинамбур выращивают в качестве технической, кормовой и продовольственной культуры. Надземная часть растения является хорошей основой для производства различных комбикормов. Ее можно скармливать домашнему скоту и в виде зеленой массы. Она имеет выраженный молокогонный эффект, повышая молочную продуктивность коров, коз и овец. Полезна зеленая масса и для свиноматок, выкармливающих потомство. Кроме того, использование свежей зелени оказывает благоприятное влияние на мясную продуктивность крупного рогатого скота, свиней, кроликов и птицы. Также оно положительно сказывается на яйценоскости кур.

 

В качестве корма используются и клубни топинамбура. Особую ценность они представляют ранней весной, когда молодая трава еще отсутствует. Рекомендуется высаживать топинамбур около свиноферм и выпускать свиней на участок с созревшими клубнями. Животные будут самостоятельно добывать их из земли, получая не только корм, но и физические нагрузки, что особенно полезно для племенного стада.

 

Достойное место занимает топинамбур и среди продовольственных культур. По вкусу его клубни напоминают обычный картофель, но имеют гораздо более нежную структуру и быстрее развариваются.

 

Их можно употреблять в пищу в вареном, жареном, тушеном и даже консервированном виде, однако максимальное количество полезных веществ содержится в свежих клубнях. Они обладают приятным, сладковатым, немного ореховым вкусом, который слегка напоминает кочерыжку белокочанной капусты, репу или съедобный каштан.

 

Для употребления в пищу свежих клубней их достаточно просто очистить от кожицы. Мякоть у них сочная, как у редиски.

 

Топинамбур считается перспективным энергетическим растением, так как способен дать 120–150 тонн зеленой массы с гектара, а с учетом подземной части – 200–270 тонн биомассы, которую можно переработать на биотопливо.

 

Многие садоводы целенаправленно выращивают топинамбур в качестве декоративного растения.

 

На дачном участке его можно смело совмещать с другими рослыми многолетниками, включая кустарники и деревья, а также использовать в цветниках для создания нарядного заднего фона.

 

Heliánthus tuberósus

 

· Популярные сорта

 

Сегодня существует более 300 различных сортов и гибридов топинамбура, включая чисто декоративные формы.

 

Наибольшее распространение среди огородников получили такие высокоурожайные сорта: «Скороспелка», «Интерес», «Киевский белый», «Волжский», «Патат», «Веретеновидный», «Красный», «Белый», «Находка», «Майкопский», «Вадим», «Северокавказский».

 

Многие из перечисленных сортов по своей урожайности втрое превосходят картофель.

 

В настоящее время набирает популярность и гибрид, полученный в результате скрещивания топинамбура с подсолнечником, известный под названием «Топинсолнечник».

 

Клубни у него овальные, гладкие и довольно крупные. Урожайность клубней при благоприятных условиях может достигать 400 ц/га, а зеленой массы – до 600 ц/га.

 

· Турнепс

 

Турнепс (лат. Brassica rapa subsp. rapifera) представляет собой овощное двулетнее растение семейства Крестоцветные или Капустные.

 

С точки зрения ботаников турнепс является не отдельным видом, а подвидом или даже формой (сортотипом) репы. Он также является ближайшим родственником брюквы, редьки, редиса, дайкона, горчицы, хрена и так далее.

 

Его еще часто называют «кормовой репой», так как в основном используют в качестве кормового растения.

 

Тут нужно сказать, что большинство людей совершенно напрасно боятся слова «кормовой» в названии овощных культур. К сожалению, среди огородников прочно утвердилось ложное мнение, что по своим вкусовым качествам такие растения сильно уступают столовым видам. Иногда так и есть, но не в данном случае. Вкус у турнепса мягкий, приятный, но слегка острый и напоминает нечто среднее между редисом, морковью и картофелем.

 

В то же время западный столовый турнепс несколько отличается от репы огородной (ее еще называют русской) как по вкусу, так и по внешнему виду, несмотря на то, что по сути они являются лишь разновидностями одного растения. Корнеплод репы огородной имеет слегка приплюснутую форму и желтоватую кожицу, а у турнепса он чаще всего округлый и слегка продолговатый, окрашен в фиолетовый или светло-фиолетовый цвет.

 

Brassica rapa subsp. rapifera

 

· Описание

 

По мнению историков, турнепс пользовался особой популярностью в Древнем Риме, Греции и Египте, где по ценности приравнивался к хлебу.

 

Увы, с появлением картофеля он отошел на второй план и сейчас является в большей степени не пищевой, а кормовой культурой, выращиваемой для скармливания домашнему скоту. Однако существуют и столовые сорта, выведенные специально для использования в кулинарии.

 

Наибольшие плантации турнепса сегодня можно встретить на территории Германии, Великобритании, Дании, США, Канады и Австралии.

 

В течение первого года турнепс активно развивает корнеплод и формирует листовую розетку. На второй сезон растение зацветает и производит семена.

 

Цветки имеют желтую окраску и собраны в кистевидное соцветие.

 

Форма корнеплодов может быть как округлой, так и цилиндрической. Цвет кожицы чаще белый или фиолетовый, а также желтый или включающий сразу несколько оттенков.

 

Плод представляет собой удлиненный стручок, внутри которого находятся черные или темно-красные семена.

 

Чтобы питаться свежими корнеплодами в течение лета, к посеву семян в открытый грунт приступают ранней весной, как только земля чуть прогреется, а чтобы получить урожай для зимнего хранения, посевную кампанию нужно начинать не раньше, чем в начале июля.

 

Нужно сказать, что турнепс считается самым морозостойким среди прочих корнеплодных растений, так как его семена начинают прорастать уже при температуре воздуха +1…+3°С, а сеянцы с легкостью выдерживают заморозки до -5°С.

 

А вот жару турнепс переносит плохо: самый большой урожай корнеплодов можно получить в относительно прохладное лето с большим количеством осадков.

 

· Применение

 

Корнеплоды турнепса содержат множество растительных белков, клетчатку, витамины и минеральные соли. Благодаря высоким питательным свойствам и низкому содержанию калорий их часто используют в диетическом питании. В первую очередь турнепс рекомендуется больным сахарным диабетом и людям, страдающим от лишнего веса.

 

Сырые корнеплоды можно натирать на терке и употреблять в виде салата, но чаще всего их используют для приготовления овощных рагу и пюре. Чтобы убрать излишнюю горечь, их можно обдать крутым кипятком.

 

Употреблять в пищу можно и молодую ботву турнепса, которая станет чудесной витаминной добавкой для свежих салатов, первых блюд и пирогов.

 

Современные диетологи утверждают, что турнепс укрепляет иммунную систему, улучшает аппетит и оказывает на организм общеукрепляющее действие.

 

В народной медицине его активно используют в качестве противовоспалительного, мочегонного, антисептического и отхаркивающего средства.

 

Brassica rapa purple

 

· Популярные сорта

 

Существуют две основных разновидности турнепса: желтомясый и беломясый (с желтой и с белой окраской мякоти соответственно).

 

Считается, что беломясые формы имеют более высокую урожайность корнеплодов.

 

Среди сортов с желтой мякотью наибольшее распространение получили «Длинный бортфельдский», «Финск-бортфельдский», «Грейстон» и «Еллоу Танкард», а среди беломясых – «Эстерзундомский», «Шестинедельный», «Норфолк» и «Белый шар».

 

Селекционерами был также выведен гибрид на основе турнепса и брюквы, получивший название «куузику». Его корнеплоды по вкусу напоминают брюкву, но имеют более плотную и сочную мякоть.

 

Масса отдельных корнеплодов может достигать 20 кг.

 

· Скорцонера испанская, или Козелец испанский, или Черный корень

 

Еще один довольно редкий гость на украинских грядках.

 

Скорцонеры (лат. Scorzonera) – многолетние травянистые, реже полукустарниковые растения, относящиеся к семейству Астровых.

 

В дикой природе встречаются на территории Евразии – от Средиземноморья и вплоть до Восточной Азии, предпочитая заселять засушливые регионы.

 

Ботаники насчитывают около 300 видов скорцонер, из которых в качестве корневой овощной культуры используется скорцонера испанская (лат. Scorzonera hispanica).

 

Среди народных названий растения можно встретить такие как испанский корень, черная морковь, зимняя спаржа и сладкий корень.

 

Скорцонера – культура холодостойкая. Ее семена начинают прорастать уже при температуре от +5°С.

 

Максимальный урожай корнеплодов можно получить на хорошо обработанных, плодородных и достаточно влажных суглинистых почвах.

 

Scorzonera hispanica

 

· Описание

 

Высота побегов скорцонеры достигает от 25 до 75 см. Стебли у нее прямые, густооблиственные.

 

В течение первого года растение формирует листовую розетку. Листья слегка шероховаты на ощупь и окрашены в светло-зеленый оттенок с множеством сизоватых жилок. Листовая пластинка достигает 30 см в длину.

 

Корень толстый, мясистый, до 2 см в диаметре, насыщенной темно-коричневой или черной окраски. При разломе из плотной и сочной белой мякоти выделяется млечный сок.

 

На второй год жизни скорцонера выпускает цветонос высотой от 60 до 125 см.

 

Цветение наблюдается в мае. Желтые язычковые цветки с приятным ванильным ароматом собраны в соцветия в виде корзинок, которые размещаются на верхушках цветоносных побегов.

 

Соцветия скорцонеры имеют одну уникальную особенность: ранним утром они широко раскрываются, а сразу после обеда закрываются.

 

Плод представляет собой ребристую семянку с летучкой, которая состоит из мелких рыжеватых перистых волосков.

 

Семена скорцонеры не следует хранить более двух лет, так как они постепенно теряют всхожесть.

 

Встречаются растения, которые начинают формировать цветоносы уже на первом году жизни. Опытные огородники рекомендуют таковые отбраковать, так как после цветения корни сильно грубеют и становятся невкусными.

 

· Применение

 

В Европе скорцонера целенаправленно культивируется уже более 400 лет. Ее выращивают в качестве лекарственного, пищевого и кормового растения, используя, в том числе, для кормления личинок шелкопряда.

 

Корнеплоды растения содержат множество полезных веществ, но обладают низкой калорийностью. Их рекомендуются употреблять в пищу при гипертонии и подагре. Они также хорошо подходят в качестве диетического питания для больных сахарным диабетом и людям, страдающим ожирением и тяжелыми заболеваниями печени.

 

Скорцонеру также полезно употреблять при авитаминозе, малокровии и атеросклерозе. Она хорошо очищает организм, улучшает обменные процессы, способствует выведению радиоактивных элементов.

 

Вкус у корнеплодов приятный, сладковатый. Их можно употреблять в свежем виде, но чаще скорцонеру отваривают, жарят, тушат или запекают, используя как в качестве самостоятельного блюда, так и гарнира. После тепловой обработки она приобретает особый неповторимый миндальный вкус.

 

Молодая зелень растения хорошо подходит для приготовления витаминных салатов.

 

Скорцонера – культура влаголюбивая (при дефиците воды волокна внутри корнеплодов грубеют). Она предпочитает рыхлые плодородные почвы.

 

Осенью урожай корнеплодов можно не выкапывать, а смело оставлять на грядке, где они перезимуют даже лучше, чем в погребе или в подвале (в помещении они быстро становятся мягкими и утрачивают первоначальные вкусовые характеристики).

 

Весной скорцонеру выкапывают и употребляют в пищу вплоть до появления первых цветоносов.

 

Scorzonera hispanica. Надземная часть

 

· Популярные сорта

 

Среди среднеспелых сортов скорцонеры нужно отметить такие: «Солнечная премьера», «Обыкновенный», «Лечебный» и «Вулкан». Среди позднеспелых особой популярностью пользуется сорт «Русский Великан».

 

· Козлобородник пореелистный, или Овсяный корень

 

Козлобородник – еще один род семейства Астровые, в котором встречаются растения со съедобными корнями. В нем насчитывается около 150 видов, однако широкое распространение в культуре получил лишь козлобородник пореелистный (лат. Tragopogon porrifolius).

 

Овсяным корнем козлобородник называют по причине того, что его листья и семена по форме похожи на овес.

 

В диком виде растение встречается на территории Средиземноморья, в Крыму и в Северной Африке.

 

Наиболее популярна культура в странах Западной Европы, и в частности в Италии, Германии и во Франции, где в настоящее время ее выращивают в промышленных масштабах. Также широко возделывается она на юге США. Западноевропейские и американские огородники больше знают ее под названием салсифи.

 

Корнеплоды козлобородника внешне похожи на корни скорцонеры, но имеют не темную, а более светлую окраску.

 

По вкусу они слегка напоминают морских рыб или устриц, отчего их нередко называют «устричными корешками».

 

В Украине козлобородник пореелистный выращивают крайне редко, и большинство огородников даже не подозревают о его ценности как пищевой и лекарственной культуры. Однако полезные свойства других видов рода – козлобородника сомнительного и козлобородника украинского были известны на территории нашей страны с глубокой древности. Как пищевые растения они упоминаются даже в знаменитой «Энеиде» Ивана Котляревского. К сожалению, сейчас козлобородник украинский оказался на грани вымирания и включен в Европейский красный список животных и растений, которые находятся под угрозой исчезновения в мировом масштабе.

 

Козлобородник

 

· Описание

 

Высота козлобородника пореелистного – около 60 см.

 

Полые прямостоячие стебли украшены сизыми ланцетными листьями.

 

Корень серо-белый, стержневой, мясистый и относительно крупный (от 20 до 30 см длиной). В его нижней части образуются многочисленные ответвления.

 

Если корнеплод разломить, из его сочной мякоти начнет выделяться млечный сок.

 

Соцветия в виде корзинки достигают 5 см в поперечнике. Прицветники у них зеленые и обычно длиннее лепестков.

 

Внешне соцветие козлобородника похож на цикорий, но имеет не небесную, а розово-пурпурную или фиолетово-красную окраску язычковых цветков.

 

По окончании цветения формируются довольно крупные и шероховатые на ощупь семянки с летучками в виде миниатюрных «парашютиков», которые с легкостью разносятся ветром.

 

Семена сохраняют высокий процент всхожести в течение 2–3 лет.

 

Козлобородник – культура морозостойкая, его семена способны прорастать уже при температуре от +3°С.

 

К посевной кампании приступают ранней весной (чаще всего в начале апреля), как только грунт слегка прогреется. Чем раньше вы приступите к посеву, тем дружнее будут всходы.

 

Хранить урожай корнеплодов можно в ящиках с песком, подобно тому как обычно сберегается морковь и свекла.

 

· Применение

 

Козлобородник относится к диетическим продуктам. Все части растения съедобны, включая листья, корни и стебли, и обладают питательными и оздоровительными свойствами.

 

Корнеплоды содержат до 40% сухого вещества, множество витаминов и микроэлементов, что делает их особо ценными для больных сахарным диабетом и лиц, страдающих ожирением.

 

Они также полезны при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

 

Готовят козлобородник подобно картофелю, то есть жарят, варят, тушат или запекают. Особый вкус имеют слегка подмороженные корнеплоды.

 

Молодые листья можно добавлять в витаминные салаты, так как они придают блюдам дополнительную свежесть, остроту и пикантность.

 

Из высушенных, размолотых и прожаренных корнеплодов получается великолепный напиток, напоминающий по вкусу суррогатный кофе.

 

Tragopogon porrifolius

 

· Популярные сорта

 

К сожалению, сортов у козлобородника немного. Наиболее распространенные, в том числе в Украине, – «Мамонт», «Blanc Ameliore» и «Поляна».

 

· Редька черная, или Редька посевная

 

Существует огромное множество различных разновидностей редьки, включая редьку белую, зеленую, приморскую, китайскую, масличную, дайкон и так далее. Корнеплоды перечисленных растений отличаются друг от друга и внешне, и вкусовыми характеристиками. Но вот что интересно: ботаники не относят их к отдельным видам, а считают лишь разными сортогруппами или сортотипами (проще говоря – формами) одного вида – редьки дикой (лат. Raphanus raphanistrum) из семейства Капустные (лат. Brassicaceae). Правда, чтобы хоть как-то отличать культурные растения от дикого родственника, для них принято использовать название редька посевная или редька дикая подвид посевная (лат. Raphanus raphanistrum subsp. sativus).

 

Из всего разнообразия форм особо можно выделить редьку черную, так как ни один другой сортотип не способен сравниться с ней по своим целебным свойствам. Культура является настоящей сокровищницей и рекордсменкой по содержанию витаминов и микроэлементов.

 

Редька черная – двулетнее травянистое растение, родиной которого является Азия. Сегодня наиболее активно она культивируется в Европе, Северной Америке и Австралии.

 

Raphanus Sativus

 

· Описание

 

В течение первого года растение формирует корнеплод и прикорневую листовую розетку, в состав которой входит до 12 листьев. Они крупные, перисто-рассеченные, опушены светлыми волосками.

 

Длина листовой пластинки колеблется от 20 до 60 см.

 

Корнеплод мясистый, округлый, черного цвета. Мякоть белая, сочная, пикантная на вкус.

 

Масса полностью созревших кореплодов колеблется в пределах от 200 г до 1 кг.

 

На второй год редька выпускает разветвленный цветонос высотой до 1 м. На его вершине развивается двуполый цветок с двойным околоцветником. Окраска лепестков у него светло-желтая, с прожилками.

 

Редька черная размножается генеративным способом, то есть при помощи семян, посев которых обычно производится в начале мая. Весь период вегетации занимает около двух месяцев.

 

Уборка корнеплодов осуществляется в сентябре-октябре, до наступления холодов, а хранят их в деревянных ящиках, пересыпав песком.

 

· Применение

 

Редька черная издавна славится своими полезными свойствами. Ее корнеплоды обладают желчегонным, слабительным, антисептическим, отхаркивающим и противомикробным действием.

 

В них содержится много минеральных солей, витаминов А и С, большое количество клетчатки и эфирных масел.

 

Корнеплоды употребляют в пищу в сыром виде, предварительно очистив от кожуры. Далее их либо нарезают соломкой, либо натирают на терке.

 

Raphanus Sativus. Корнеплоды

 

· Популярные сорта

 

Самыми известными сортами являются: среднеспелый «Сквирская», среднеранний «Пантер», среднеспелый «Черная Кулата», ранний «Саша» и позднеспелый «Чернавка».

 

· Дайкон

 

Дайкон – еще одна разновидность редьки посевной. Выращивают его как однолетнее или двулетнее растение.

 

Дайкон часто называют японской или китайской редькой (в переводе с японского «дайкон» означает «большой корень»).

 

Современные ботаники не выделяют дайкон в отдельный вид, а считают его сортогруппой в составе культуры редька дикая подвид посевная (лат. Raphanus raphanistrum subsp. sativus). Ученые склоняются к мнению, что растение появилось в результате природного скрещивания, которое произошло еще более 1000 лет тому назад. Скорее всего, в скрещивании приняли участие редька среднеазиатская, редька южнокитайская и японская редька хама-дайкон.

 

Однако существует и альтернативное мнение, согласно которому дайкон был выведен в древности японскими земледельцами на основе растений, относящихся к группе азиатских сортов редьки, которые называются лоба.

 

Корнеплоды дайкона не содержат в своем составе горьких горчичных масел, благодаря чему, в отличие от ближайших родственников, – редьки черной и редиса, имеют более мягкий и приятный вкус.

 

Raphanus raphanistrum subsp. sativus

 

· Описание

 

Листья дайкона внешне похожи на листья артишока. Они достигают от 40 до 60 см в длину при ширине от 15 до 25 см.

 

Листовая пластинка сизовато-зеленая, с зубчатым краем. Она имеет рассеченную форму и состоит из примерно 15–20 парных листочков.

 

Корнеплоды могут иметь округлую, цилиндрическую, эллипсовидную, змеевидную или веретеновидную форму, а их масса колеблется в пределах от 300 до 500 г.

 

В отличие от других разновидностей редьки, корнеплоды дайкона не одревесневают и сохраняют отменный вкус, даже если растение выпускает цветочную стрелку.

 

Выращивают данную культуру примерно по той же модели, что брюкву и редьку черную. Единственная разница состоит в том, что под дайкон почву нужно обрабатывать глубже.

 

· Применение

 

Дайкон содержит множество пектинов и витаминов группы В. В нем также много растительного белка, клетчатки и минералов.

 

Корнеплоды можно употреблять в свежем виде, а также варить, солить, жарить и мариновать в уксусе. Считается, что они способствуют растворению камней в почках и желчном пузыре.

 

Молодые листья обычно добавляют в витаминные салаты, так как в процессе термической обработки зелени часть полезных веществ разрушается.

 

Жители японских островов предпочитают пить сок дайкона, смешивая его с соком других фруктов и овощей.

 

Самый большой урожай корнеплодов можно получить на богатых и достаточно увлажненных почвах.

 

Хранят выращенный урожай в погребе или подвале, в деревянном ящике с песком, при температуре от 0 до +5°С.

 

Raphanus raphanistrum

 

· Популярные сорта

 

Широкое распространение среди огородников получили японские сорта дайкона: «Сирогари», «Шогоин», «Токинаси», «Миясиге», «Ниненго» и «Неримя» (корнеплоды двух последних сортов в процессе вегетации глубоко погружаются в грунт, что требует более тщательной обработки участка перед посевом).

 

· Батат

 

Батат (лат. Ipomoea batatas) – многолетнее растение рода Ипомея семейства Вьюнковые (лат. Convolvulaceae).

 

Встречается также под названиями кумара и сладкий картофель.

 

Природный ареал – территория Мексики и Центральной Америки.

 

В Европу батат попал благодаря знаменитому испанскому мореплавателю Христофору Колумбу.

 

В пищу употребляются клубни, а также молодые листья и стебли батата.

 

Выращивается в основном как однолетняя культура.

 

Ipomoea batatas. Корнеплоды

 

· Описание

 

Батат является травянистой лианой с ползучими, легко укореняющимися в узлах стеблями. Длина отдельных побегов может достигать 5 м.

 

Листья цельные, округлые, длинночерешковые. Листовая пластинка сердцевидная или пальчато-лопастная, 3-5-7 раздельная. У некоторых форм поверхность листа опушенная.

 

Цветки одиночные. Они либо располагаются в пазухах листьев, либо в количестве 3–4 штук собраны в соцветия. Окраска венчиков бледно-фиолетовая.

 

Плод представляет собой округлую сухую коробочку с семенами.

 

Боковые корни у батата сильно утолщаются, образуя клубни. Учитывая способ формирования, их называют еще корнеклубнями.

 

Клубни батата, в зависимости от сортовой принадлежности, могут весить от 500 г до 5 кг, хотя встречаются отдельные гиганты массой до 25 кг.

 

Окраска мякоти может белой, желтой, оранжевой, розовой или красноватой. Вкус первых трех слегка похож на подмороженный картофель. А вот сорта с розовой и красной мякотью относят к десертным, так как они по вкусу больше напоминают дыню, тыкву, банан или съедобный каштан.

 

Существуют также сочномясистые и сухомясистые бататы, которые, как вы уже догадались, отличаются структурой мякоти.

 

Кожура клубней также может иметь различную окраску, включая желтые, оранжевые, красные, кремовые и фиолетовые оттенки.

 

Батат – растение тепло- и солнцелюбивое, а в течение первого года жизни также предъявляет повышенные требования к уровню влажности.

 

Для посадки культуры выбирают открытые и хорошо освещенные солнцем участки, защищенные от воздействия ветра и сквозняка.

 

Закладывать на хранение важно только здоровые, без видимых повреждений клубни. Урожай размещают в деревянных ящиках и содержат при температуре около +10°С.

 

При правильном хранении батат без проблем сохраняет товарный вид и отменный вкус на протяжении 6 месяцев.

 

· Применение

 

Корнеклубни батата содержат множество полезных веществ. В них много растительного белка, углеводов, клетчатки, сахаров, витаминов, макро- и микроэлементов.

 

Самое большое количество витаминов, включая ценный каротин, обнаружено в клубнях с желтой и оранжевой окраской мякоти.

 

Батат употребляется в пищу в вареном, жареном и печеном виде. Предварительно его следует очистить от кожуры.

 

Молодые листья и стебли часто используются для приготовления свежих салатов. Чтобы удалить излишнюю горечь, зелень тщательно промывают в воде или слегка обдают кипятком.

 

Регулярное употребление батата рекомендуется людям, страдающим хроническим расстройством пищеварения.

 

Ipomoea batatas

 

· Популярные сорта

 

В Украине наиболее распространены столовые сорта батата, а именно «Каштановый» и «Рекордный». Их относят к десертным разновидностям.

 

Популярностью пользуются также сорта «Картофельный» (несладкий), «Победа» и «Первенец». Они демонстрируют хорошую устойчивость к заражению фитофторой и не повреждаются колорадским жуком.

 

· Чуфа, или Сыть съедобная, или Земляной миндаль

 

Чуфа (лат. Cyperus esculentus) – многолетнее травянистое растение семейства Осоковые.

 

Она распространена в странах Средиземноморья и на территории Северной Африки (в частности, в Судане, Нигерии, Мали, Гане, Кот-д’Ивуаре, где культуру часто называют зулузским орехом).

 

Растение известно людям не одну тысячу лет, ведь чуфа было обнаружена даже внутри египетских пирамид.

 

В Европе наибольшую популярность культура приобрела в Голландии и Испании, где ее выращивают в качестве однолетника.

 

Чуфа – растение неприхотливое и не требовательное к уходу. Непригодными для нее считаются лишь чересчур заболоченные и засоленные почвы.

 

Размножается она при помощи клубеньков.

 

Cyperus esculentus

 

· Описание

 

Высота растения находится в пределах от 40 см до 1 м.

 

Листья трехгранные, сидячие. Они имеют стреловидную форму и собраны в пучки. Листовая пластинка ярко-зеленая и жесткая на ощупь.

 

Благодаря нарядной зелени надземная часть чуфы смотрится очень декоративно, и ее нередко используют в качестве украшения альпинариев и садовых дорожек.

 

Цветки появляются лишь на второй год жизни. Они мелкие, невзрачные, собраны в зонтичное соцветие.

 

В процессе вегетации мощная и сильноразветвленная корневая система чуфы формирует множество некрупных (от 1 до 3 см длиной) темно-коричневых клубеньков, которые имеют округлую или слегка продолговатую форму.

 

Их ядро имеет белоснежную окраску и хрустящий, сладковатый, с привкусом миндаля или арахиса вкус.

 

Одно растение может сформировать до 600 клубеньков.

 

С наступлением осени листья чуфы желтеют и отмирают, что является сигналом к уборке урожая.

 

Клубеньки аккуратно выкапывают, удаляя налипшую землю, а затем промывают и просушивают.

 

Подготовленные таким образом клубеньки становятся морщинистыми, но не теряют жизнеспособности в течение нескольких лет.

 

· Применение

 

Клубеньки чуфы содержат большое количество растительного белка, жиров (до 27%), сахаров, макро- и микроэлементов, а также множество витаминов, в том числе Е и С.

 

Их употребляют в пищу в сыром или жареном виде, либо готовят на их основе напиток, напоминающий кофе.

 

Из клубеньков чуфы добывается и ценное масло, которое по своим характеристикам близко к оливковому и активно используется в кондитерской промышленности. Оно не высыхает в процессе хранения, имеет приятную золотистую окраску и отличается отменным вкусом.

 

Благодаря богатому составу, клубеньки чуфы оказывают благотворное влияние на весь организм. Они способствуют укреплению иммунитета, улучшают мозговую деятельность и придают бодрость, заряжая организм жизненной энергией.

 

В народной медицине их применяют в качестве стимулирующего, тонизирующего, седативного и вяжущего средства.

 

Единственный недостаток клубеньков – они чересчур калорийны (например, арахис чуфа превышает по калорийности почти втрое), а потому не рекомендуются к употреблению людьми с избыточным весом.

 

Надземная часть растения является хорошим кормом для домашних животных, практически ничем не уступая популярным злаковым культурам.

 

Кроме того, чуфа считается отличным предшественником для большинства овощных растений, так как обладает способностью фиксировать азот (по тому же принципу, что и представители бобовых), тем самым обогащая почву и улучшая ее структуру.

 

Кстати, многие рыболовы считают клубеньки чуфы превосходной приманкой для ловли крупных карповых и коралловых рыб.

 

Cyperus esculentus. Листья

 

· Популярные сорта

 

В Украине наиболее известны сорта, выведенные сотрудниками Национального ботанического сада имени Николая Гришко: «Кулинарная», «Кондитерская», а также относительно новый сорт «Фараон», который был создан в 2007 году.

 

Кстати, годом ранее в Институте масличных культур был выведен еще один популярный украинский сорт, названный «Новинкой».

 

· Ямс

 

Под названием ямс известны несколько видов многолетних клубнеплодных растений семейства Диоскорейные (лат. Dioscoreaceae), среди которых – диоскорея крылатая (лат. Dioscorea alata), диоскорея округлая (лат. Dioscorea rotundata), диоскорея кайенская (лат. Dioscorea cayenensis), диоскорея клубненосная (лат. Dioscorea bulbifera) и другие. Всего ботаники насчитывают в роду Диоскорея более 600 видов.

 

Культуру с клубнями, внешне похожими на картофель, начали выращивать на территории Азии и Африки еще более 5000 лет тому назад.

 

Сегодня ямс имеет широкую популярность также в тропических регионах Латинской Америки и в Океании.

 

Dioscorea alata

 

· Описание

 

Ямс имеет граненые длинные, вьющиеся, тонкие стебли.

 

Листья сердцевидные. Листовая пластинка глянцевая, иногда с багряным оттенком.

 

Корневая система мочковатая, сильноразветвленная, глубоко проникающая в грунт.

 

В районе корневой шейки ямс формирует боковые побеги (столоны) в количестве до 20 штук. Их длина находится в пределах от 5 до 50 см.

 

Съедобные клубни имеют округлую или цилиндрическую форму и внешне напоминают картофель или батат. Длина зрелых клубней некоторых видов может достигать 2,5 м в длину, а весят они до 70 кг. Но у большинства видов клубни все-таки более скромные – у одних они вырастают до 2,5–5 кг, у других едва достигают размера средней картофелины.

 

Окраска кожуры, в зависимости от вида, может быть белой, розовой или слегка фиолетовой.

 

Мякоть у ямса белая, пурпурная или светло-желтая.

 

Растение любит свет и тепло, предпочитая рыхлую и плодородную почву с нейтральным показателем кислотности (рН).

 

В процессе выращивания нужно помнить, что клубни могут формироваться на глубине до 50 см, и для их извлечения может понадобиться хорошая лопата.

 

Выкапывать клубни нужно крайне аккуратно, чтобы не нанести повреждений, из-за которых они могут загнивать.

 

После уборки урожай нужно слегка подсушить. Хранят его в неочищенном виде, разместив в подвале или в погребе.

 

Время от времени клубни нужно тщательно осматривать, чтобы вовремя удалить те из них, на которых появились признаки гнили. В противном случае инфекция может перекинуться на здоровые плоды.

 

Но чаще всего проблем с хранением ямса не возникает. В отличие от других тропических культур, он способен сохранять товарный вид в течение длительного времени даже при комнатной температуре.

 

Dioscorea bulbifera

 

· Применение

 

Клубни ямса содержат большое количество углеводов, крахмала, клетчатки, витаминов группы В и C, микроэлементов (особенно много в них калия и марганца).

 

Оздоровительные свойства растения известны давно. Клубни рекомендуется употреблять с целью укрепления иммунной системы, при высоком артериальном давлении, а также при головокружениях и гормональных сбоях.

 

Они хорошо укрепляют стенки сосудов, препятствуя образованию атеросклеротических бляшек.

 

Вкус у ямса слегка сладковатый. В сыром виде его не употребляют, а варят, запекают или готовят пюре, по принципу картофеля.

 

Что касается сортов, то на территории нашей страны они не районированы, и в Украине традиционно используется посадочный материал, привезенный из-за границы.

 

Встречайте осень при свечах

Встречайте осень при свечах

Осенняя палитра отличается богатством и глубиной золотисто-багряных красок, но даже этому буйству можно добавить несколько сочных акцентов при помощи цветущих садовых многолетников.

 

Сегодня разговор пойдет о вероникаструмах – изящных декоративных растениях с нарядными вертикальными соцветиями в виде фиолетовых, розовых или белых свечей.

 

Вероникаструм (лат. Veronicastrum) относится к семейству Подорожниковых (лат. Plantaginaceae) и представляет собой довольное крупное травянистое растение, которое состоит в близких родственных связях с вероникой (лат. Verónica).

 

Все виды вероникаструмов, а их в природе насчитывается около 20, имеют чашевидную форму надземной части с узким основанием и широким раскидистым верхом.

 

Их ареал в природе – Китай, Япония, Сибирь и Северная Америка.

 

В естественных условиях растения занимают либо прохладные прерии, либо прибрежные участки пресноводных водоемов, где образуют плотные заросли до 2 м высотой.

 

Основу латинского названия вероникаструма составляет слово «veronica», что переводится как «подлинная, истинная», а «astrum» означает «звезда» или «небесное тело».

 

В культуре получили распространение два вида:

 

· Вероникаструм виргинский (лат. Veronicastrum virginicum)

 

· Вероникаструм сибирский (лат. Veronicastrum sibirica)

 

Вероникаструм виргинский встречается в восточной части Северной Америки. Растение имеет белоснежную или слегка розовую окраску соцветий и насчитывает множество культурных форм.

 

Высота стеблей обычно не превышает 1,5 м, но соцветия более пышные, чем у других видов. Они колосовидные, и на одном цветоносе их развивается обычно несколько.

 

Veronicastrum virginicum

 

Вероникаструм сибирский является менее распространенной культурой.

 

Он отличается более крупным размером и густой листвой. Соцветия у данного вида менее раскидистые, а на цветоносе часто может быть лишь один колос. Окраска цветков чаще всего бледно-синяя, сиреневая, лавандовая или фиолетовая. Количество культиваров ограничено.

 

Перечисленные виды достаточно неприхотливы и имеют превосходную морозостойкость. Помимо высокой декоративности их соцветия обладают приятным медовым ароматом, который привлекает насекомых-опылителей.

 

Veronicastrum sibiricum

 

Описание

 

Высота вероникаструма находится в пределах от 1,5 до 2 м, однако при благоприятных условиях некоторые формы могут достигать 2,5 м.

 

Растение имеет не только «гигантский» рост, но и мощную, глубоко уходящую в грунт корневую систему.

 

Стебель крепкий, прямостоячий и равномерно покрыт мутовками, в состав которых входит от 3 до 7 узких ланцетовидных листьев. Диаметр одного побега вместе с листвой может достигать 50 см.

 

Листовая пластинка имеет зеленую или красновато-пурпурную окраску, а ее поверхность слегка шероховатая на ощупь.

 

Осенью листья вероникаструма приобретают ярко-золотистый тон, а после первых заморозков окрашиваются в глубокий чернильный оттенок, но не опадают. Благодаря такой особенности в течение зимы растение выглядит завораживающе и трагично, напоминая фантастическую скульптуру, погруженную в сугроб.

 

Время цветения вероникаструмов напрямую зависит от климатических условий в регионе. Оно может начаться в июле, августе, сентябре и даже в октябре и обычно продолжается от 4 до 6 недель.

 

Длинные конусовидные соцветия состоят из нескольких колосков длиной от 15 до 30 см. В их состав входит множество направленных в разные стороны миниатюрных цветков с выступающими тычинками.

 

Раскрываются цветки постепенно, снизу вверх.

 

Иногда соцветия вероникаструма срастаются друг с другом, в результате чего их конусовидные верхушки раздваиваются, и растение становится похожим на канделябр. Такое явление называется фасциацией.

 

Veronicastrum. Fasciacia

 

По окончании цветения вероникаструм формирует коричневые коробочки, внутри которых находятся черные семена.

 

Растение не инвазивное, практически не дает самосева.

 

Вероникаструм в ландшафтном дизайне

 

Вероникаструм – растение пластичное, легко вписывается в любую цветочную композицию, придавая ей дополнительный колорит и живописность.

 

Знаменитый голландский дизайнер Пит Удольф, известный разработкой популярного стиля «Новая волна», рекомендует высаживать одиночные вероникаструмы по всему цветнику. Такая модель посадки создает на участке естественную ритмичность в стиле натурального луга.

 

Вероникаструм хорошо сочетается с нивяником, кипреем, астрами, геранью, эхинацеей, рудбекией и крупными декоративными злаками.

 

При желании с помощью вероникаструма можно разбить дачный или приусадебный участок на отдельные зоны. Он также позволяет создать нарядную живую изгородь, спрятав от посторонних глаз хозяйственный блок или другие неприглядные места.

 

В крупных массивах вероникаструм будет прекрасно смотреться вместе с многолетними растениями, имеющими колосовидные соцветия, в частности, с вербенами, луговиком дернистым и вейником.

 

Вероникаструм в саду

 

Его также можно использовать в традиционных цветниках, где он прекрасно впишется в общие посадки с цветущими садовыми культурами. Высокорослые сорта станут прекрасным задним фоном для миксбордеров, а низкорослые помогут украсить средний план клумб.

 

Вероникаструм великолепно себя чувствует вблизи водоемов, его можно использовать в качестве монохромного или многоцветного декора при оформлении искусственных прудов.

 

Он прекрасно вписывается в общие композиции вместе с бузульником, молочаем болотным, лабазником, волжанкой, лиатрисом, астильбой и другими культурами. А особенно декоративно смотрится в группах, состоящих как минимум из пяти растений.

 

Вариантов использования вероникаструма на дачном участке бесчисленное множество, и он как никто другой способен полностью раскрыть творческий потенциал садовода.

 

Veronicastrum sibirica

 

Наиболее популярные сорта вероникаструма виргинского

 

· «Album» («Альбум»)

 

Высота растения находится в пределах от 120 до 150 см при ширине около 60 см. Стебли густооблиственные, прямые.

 

Листья ланцетные. Они имеют пильчатый край и собраны в мутовки.

 

Цветение наблюдается в июле-сентябре. Цветки белоснежные, мелкие, с длинными тычинками и собраны в соцветия длиной до 20 см.

 

Сорт «Альбум» имеет хороший уровень морозостойкости и не требователен к условиям произрастания.

 

Растение предпочитает хорошо освещенные солнцем участки, но может выдерживать полутень.

 

Прекрасно подходит для декорирования заднего фона цветочных клумб, а также может использоваться для украшения небольших по размеру водоемов.

 

Соцветия подходят для срезки и часто применяются в живых букетах.

 

Veronikastrum Album

 

· «Diana» («Диана»)

 

Высота растения достигает от 100 до 120 см.

 

Листья ланцетные, мутовчатые, сочно-зеленые (молодая листва имеет слегка красноватый оттенок).

 

Цветет в августе. Цветки имеют приятную белую со светло-розовым оттенком окраску.

 

Соцветие колосовидное, длиной до 15 см.

 

Сорт «Диана» светолюбив, но может с легкостью выдерживать полутень.

 

Растение предпочитает умеренно сухую, рыхлую и плодородную почву. Не терпит переувлажнения.

 

Используется в общих посадках для оформления заднего плана, но прекрасно смотрится и в качестве солитера (одиночного растения).

 

Veronikastrum Diana

 

· «Spring Dew» («Спринг Дью»)

 

Один из наиболее продолжительно цветущих сортов. Вывел его автор стиля «Новая волна» Пит Удольф.

 

Высота стеблей находится в пределах от 1 м до 1,2 м.

 

Листья темно-зеленые.

 

Цветение начинается в августе. Соцветия длинные, узкие.

 

Цветки имеют белую окраску с легким лососево-розовым оттенком.

 

Растения сорта «Спринг Дью» предпочитают плодородную, хорошо дренированную и в меру увлажненную почву. С легкостью выдерживают полутень.

 

Veronikastrum Spring Dew

 

· «Adoration» («Адорейшен»)

 

Высота растения находится в пределах от 120 до 150 см при ширине около 60 см.

 

Листья сочно-зеленые и собраны в мутовки, покрывающие весь стебель.

 

Период цветения приходится на июль-август.

 

Цветки имеют нежную розово-лиловую окраску и собраны в колосовидные соцветия длиной до 25–30 см.

 

Сорт «Адорейшен» не требователен к условиям выращивания. Предпочитает солнечные участки или легкую полутень.

 

Отличается хорошей степенью зимостойкости.

 

Veronikastrum Adoration

 

· «Erica» («Эрика»)

 

Компактное растение высотой от 120 до 150 см.

 

Листья многочисленные, ланцетные, по 5–7 штук собраны в мутовки. Листовая пластика сочно-зеленая.

 

Цветение обильное, начинается в июле и продолжается в течение всего августа.

 

Соцветия узкие, верхушечные, до 20–30 см длиной. Окраска цветков бледно-розовая. Тычинки более темные.

 

Сорт «Эрика» является чудесным медоносом.

 

Растение неприхотливо и хорошо себя чувствует на всех видах почв за исключением слишком болотистых.

 

Может произрастать как рядом с прудом, так и в тени плодовых деревьев.

 

Зимует без укрытия.

 

Veronikastrum Erica

 

· «Roseum» («Розеум»)

 

Высокорослое (до 1,7 м) растение с мощной корневой системой. В поперечнике достигает 60–70 см.

 

Листья крупные (от 8 до 15 см), ланцетные, собраны в мутовки. Листовая пластинка темно-зеленая, с зубчатым краем.

 

Цветение начинается в конце июля или начале августа и продолжается до сентября. Стреловидные соцветия имеют бледную розово-сиреневую окраску и достигают 20 см в длину.

 

Сорт «Розеум» предпочитает влажную, хорошо дренированную и плодородную почву без застоя воды.

 

Растение используется как в одиночных, так и в групповых посадках.

 

Превосходно сочетается с астрами, верониками, эхинацеей, рудбекией, монардами и декоративными злаками.

 

Подходит для создания живых букетов.

 

Veronikastrum Roseum

 

· «Apollo» («Аполло»)

 

Еще один сорт, выведенный Питом Удольфом.

 

Высота растения варьируется от 100 до 120 см.

 

Цветение обильное и продолжительное (с августа по сентябрь). Соцветие состоит из множества мелких сине-фиолетовых цветков с белыми тычинками.

 

Сорт «Аполло» превосходно подходит для создания групповых композиций в природном стиле. Используется также для заполнения заднего плана в миксбордерах. Хорошо сочетается с декоративными злаковыми травами.

 

Растение неприхотливо и не требовательно к качеству почвы. Имеет высокий уровень зимостойкости.

 

Veronicastrum Apollo

 

· «Fascination» («Фасинейшн»)

 

Дословный перевод слова «fascination» – «обаяние».

 

На соцветиях растений сорта часто наблюдается явление фасциации.

 

Высота стеблей находится в пределах от 120 до 180 см. Они украшены длинными зубчатыми листьями в мутовках. Окраска листовой пластинки зеленая, но имеет слегка красноватый оттенок.

 

Соцветия остроконечные. Крошечные цветки имеют лавандовую окраску с приятным розовым отливом.

 

Период цветения – с июля по сентябрь, а его продолжительность охватывает от 3 до 5 недель.

 

Сорт «Фасинейшн» хорошо подходит для посадки на заднем плане в миксбордерах, выполненных в природном стиле, где будет прекрасно гармонировать с декоративными злаками, эхинацеей и флоксами.

 

Veronicastrum Fascination

 

· «Red Arrows» («Ред Арроуз»)

 

Низкорослый сорт вероникаструма (высота растения не превышает 1 м).

 

Цветение наблюдается в июле-августе.

 

Окраска стреловидных соцветий лилово-розовая. Высота отдельных «свечей» может достигать 25–30 см.

 

Растение хорошо подходит для оформления заднего фона цветника, но также прекрасно смотрится в центральной части миксбордеров рядом с другими цветущими многолетниками, включая шалфей, дельфиниум, розы, лилии и так далее.

 

Сорт «Ред Арроуз» неприхотлив и зимостоек, предпочитает сухие солнечные участки без застоя воды.

 

Может выращиваться во всех регионах Украины, не требуя дополнительного укрытия на зиму.

 

Veronikastrum Red Arrow

 

· «Pink Glow» («Пинк Глоу»)

 

Сорт «Розовый цвет» полностью оправдывает свое название.

 

Начало цветения приходится на конец лета – начало осени.

 

Высота стеблей достигает 150 см при диаметре растения от 50 см до 1 м.

 

Листья короткочерешковые, остроконечные, зазубренные, до 12 см длиной.

 

Пушистые стреловидные соцветия состоят из мелких розовых цветков, которые распускаются на цветоносе постепенно, снизу вверх.

 

Растение идеально подходит для посадки на заднем плане цветников и может стать прекрасным украшением искусственного водоема.

 

Сорт «Пинк Глоу» светолюбив, но легко выдерживает полутень. Хорошо подходит для срезки.

 

В процессе цветения активно привлекает на участок насекомых-опылителей.

 

Veronikastrum Pink Glow

 

· «Lavendelturm» («Лавендельтурм»)

 

Высота растения около 150 см.

 

Листья зеленые, мутовчатые.

 

Период цветения: июль-сентябрь. Расцветает постепенно, начиная с основания соцветий.

 

Окраска цветков нежная, лавандово-фиолетовая. Они обладают приятным ароматом и привлекают на участок опылителей.

 

Растение является превосходным решением для создания яркого заднего фона в миксбордерах. Благодаря пастельным лавандовым тонам превосходно сочетается с дельфиниумами, лилиями и розами.

 

Сорт «Лавендельтурм» предпочитает хорошо освещенные солнечные участки без воздействия открытого ветра и сквозняков. Иногда требует установки дополнительной опоры, так как при сильных порывах ветра цветоносы могут полегать.

 

Растение неприхотливое, но предпочитает дренированные и плодородные почвы без застоя воды.

 

Подходит для создания вертикальных клумб и отлично себя чувствует рядом с пресноводными водоемами.

 

Veronikastrum Lavendelturm

 

· «Temptation» («Темптейшн»)

 

Один из самых эффектных сортов вероникаструма.

 

Высота растения находится в пределах от 130 до 150 см, диаметр – около 60–80 см.

 

Листья насыщенно-зеленые, мутовчатые.

 

Цветение наблюдается в июле-августе. Соцветия состоят из мелких трубчатых цветков сиренево-голубого оттенка.

 

Обычно данный сорт выращивается в смешанных посадках для создания привлекательного заднего фона, но может использовать и в качестве солитера (одиночного растения).

 

С помощью сорта «Темптейшн» можно производить разбивку участка на отдельные зоны и декорировать неприглядные хозяйственные постройки, формируя подобие живой ширмы.

 

Хорошими компаньонами являются астры, циннии, эхинацеи и декоративные злаки.

 

Растение непритязательное, чрезвычайно морозостойкое (до -40°С) и практически не подвержено заражению инфекциями.

 

Veronicastrum virginicum Temptation

 

· «Pointed finger» («Поинтэд фингер»)

 

Название сорта переводится как «указательный палец». Оно связано с тем, что соцветия растения отклоняются от центрального стебля под углом, как будто указывая на что-то.

 

Высота стеблей находится в пределах 130–150 см.

 

Окраска у цветков нежная, бледно-голубая. Они входят в состав стреловидных соцветий, которые появляются в конце лета или в начале осени.

 

Растение используется как в группах, так и в одиночных посадках.

 

Может служить в качестве высокого заднего фона в миксбордерах.

 

Veronikastrum Pointed finger

 

Наиболее популярный сорт вероникаструма сибирского

 

· «Amethyst» («Аметист»)

 

Как уже было сказано выше, существует сравнительно мало культиваров вероникаструма сибирского. Но и среди них встречаются превосходные сорта. Чаще всего в цветниках можно увидеть сорт вероникаструма сибирского «Аметист».

 

Высота растения находится в пределах от 100 до 120 см. Листья темно-зеленые, крупные (8–12 см длиной) и собраны в мутовки.

 

Период цветения: август-сентябрь.

 

Цветки мелкие, лилово-сиреневые с аметистовым оттенком, собраны в соцветия до 30 см длиной.

 

Сорт «Аметист» предпочитает освещенные солнцем участки, но выдерживает и полутень.

 

Почва нужна рыхлая, влажная и плодородная, с высоким содержанием гумуса, но без застоя воды.

 

Растение довольно пластично и с легкостью впишется как в традиционный миксбордер, так и станет гармоничным дополнением при создании цветников в стиле «Новой волны». Плотность посадки должна составлять минимум 5–7 растений на квадратный метр площади.

 

Соцветия «Аметиста» хорошо подходят для срезки и создания букетов (правда, они стоят не очень долго – до 7 дней).

 

Veronicastrum Amethys

 

Выращивание и уход

 

Вероникаструмы лучше всего себя чувствуют на освещенных солнцем влажных, замульчированных торфом участках.

 

Они неплохо выдерживают тень, но при недостатке солнечного света их стебли могут обламываться, а потому им может потребоваться дополнительная подвязка к опорам. Важно также обеспечить растениям надежную защиту от сильного ветра и сквозняка.

 

При выращивании в южных широтах в полуденное время вероникаструмы желательно прикрывать от палящих лучей солнца, в противном случае листья могут получить ожоги.

 

Кроме того, в период длительной засухи растениям важно обеспечить своевременный полив. При дефиците влаги они не погибнут, но их развитие значительно замедлится.

 

Особых требований к качеству почвы нет, она может быть как легкой песчаной, так и достаточно тяжелой, глинистой.

 

Уход за вероникаструмом

 

· Размножение

 

С наступлением осени, как только спадет летняя жара (обычно в сентябре-октябре), или ранней весной вероникаструмы размножают вегетативно, используя метод разделения материнского растения на несколько частей.

 

Делению следует подвергать лишь взрослые вероникаструмы, произрастающие на одном месте не менее 4–5 лет.

 

Их аккуратно выкапывают, а затем при помощи острозаточенного инструмента разделяют на несколько частей (деленок).

 

Срезы тут же присыпают древесной золой, чтобы избежать проникновения инфекции.

 

Каждая деленка должна содержать часть корня и стебель с листьями.

 

Вероникаструм. Соцветие

 

Генеративный способ размножения (при помощи семян) используется садоводами намного реже, хотя и у него есть свои приверженцы. Выращенным из семян вероникаструмам понадобится несколько лет, пока они не подрастут и не приобретут декоративную внешность.

 

Семена высевают под зиму или ранней весной в рассадные емкости.

 

Первые всходы появятся в течение 30–45 дней.

 

Как только сеянцы достигнут 10–15 см в высоту, их пересаживают в открытый грунт на постоянное место.

 

Вероникаструм белый

 

· Посадка

 

Опытные садоводы при выращивании вероникаструмов рекомендуют использовать уплотненную посадку (до 5–6 растений на квадратный метр площади). Расстояние между отдельными растениями должно составлять от 40 до 60 см.

 

Посадка обычно производится в шахматном порядке.

 

Даже столь густо посаженные растения не будут конкурировать друг с другом, так как высокая плотность произрастания изначально свойственна как культурным формам вероникаструмов, так и видам, произрастающим в естественных условиях.

 

Высаживают вероникаструмы в заранее подготовленные и удобренные компостом или перегноем лунки, а затем обильно поливают.

 

Если все сделано правильно, то уже в течение первых 1–2 недель растения окончательно укоренятся и пойдут в рост.

 

После посадки прикорневую зону мульчируют торфом, что защитит почву от пересыхания. В качестве мульчи можно также использовать древесные опилки, хвою, солому, скошенную траву и другие природные материалы.

 

Вероникаструм цветущий

 

· Полив

 

Молодые растения следует поливать регулярно, пока они окончательно не укоренятся на новом месте.

 

Взрослые экземпляры в течение лета поливают по мере необходимости, не допуская полного пересыхания почвы.

 

Важно также время от времени проверять и своевременно обновлять слой мульчи.

 


 

· Подкормка

 

Вероникаструмы предпочитают хорошо удобренные почвы. Подкормку рекомендуется производить как минимум два раза за сезон: весной и осенью.

 

Если грунт в месте посадки бедный, то подкормку можно производить и под корень, и по листу, отдавая предпочтение готовым жидким минеральным удобрениям.

 

Veronikastrum Erica

 

· Обрезка

 

По окончании цветения все отцветшие цветоносы рекомендуется срезать, чтобы вероникаструм не растрачивал ресурсы на развитие семян, а перенаправил энергию на формирование боковых побегов из спящих почек. Столь несложный прием обеспечит продолжительное и более обильное цветение.

 

Соцветия можно использовать для составления живых букетов. Срезать их лучше рано утром, еще до восхода солнца.

 

Чтобы букет простоял дольше, со стеблей нужно убрать все листья, а воду в вазе менять ежедневно.

 

Поздней осенью засохшие соцветия вероникаструма можно использовать для создания зимних композиций.

 

· Болезни

 

Вероникаструм обладает хорошей устойчивостью к заражению грибковыми инфекциями и лишь изредка поражается мучнистой росой.

 

Основным симптомом заболевания является появление на листьях белесого налета, который может сопровождаться размягчением растительной ткани.

 

При появлении симптомов растения обрабатывают медьсодержащим препаратом. К счастью, обычно проблема не достигает такого масштаба, чтобы ее нужно было брать под серьезный контроль.

Гортензия метельчатая – очаровательное украшение сада

Гортензия метельчатая – очаровательное украшение сада

Гортензия метельчатая (лат. Hydrangea paniculata) – кустарник или небольшое деревце семейства Гортензиевые (лат. Hydrangeáceae).

 

В дикой природе растение встречается в Японии, в юго-восточных регионах Китая, на Сахалине и Курилах.

 

На территорию Европы гортензию метельчатую в 1789 году завез английский ботаник Джозеф Банкс. Сначала растение приобрело популярность в Англии и во Франции (преимущественно среди зажиточных слоев общества), но постепенно распространилось повсеместно.

 

Изначально гортензия метельчатая имела две основные формы: с белой и ярко-красной окраской соцветий, но селекционерам удалось несколько расширить цветовую гамму растения, и в нее добавились новые оттенки. Самый большой вклад в селекцию культуры внесли французские ученые. Благодаря их усилиям, к 60-годам ХХ столетия уже существовало более 100 популярных сортов и гибридов.

 

Высокие декоративные характеристики, хорошая морозостойкость и непритязательность в уходе способствовали широкому распространению гортензии, в том числе и на территории Украины.

 

Культура с легкостью переносит даже сложные городские условия и пользуется популярностью не только на приусадебных и дачных участках, но также выращивается в парках, скверах, аллеях и прочих зонах отдыха.

 

Кроме того, гортензия метельчатая имеет достаточно продолжительный срок жизни и легко размножается вегетативно. Ее крона хорошо поддается формированию, позволяя создавать кусты и деревья самой необычной формы, не говоря уже об удивительных на вид соцветиях. Цветы многих сортов обладают медовым ароматом.

 

В Японии издавна ценится и древесина гортензии. Ранее из нее изготавливали курительные трубки, трости, ручки для зонтов и даже деревянные гвозди, а кора растения шла в основном на производство особого сорта бумаги.

 

Соцветия гортензии метельчатой

 

Описание

 

Гортензия метельчатая достигает до 4 м в высоту, но культурные формы обычно не превышают 2,5–3 м.

 

Крона густая и округлая. Кора отслаивающаяся, светло-коричневая.

 

Листья крупные, до 10–12 см в длину. Окраска листовой пластинки насыщенно-зеленая.

 

Со второй половины лета растение начинает формировать множество конических, пирамидальных или округлых зеленовато-белых соцветий, состоящих из большого числа краевых и фертильных (образующих плоды) цветков.

 

Бесплодные цветки крупные, до 2,5 см в поперечнике. Они состоят из 4 белых лепестков, которые в процессе вегетации постепенно приобретают розовую или красную окраску. Плодящие цветки белые, мелкие, имеют рано опадающие лепестки.

 

У некоторых сортов и гибридов длина метелок превышает 35 см. Они могут быть как плотными, так и рыхлыми.

 

Цветение чаще всего начинается во второй половине июня и может продолжаться до октября включительно.

 

Плод представляет собой растрескивающуюся при созревании коробочку (до 3 мм длиной), внутри которой находятся мелкие семена.

 

Гортензия метельчатая является превосходным медоносом, но первые соцветия начинает формировать лишь на 4–5 год с момента посадки.

 

Гортензия

 

Гортензия метельчатая в садовом дизайне

 

Гортензия – растение многоликое. Ее можно выращивать в цветниках, выполненных в самых разных стилях, будь-то строгий английский, лаконичный японский или непритязательный деревенский.

 

В общих посадках она идеально сочетается с сиренью, чубушником и спиреей. Как только их цветки начинают увядать, эстафету тут же подхватывает гортензия.

 

Достаточно иметь на дачном или приусадебном участке лишь несколько кустов, чтобы в период цветения их пышные воздушные соцветия заиграли в полную силу, наполняя территорию особым очарованием и шармом.

 

Эффектно смотрится гортензия и в общей композиции с самшитом и кизильником.

 

Некоторые дачники вполне успешно выращивают гортензию метельчатую в деревянных кадках либо в больших контейнерах. Особенно эффектно смотрятся растения с различной окраской соцветий, расположенные рядом.

 

Выращивая гортензию, садоводам нужно помнить о том, что кустарник не терпит прямого попадания солнечных лучей. Его соцветия под воздействием солнца быстро теряют насыщенную окраску и утрачивают декоративность.

 

Для посадки растения нужно выбирать затененные участки, например, в саду под кронами крупных плодовых деревьев.

 

Гортензия на штамбе

 

Наиболее популярные сорта гортензии метельчатой

 

· «Grandiflora» («Грандифлора»)

 

Старинный сорт, получивший широкое распространение в Украине.

 

Растение имеет среднюю величину (высота взрослого кустарника достигает 2 м). Крона пышная, ассиметричная.

 

Листья зеленые, широкие, слегка шершавые на ощупь.

 

Пирамидальной формы соцветия достигают 30 см в длину. При распускании они имеют светло-кремовую окраску, затем приобретают розоватый оттенок и, наконец, с наступлением осени становятся ярко-красными.

 

Цветение начинается в июле и по продолжительности занимает 2–3 месяца.

 

Сорт «Грандифлора» имеет хорошую морозостойкость, не требуя укрытия на зиму.

 

Растение предпочитает защищенные от сквозняков тенистые места, но при достаточном уровне влажности может вполне успешно произрастать на солнце.

 

Hydrangea paniculata Grandiflora

 

· «Limelight» («Лаймлайт»)

 

Высота кустарника достигает 2 м.

 

Стебли прочные, с крупными, бархатистыми листьями. Окраска листовой пластинки темно-зеленая.

 

Один из лучших сортов гортензии метельчатой. В 2008 году он был отмечен золотой медалью Королевского садоводческого общества (Award of Garden Merit RHS) за высокую декоративность и простоту выращивания.

 

От прочих гортензий «Лаймлайт» отличается более крупными и пышными зеленовато-белыми соцветиями, которые в процессе вегетации постепенно приобретают приятную светло-кремовую окраску и великолепно смотрятся на фоне ярко-зеленой листвы.

 

При хорошем уходе длина отдельных метелок может достигать 50 и даже более сантиметров, а стебли кустарника не разваливаются и хорошо держат форму.

 

Начало цветения приходится на вторую половину лета (с конца июля) и продолжается до сентября.

 

Сорт «Лаймлайт» идеально подходит для украшения парадных мест, зон отдыха, игровых площадок. Он также превосходно смотрится в качестве солитера (одиночного растения) на фоне живой изгороди или ухоженного зеленого газона.

 

Сухие соцветия можно использовать в зимних букетах, так как они долго не теряют форму.

 

Многие садоводы целенаправленно оставляют их на кустарнике, чтобы таким образом придать зимнему участку более декоративный вид.

 

Hydrangea paniculata Limelight

 

· «Kyushu» («Киушу»)

 

Сорт культивируется с 1926 года. Его представителей легко распознать по блестящим эллиптическим листьям с мелкими зазубринами. Листовая пластинка достигает 12 см в длину. Молодые листочки имеют светло-зеленую окраску, но постепенно приобретают более темный оттенок.

 

Высота кустарника около 3 м. Диаметр округлой кроны находится в пределах 2,5–3 м.

 

Стебли прямые и окрашены в красновато-бурый тон.

 

Цветение начинается в середине июля и продолжается до середины октября. Соцветия рыхлые. Они состоят из мелких белых цветочков, которые постепенно приобретают кремовый оттенок (при ярком солнечном освещении окраска цветков становится насыщенно-розовой).

 

Соцветия формируются на вершинах побегов, достигая около 20 см в длину. Они обладают приятным ароматом и обеспечивают легкий доступ пчел и шмелей к фертильным цветкам. Данный сорт можно высаживать с целью привлечения на участок насекомых-опылителей.

 

Растение предпочитает полутень и достаточно влажную суглинистую почву.

 

Сорт «Киушу» можно использовать как в одиночных, так и групповых посадках. Он имеет хорошую степень морозостойкости, однако молодые растения в первую зиму лучше все-таки укрыть.

 

Hydrangea paniculata Kyushu

 

· «Candlelight» («Кендлайт»)

 

Название сорта в переводе означает «Свет горящей свечи», что очевидно связано с нарядными пирамидальными соцветиями, которые под воздействием ветра колышутся, напоминая языки пламени.

 

Сорт является обладателем множества престижных международных наград.

 

Кустарник быстрорастущий (ежегодный прирост составляет от 25 до 35 см), а его высота находится в пределах от 1,2 до 1,5 м.

 

Побеги крепкие, многочисленные.

 

Цветение наблюдается с июля по октябрь. Цветки располагаются на вершине стебля плотной массой, образуя конусовидное соцветие до 20 см длиной.

 

В процессе вегетации окраска цветов постепенно меняется. Вначале она зеленовато-желтая, затем становится светло-кремовой и ,наконец, приобретает нежно-розовый оттенок.

 

Сорт «Кендлайт» хорошо переносит городские условия.

 

Морозостойкость высокая (до -25°С).

 

Растение не переносит недостатка влаги в период сильной и продолжительной засухи. Данному фактору нужно уделять особое внимание.

 

Hydrangea paniculata Candlelight

 

· «Mega Mindy» («Мега Минди»)

 

Высота кустарника находится в пределах от 1,5 до 1,8 м при ширине кроны около 2 м. Она округлая, густая и раскидистая.

 

По величине соцветий сорт «Мега Минди» может смело конкурировать с гортензией «Limelight».

 

Цветет с июля по октябрь.

 

В начале вегетации соцветия имеют белую окраску, затем постепенно приобретают светло-малиновый «румянец», а в самом конце окрашиваются в темно-розовый или даже в темно-вишневый тон, что часто можно наблюдать при размещении на хорошо освещенных солнцем местах.

 

Благодаря яркой и насыщенной окраске «Мега Минди» часто используется в цветниках в качестве яркого цветового пятна.

 

Он также прекрасно сочетается с низкорослыми хвойными растениями и великолепно смотрится на фоне цветущих садовых культур.

 

Благодаря высокой морозостойкости подходит для выращивания на всей территории Украины.

 

Кустарник хорошо себя чувствует на слегка подкисленных грунтах, но может с успехом произрастать и на почвах с нейтральным показателем рН.

 

Hydrangea paniculata Mega mindy

 

· «Pinky-Winky» («Пинки-Винки»)

 

Сорт был выведен бельгийскими селекционерами в 2003 году и сразу произвел фурор среди ландшафтных дизайнеров и садоводов.

 

Растение достигает 2-метровой высоты при ширине кроны около 1,8 м.

 

Листья темно-зеленые, слега удлиненной формы.

 

Кустарник быстрорастущий (ежегодный прирост, в зависимости от условий произрастания и качества ухода, может достигать 35 см).

 

Цветет с июня по сентябрь включительно. Пышные пирамидальные соцветия сначала имеют светло-кремовую окраску, затем постепенно становятся розовыми и, наконец, приобретают насыщенный пурпурный оттенок.

 

Сорт «Пинки-Винки» имеет высокую степень морозостойкости, выдерживая понижение температуры воздуха до отметки – 35°C.

 

Требует ежегодной санитарной обрезки.

 

Hydrangea paniculata Pinky Winky

 

· «Sundae Fraise» («Сандей Фрайз»)

 

Сорт выведен французскими селекционерами в 2010 году (питомник «Renault et Sapro»).

 

Высота гортензии не превышает 1,2 м. Регулярная обрезка позволяет формировать компактную форму кроны.

 

Стебли темно-бордовые. Листья крупные, темно-зеленые.

 

Соцветия плотные, конусовидные, до 30 см длиной.

 

Вначале они белые, а затем, от основания к вершине, приобретают нежно-розовую окраску.

 

Сорт «Сандей Фрайз» прекрасно сочетается с декоративными кустарниками и отлично смотрится на фоне цветущих садовых культур, имеющих темную окраску.

 

Hydrangea paniculata Sundae Fraise

 

·«Wim’s Red» («Вимс Рэд»)

 

Один из красивейших сортов гортензии метельчатой.

 

Кустарник имеет раскидистую крону, достигая 2-метровой высоты. Годовой прирост от 20 до 25 см.

 

Побеги прочные, разветвленные, бордово-красные. Листья темно-зеленые, шершавые на ощупь.

 

Цветение наблюдается с июля по сентябрь, иногда до октября.

 

Соцветия образуются на побегах текущего года. Они крупные (до 30–35 см), ароматные, конусовидные, в процессе вегетации постепенно меняют белую окраску на винно-красный оттенок.

 

Высохшие соцветия часто используются в зимних флористических композициях.

 

Сорт «Вимс Рэд» отлично подходит как для групповых, так и для одиночных посадок.

 

Он хорошо сочетается с листопадными и вечнозелеными декоративными растениями. Кроме того, с его помощью можно создавать на участке контрастные цветовые пятна.

 

Благодаря высокой морозостойкости может выращиваться на всей территории Украины.

 

Hydrangea paniculata Wim’s Red

 

· «Levana» («Левана»)

 

Популярный сорт с белыми соцветиями.

 

Кустарник быстрорастущий, достигает 2–2,5 м в высоту уже в возрасте трех лет.

 

Крона раскидистая. Листья зеленые, с наступлением осени окрашиваются в розовые и пурпурные тона.

 

Длина рыхлых соцветий может достигать 40–50 см. Они распускаются постепенно, обнажая цветки с белоснежными лепестками, которые постепенно приобретают нежно-кремовую, а затем и розовую окраску.

 

Во время цветения растение издает пьянящий медовый аромат.

 

Сорт «Левана» широко используется в декоративном садоводстве. Его часто высаживают в комбинации с другими низкорослыми хвойными и лиственными растениями, а также нередко сочетают с многолетними декоративными злаками и цветущими садовыми культурами.

 

Растение отличается морозоустойчивостью, выдерживая понижение температуры воздуха до отметки – 25°С.

 

Подходит для выращивания на всей территории Украины.

 

Hydrangea paniculata Levana

 

· «Great Star» («Грэйт Стар»)

 

Один из самых необычных сортов гортензии метельчатой.

 

Название «Большая Звезда» связано с оригинальными цветками, внешне похожими на звезды.

 

Растение впервые увидело свет в 2008 году.

 

Кустарник высокорослый (до 2,5 м) и быстрорастущий.

 

Побеги прямые, светло-коричневые, прочные, хорошо держат форму. Листья крупные, зеленые, глянцевые.

 

Цветение наблюдается с июля по октябрь.

 

Соцветие в виде кисти (от 15 до 20 см длиной) состоит из нарядных цветков, каждый из которых украшен четырьмя длинными и слегка закрученными назад белоснежными лепестками, в процессе вегетации постепенно приобретающими розоватый оттенок.

 

Количество мелких фертильных цветков достигает 70–80%.

 

Растение морозостойкое (до -34˚С), но не терпит засухи.

 

Сорт «Грэйт Стар» рекомендуется для одиночных и групповых посадок. Хорошо подходит для небольших садов. Может выращиваться в контейнерах, в том числе на балконах и террасах.

 

Hydrangea paniculata Great Star

 

· «Prim white» («Прим Вайт»)

 

Компактный кустарник до 1,5–2 м высотой с округлой кроной.

 

Стебли прочные, темные. Листья яйцевидные, зеленые, с красными черешками.

 

Цветет в июне. Соцветия-метелки крупные (до 20 см в длину), рыхлые, конической формы.

 

Окраска открытых ароматных цветков сначала сливочно-ванильная, но постепенно приобретает ослепительно белый цвет.

 

Сорт «Прим Вайт» используется в групповых и в одиночных посадках. С его помощью можно облагородить зеленый газон, палисадник или украсить место отдыха.

 

Благодаря компактности кустарник можно выращивать в контейнерах, в том числе на балконе или террасе.

 

Растение имеют высокую зимостойкость и подходит для всей территории Украины. Однако молодые экземпляры, высаженные в текущем году, на зиму лучше укрыть.

 

Hydrangea paniculata Prim white

 

· «Unique» («Уник»)

 

Красивоцветущий кустарник с округлой кроной диаметром до 1,5 м.

 

Высота побегов от 1,7 до 2 м. Стебли прочные, жесткие, бордово-красного цвета. Листья насыщенно-зеленые, шершавые.

 

Соцветие имеет узкую коническую форму со слегка приплюснутой вершинкой, а его длина достигает 20–25 см.

 

Цветки крупные (до 4–5 см), белоснежные, но постепенно окрашиваются в светло-розовый тон. Издали они напоминают нарядных мотыльков.

 

Цветение начинается в середине лета и продолжается до осени.

 

Зимостойкость у сорта «Уник» высокая и с возрастом только возрастает. Но молодые растения в течение первой зимы требуют укрытия и мульчирования прикорневой зоны.

 

Кустарник может успешно произрастать на любых почвах, но предпочитает плодородный кислый или слабокислый хорошо дренированный суглинок.

 

Рекомендуется к выращиванию на территории Украины.

 

Hydrangea paniculata Unique

 

· «Dart’s Little Dot» («Дартс Литтл Дот»)

 

Популярный низкорослый сорт гортензии метельчатой.

 

Высота кустарника не превышает 80–120 см, он хорошо подходит для владельцев небольших по размеру участков.

 

Крона округлая, раскидистая.

 

Побеги бордово-коричневые. Листья серо-зеленые, бархатистые, с заостренной вершинкой.

 

Цветение приходится на июль-сентябрь.

 

Ширококонические соцветия окрашены в белый цвет, но в процессе вегетации середина цветков постепенно приобретает нежно-розовый оттенок.

 

Сорт «Дартс Литтл Дот»» не терпит слишком яркого солнечного освещения, предпочитая легкую полутень с плодородной подкисленной почвой.

 

Размножается делением материнского куста или методом черенкования.

 

Имеет высокий уровень зимостойкости (до отметки -29°С) и демонстрирует хорошую устойчивость к загрязнению воздуха.

 

В садовом дизайне обычно используется в древесно-кустарниковых композициях, выполненных в природном стиле.

 

Hydrangea paniculata Dart’s Little Dot

 

· «Brussels Lace» («Брюссель Лэйс»)

 

Высота растения от 1,5 до 1,8 м.

 

Куст имеет округлую раскидистую крону, достигая 2 м в диаметре.

 

Побеги прочные, темно-вишневые. Листья крупные, темно-зеленые, с мелкозубчатым краем.

 

Соцветие в виде конической метелки достигает 30–35 см в длину.

 

В начале вегетации цветки имеют белоснежную окраску, затем приобретают кремовый оттенок и, наконец, с наступлением осени становятся розово-малиновыми.

 

Цветки имеют четыре неплотно прилегающих друг к другу лепестка и располагаются на длинных цветоножках, создавая эффект нарядного кружева. Большинство цветков являются плодоносящими.

 

Цветение начинается в июле и продолжается до самой осени.

 

Сорт «Брюссель Лэйс» неприхотлив, морозостоек и хорошо себя чувствует в полутени. Он прекрасно смотрится в саду, вблизи садовых дорожек и на фоне зеленого газона.

 

Рекомендуется для озеленения на всей территории Украины.

 

Hydrangea paniculata  Brussels Lace

 

· «Floribunda» («Флорибунда»)

 

Сорт голландской селекции.

 

Высота кустарника достигает 1,5–2 м. Крона плотная, густая, веерообразная.

 

Побеги прямостоячие, крепкие, в молодом возрасте имеют пурпурную окраску.

 

Листья крупные, темно-зеленые. Листовая пластинка украшена ярко выраженными жилками, шероховатая на ощупь.

 

Цветет кустарник, начиная с конца июня и до конца сентября. Цветки располагаются на длинных цветоножках и входят в состав рыхлых пирамидальных соцветий.

 

Окраска цветков сначала белая, но постепенно приобретает розовый оттенок.

 

Сорт «Флорибунда» предпочитает умеренное солнце или полутень. Почва рекомендуется плодородная и слегка подкисленная.

 

Растение имеет хорошую зимостойкость, не требуя укрытия на зиму. Оно отлично подходит для срезки, несмотря на то, что соцветия не имеют запаха.

 

Может высаживаться как в группах, для создания эффекта непрерывного цветения, так и одиночно, в качестве солитера.

 

При помощи формовочной обрезки кустарнику можно придать более компактную форму.

 

Hydrangea paniculata Floribunda

 

· «Mathilda» («Матильда»)

 

Высокорослый (до 2 м) кустарник с округлой формой кроны.

 

Побеги прочные, прямые, темно-вишневые. Листья темно-зеленые. Листовая пластинка от 7 до 15 см длиной.

 

Соцветия появляются в июле, а заканчивается цветение в сентябре.

 

Цветки имеют белую окраску, которая в процессе вегетации постепенно приобретает розовый оттенок. Длина соцветий около 25 см.

 

Сорт «Матильда» предпочитает слабокислую или нейтральную почву, может с успехом произрастать как на солнце, так и в полутени.

 

Используется в одиночных и групповых посадках.

 

Рекомендуется к выращиванию на всей территории Украины.

 

Hydrangea paniculata Mathilda

 

· «Pink Diamand» («Пинк Дайамaнд»)

 

Сорт «Розовый бриллиант» полностью оправдывает свое название, так как характеризуется пышным и обильным цветением.

 

Благодаря крупным (до 30 см длиной) ароматным соцветиям растение приобрело высокую популярность на всей территории Европы.

 

Высота кустарника от 180 см до 2 м. Побеги мощные, густооблиственные, темно-красного цвета.

 

Листовая пластинка темно-зеленая, мелкозубчатая, шершавая на ощупь.

 

Цветения начинается в июле, а заканчивается уже в сентябре.

 

Окраска цветков сначала кремово-белая, но постепенно окрашивается в темно-розовый, почти красный цвет.

 

Сорт «Пинк Дайамонд» имеет хороший уровень зимостойкости (до -25°C), но при выращивании в северных областях Украины растению может понадобиться укрытие на зиму.

 

Растение предпочитает плодородную и в меру увлажненную почву с нейтральным или слегка кислым показателем рН.

 

Место посадки должно быть слегка притененным, особенно в южных регионах страны.

 

Может использоваться в групповых и в одиночных посадках для создания высокодекоративных композиций.

 

Hydrangea paniculata Pink Diamond

 

· «Vanille Fraise» («Ванилла Фрайз»)

 

Автор сорта – селекционер Эрик Рено, потративший на его создание около 14 лет (с 1989 по 2003 год).

 

Результат превзошел все ожидания, и «Ванилла Фрайз» стала обладательницей многих престижных международных премий в области садоводства.

 

Высота кустарника около 2 м. Крона густая, округлая, от 1,5 до 2 м в диаметре.

 

Соцветия в форме острого конуса достигают 30 см в длину. Они постепенно меняют окраску со сливочно-белой на нежно-розовую, затем темнеют, становясь насыщенно малиновыми. Верхушка соцветия остается ярко-белой.

 

Цветение начинается довольно рано (в первой половине июня) и продолжается вплоть до конца сентября – начала октября.

 

Высокая декоративность сорта «Ванилла фрайз» сочетается с неприхотливостью и хорошим уровнем морозостойкости (до -29°С).

 

Жизненный цикл кустарника при хорошем уходе достигает 50 лет.

 

Hydrangea paniculata Vanille Fraise

 

· «Summer Love» («Саммер Лав»)

 

Компактный кустарник высотой не более 1,2 м. Крона около 1 м в диаметре.

 

Побеги прямостоячие, с ярко-зелеными листьями. Листовая пластинка яйцевидной формы, с мелкими зубчиками.

 

Несмотря на небольшой размер куста, соцветия довольно крупные (до 30–35 см длиной). Они состоят из цветков, которые постепенно меняют белую окраску на розовую, а затем темнеют, приобретая малиновый оттенок.

 

Цветение обильное. Оно начинается в июле и продолжается до сентября.

 

«Летняя любовь» может произрастать как в полутени, так и на солнце, предпочитая в меру увлажненную садовую почву, за исключением щелочной.

 

Зимостойкость высокая (до -35 °С).

 

На дачном участке кустарник может использоваться в качестве живой изгороди, а его соцветия хорошо подходят для создания живых букетов, так как долго сохраняют свежесть.

 

Благодаря небольшому размеру растение подходит для выращивания на террасах, верандах, балконах и лоджиях.

 

Hydrangea paniculata Summer Love

 

Среди других широко распространенных сортов гортензии метельчатой нужно также отметить следующие: «Bobo» (со светло-кремовой окраской цветков), «Bombshell» (с нежно-розовыми цветками), «Diamant Rouge» (с крупными красными соцветиями), «Early Sensation» (со светло-розовыми цветками), «Magical Candle» (с розово-зеленоватыми соцветиями), «Magical Fire» (двухцветный бело-розовый), «Magical Flame» (с яркими красно-белыми соцветиями), «Magical Moonlight» (с бело-зелеными соцветиями), «Phantom» (цветки имеют светло-кремовый оттенок с переходом в розовый) и «Silver Dollar» (с белоснежно-серебристыми соцветиями).

 

Hydrangea paniculata Silver Dollar

 

Выращивание и уход

 

Гортензия метельчатая может вполне успешно произрастать на почвах с нейтральным либо слабокислым показателем уровня рН, а вот слишком щелочной грунт ей противопоказан.

 

Почва в месте посадки должна быть плодородной, умеренно влажной и хорошо дренированной.

 

Что касается освещения, то кустарник может расти как на солнце, так и в условиях легкого затенения. Однако нужно помнить, что в южных регионах под воздействием солнца его соцветия могут выгорать и утрачивать декоративность.

 

· Размножение

 

Размножается гортензия вегетативно, при помощи черенков.

 

Осенью на кустарнике нужно оставить определенное количество одревесневших побегов, чтобы весной приступить к их нарезке и посадке.

 

Каждый черенок должен содержать от 3 до 5 междоузлий.

 

Перед посадкой в грунт их рекомендуется выдержать в растворе, содержащим стимуляторы роста, что будет способствовать более быстрому формированию корневой системы.

 

Обработанные стимулятором черенки заглубляют в увлажненную почву на две трети длины (на две нижние почки). После посадки их нужно обязательно притенить и постоянно поддерживать необходимый уровень влажности.

 

Как только черенки выпустят листья, им нужно обеспечить доступ к солнечному свету.

 

Уже на следующий год молодые гортензии начнут формировать первые цветоносы. Их лучше тут же удалить, чтобы саженцы могли перенаправить освободившиеся ресурсы на развитие и укрепление корневой системы.

 

Как только растения достигнут 4–5 летнего возраста, их пересаживают на постоянное место.

 


 

Размножить гортензию можно и при помощи отводков.

 

Нужно выбрать низко растущие побеги, затем аккуратно наклонить их к земле и пришпилить при помощи металлической или деревянной скобки.

 

Место соприкосновения с почвой присыпают плодородной почвой и регулярно поливают.

 

Весной, как только отводок сформирует собственную корневую систему, его пересаживают в школку для доращивания.

 

Далее подросшую гортензию пересаживают на постоянное место

 

Hydrangea paniculata

 

· Посадка

 

Лучшим посадочным материалом являются 4–5-летние саженцы.

 

Лучшее время посадки – апрель. Высаженный в апреле кустарник может зацвести уже в текущем году.

 

Предварительно готовится посадочная яма до 40 см глубиной и до 70 см шириной. В нее необходимо внести органические удобрения (компост или перегной). Можно использовать также смесь, состоящую из плодородного грунта, песка, торфа и перегнившего навоза (2:1:2:1).

 

Если высаживается сразу несколько кустов, то расстояние между ними должно составлять не менее 2,5–3 м.

 

В процессе посадки важно следить, чтобы корневая шейка саженца находилась на одном уровне с поверхностью земли, а корешки не подминались.

 

По окончании работы кусты нужно обильно полить, а прикорневую зону замульчировать хвоей, листовым перегноем или кислым торфом.

 

Гортензию можно высаживать и осенью, но тогда непосредственно перед наступлением холодов придется утеплить приствольную зону.

 

· Полив

 

Полив должен быть не частым (достаточно одного раза в неделю), но обильным. На одно взрослое растение расходуется от 30 до 50 л воды.

 

Отсутствие должного количества влаги, особенно в течение засушливого сезона, неминуемо приведет к увяданию растения. Сначала листья потеряют тургор, а затем начнут усыхать.

 

· Подкормка

 

Весной под гортензию вносят органические удобрения, богатые азотом (компост, коровяк или разведенный куриный помет).

 

Перед цветением, как только начинают формироваться бутоны, растение подкармливают комплексным минеральным удобрением. Можно также использовать раствор сернокислого калия (35 г), суперфосфата (35 г) и мочевины (25 г), которые следует развести в 10 л воды. Такого количества достаточно, чтобы удобрить один куст.

 

Еще одна подкормка производится осенью, но уже с использованием фосфорно-калийных удобрений (азотистые вещества в это время нужно полностью исключить).

 

Hydrangeas

 

· Обрезка

 

Обрезку гортензий можно производить как осенью, так и ранней весной, но до начала сокодвижения. Обычно к данной операции приступают в марте.

 

Задача формирующей обрезки заключается в том, чтобы придать кустарнику желаемый силуэт. Она же позволяет регулировать размер будущих соцветий.

 

Гортензия хорошо поддается формированию, ей можно придать любую форму, в том числе в виде округлого куста или небольшого деревца на штамбе.

 

Радикальная обрезка, при которой на приростах прошлого года оставляют 1–2 пары почек, стимулирует развитие более мощных побегов, и на них, соответственно, формируются более крупные соцветия.

 

Щадящая обрезка, при которой удаляется лишь часть прироста прошлого года, напротив, обеспечивает развитие многочисленных, но более мелких соцветий.

 

Слишком старые растения можно омолодить, полностью срезав все стебли на высоте 6–7 см от поверхности земли. Следующей весной кустарник начнет активно выпускать молодые побеги, а полностью восстановится уже на второй год.

 

В процессе обрезки садоводам нужно помнить, что у гортензии очень хрупкие стебли, обращаться с которыми нужно аккуратно.

 

Ветви кустарника могут легко обломиться под тяжестью снежного покрова. Учитывая такую особенность растения, опытные садоводы проводят формирующую обрезку не весной, а осенью, до начала снегопадов.

 

Из хороших новостей – гортензия метельчатая редко повреждается болезнями и вредителями.

 

Тем не менее, особенно при повышенном уровне влажности, она может поражаться мучнистой росой.

 

При первых признаках заражения (появлении на листьях мучнистого налета, снижении тургора) все растения нужно обработать медьсодержащим препаратом. Можно использовать и обычную бордосскую жидкость.

 

Из вредителей больше всего неприятностей гортензиям обычно доставляет тля.

 

Справиться с насекомым можно простыми народными средствами, без использования токсичных ядохимикатов, например, используя насыщенный раствор хозяйственного мыла, табака или перца.