Доминант 723 – самый высокопродуктивный кросс современных кур яичного направления продуктивности. Причём он самый продуктивный не только среди других кроссов доминант, но и вообще в сравнении с любыми другими породами и кроссами, существующими на сегодняшний день.
На испытаниях в 2016 году, которые проводились сначала в Чешском сельскохозяйственном университете, а потом на Международной тестирующей станции в Острашице, куры-несушки доминант 723 до возраста 74 недели дали в среднем по 338 яиц!
Доминант 723 был выведен путём скрещивания петухов породы белый леггорн (т.к. яичная продуктивность передаётся от отцовской линии) с курами красный род-айленд. Целью птицеводов было получить высокопродуктивную птицу, с выраженной аутосексностью суточного молодняка. Финальный кросс D723, с такими характеристиками, впервые был получен в 2015 году.
Внешний вид
Доминант 723 – куры среднего размера: живая масса взрослых петухов составляет 2,5–2,7 кг, а вес взрослых кур-несушек – 2–2,15 кг.
Для большинства представителей кросса свойственна крепкая, крепкая-сухая или крепкая-нежная конституция, с пропорциональным развитием всех частей тела. Изредка встречаются особи с крепкой-плотной конституцией. Тело компактное, гармонично сложенное, с лёгким прочным костяком.
Половой диморфизм выражен ярко. Петухи крупнее и визуально смотрятся массивнее несушек. В смешанной группе их легко отличить по сильнее развитому гребню и серёжкам, более длинным ногам и более грубым пропорциям тела.
Голова небольшая, лёгкая, клиновидная. Глаза среднего размера, круглые. Радужная оболочка оранжевая. У петухов голова крупнее и имеет более овальную форму. Клюв среднего размера, чуть изогнутый, жёлтого цвета. Гребень у кур листовидный, среднего размера, с мелкими, но длинными зубцами. У петухов гребень большой, листовидный, зубчатый, ярко-красного цвета. У обоих полов гребень прямостоячий. У петухов гребень закрывает проксимальную треть клюва, всю верхнюю окружность головы и затылок. Серёжки у петухов сильно развитые. По величине они могут быть почти равными размеру головы. Форма серёжек овальная. Мочки крупные, продолговатые, белого цвета. У кур серёжки небольшие, по форме напоминают горизонтально усечённые полуовалы. Мочки у кур маленькие, бело-розового цвета, иногда с голубоватым оттенком.
Шея длинная, тонкая, высоко поставленная. Мышцы шеи хорошо развиты но выраженной массивности не имеют. В спокойном состоянии птица держит шею вертикально с незначительным изгибом. У взрослых петухов шея выглядит более массивной из-за пышного оперения. Грудь не раздвоенная, широкая и глубокая. Мышцы киля развиты в средней степени, плотные, но не массивные. Спина длинная, средней ширины, ровная. У кур она может визуально выглядеть слегка вогнутой из-за высокого постава шеи и хвоста. Поясница короткая, широкая. Хвост и у кур, и у петухов средней длины, высоко поставленный. У обоих полов хвост имеет одинаковую форму – сложенного веера, косиц не имеет. Живот подтянутый, компактный. Лонные кости поставлены очень широко.
Ноги ровные, тонкие, средней длины. У петухов они длиннее и толще, чем у кур, с острыми длинными шпорами. Куры шпор не имеют. Бёдра и голени мускулистые, но не массивные. Цевка и пальцы не оперены, жёлтые. Когти крупные, белые. Крылья низко поставленные, плотно прижатые к бокам. Маховые перья длинные, упругие. Доминант 723 способен к полёту на небольшие расстояния.
Кожа белая, тонкая, со средне развитой подкожной клетчаткой.
Оперение обоих полов густое, блестящее, гладкое. Цвет оперения достаточно простой, но у представителей разного пола немного отличается. Доминант 723 даже называют «доминант тонированный» из-за специфической окраски оперения у петухов.
Оперение куриц чисто-белое, без отметин и оттенков. Петухи окрашены так же, но на крыльях и боках оперение имеет бледный красноватый оттенок.
Аутосексность
Аутосексность – одно из преимуществ кросса и целей его создания. Она выражается заметной разницей в скорости развития маховых перьев на крыльях птенцов в первые часы и дни их жизни. Разница визуально заметна уже через сутки после выхода цыплят из яиц. Наглядно её можно увидеть на фото.
Такой эффект получен в результате грамотного подбора линий и нескольких предварительных поэтапных скрещиваний этих линий для создания родительских популяций, способных дать потомству нужные аллели гена, кодирующего скорость роста оперения. Петушки приобретает доминантную аллель гена К от материнской популяции красного род-айленда (RIR) и характеризуются медленным развитием оперения. Курочки получают рецессивную аллель k от отцовской популяции белого леггорна и характеризуются быстрым развитием перьев. На основе этой разницы, птенцов D723 можно разделить по полу в суточном возрасте, что очень активно используется птицеводами в коммерческих или хозяйственных целях.
Продуктивность и расход корма
Яичная продуктивность кросса D723 является одной из самых высоких среди всех пород и кроссов кур. За счёт особенностей их обмена веществ несушки потребляют относительно немного корма как в период яйцекладки, так и в период выращивания молодняка до продуктивного возраста. Таким образом, кросс D723 имеет достаточно выгодное соотношение затрат корма и объёма полученной продукции, что делает его содержание хозяйственно целесообразным.
Кросс D723 характеризуется средней скороспелостью. При правильном кормлении и хороших условиях содержания молодые куры начинают нестись в возрасте 18–22 недель. В возрасте 18 недель их вес составляет 1,4–1,5 кг. На выращивание одной несушки от вывода из яйца до 18 недель нужно использовать около 6–6,3 кг комбикорма.
Для кормления одной несушки в продуктивный период необходимо ежедневно скармливать 115–120 г специализированного комбикорма и обеспечить постоянный свободный доступ к чистой воде комнатной температуры. Температура воды очень важна, так как при поении холодной водой часть энергии организма расходуется на её согревание. Из-за этого либо снижается целевая продуктивность, либо увеличивается расход корма.
Для кормления несушек доминант 723 лучше применять специализированные комбикорма, предназначенные для кормления кур яичных пород. Без них максимальную продуктивность от кур получить будет сложнее. Но если хозяйство обходится обычными кормами, то рацион для D723 обязательно должен быть богатым белком и несколькими основными минеральными веществами, такими как фосфор и кальций, что особенно актуально в период интенсивной яйцекладки. Недостаток минеральных веществ сказывается на продуктивности и прочности скорлупы яиц, особенно у несушек старше годовалого возраста. Молодые несушки компенсируют недостаток многих необходимых для обеспечения высокой продуктивности веществ за счёт резервов собственного организма, но при этом быстро изнашиваются. Для насыщения рациона всеми критически важными компонентами, в него следует включать не только несколько разных видов зерновых, но и зелень, и корма животного происхождения. Особенно важными являются рыбная и мясо-костная мука. Хорошей альтернативой может стать применение кормов из личинок чёрной львинки. Переработанные или живые личинки являются источником полноценного животного белка, содержащего большинство незаменимых аминокислот.
В случае кормления обычными кормами суточный рацион для одной курицы-несушки может быть таким: кукурузная дерть крупного помола – 20 г, пшеничная дерть – 20 г, ячменная дерть – 20 г, овсяная дерть – 10 г, просо – 10 г, жмых подсолнечный – 15 г, отруби пшеничные – 2 г, варёный картофель – 30 г, сырые корнеплоды или трава – 10 г, ракушка или мел – 4 г, соль – 0,15 г, кормовые дрожжи – 2 г, корма животного происхождения – 15 г.
Суточную норму корма рекомендуется разделить на два скармливания: утром и во второй половине дня.
Пик яичной продуктивности наступает на 29–30 неделе жизни несушек. Самая высокая яйценоскость наблюдается в первый продуктивный год жизни кур, а во второй и в дальнейшие годы она постепенно снижается. За первый продуктивный год, при идеальных условиях, молодая курица способна снести до 338 яиц! В товарном хозяйстве, где условия содержания нельзя назвать идеальными, несушки дают 315–320 яиц.
Несушки D723 несут крупные яйца с гладкой крепкой скорлупой кремового цвета. Масса одного яйца достигает 62 г.
Кросс доминант 723 очень выносливый, поголовье хорошо адаптируется к тем условиям, в которых было выращено. Но изменение способа содержания крайне нежелательно. Если молодняк после выращивания попадает в другие условия, то максимально возможной продуктивности несушки проявить не смогут.
Сохранность поголовья несушек до полуторагодовалого возраста, при любой технологии содержания, составляет около 90–93%. Сохранность старшего поголовья может быть значительно ниже и зависит от условий содержания и качества кормления. А ещё, чем продуктивнее были несушки в первые 1,5–2 года своей жизни, тем меньшая сохранность поголовья будет наблюдаться в старшем возрасте.
Несушки D723 не имеют родительского инстинкта, но при напольной или выгульной технологии содержания несутся в гнездо. При содержании продуктивного стада не в клетках, молодок рекомендуется приучать к гнезду заранее. За 10–14 дней до предполагаемого начала яйцекладки в курятнике нужно поставить гнездовые ящики, размером примерно 40Х40Х15 см, с муляжами куриного яйца, заполненные на 1/3 мягкой соломой. Такой приём помогает с первых дней сориентировать большинство (более 80%) молодок на откладывание яиц в гнездо. В гнезде яйца остаются чище и значительно сокращается их расклёв.
Мясная продуктивность не является целевой. Но от выращенных петушков и выбракованных несушек получают курятину среднего качества как побочную продукцию.
Откормленные петушки в возрасте 18 недель имеют живую массу 1,9–2,1 кг. За время выращивания до данного возраста они потребляют по 6,4–6,6 кг комбикорма. Растущий молодняк не следует ограничивать в питании, корм должен быть в кормушке постоянно. Чем обильнее кормление, тем выше будут темпы роста. Для кормления петушков рекомендуется использовать комбикорма, предназначенные для молодняка кур комбинированных пород, в соответствии с их возрастом (предстартовый, стартовый, ростовой, финишный). При таком способе кормления их проще всего быстро вырастить. При выращивании петушков на обычных кормах сроки откорма удлиняются, расход корма увеличивается, и, как результат, увеличивается и себестоимость курятины.
Отработавших свой срок несушек обычно выбраковывают в возрасте 1,5 года. Из-за высокой продуктивности их можно выбраковывать гораздо позже, чем большинство несушек яичных пород. Кроме того, возраст выбраковки может корректироваться в зависимости от принятой производственной технологии в конкретном хозяйстве. Выбракованная несушка в 68 недель весит около 2–2,15 кг.
Мясные качества петушков и выбракованных несушек не очень высоки, но тушка имеет аккуратный внешний вид и хорошую белизну кожи, что ценится у потребителей. Убойный выход тушек составляет 66–68%.
Содержание
Кросс доминант 723 хорошо приспособлен к любой технологии содержания. Каждая технология содержания имеет свои преимущества и недостатки. При клеточном содержании в условиях контролируемого микроклимата и рациональном кормлении специальным комбикормом, несушки способны дать максимальное количество яиц. Финальные тестирования продуктивности этого кросса проводились именно в условиях клеточного содержания с контролируемым микроклиматом и нормированным кормлением.
В случае выгульного или напольного содержания яичная продуктивность будет ниже, но улучшится качество яиц, а сохранность и продолжительность продуктивной жизни поголовья станет больше. Для выгульного содержания потребуется просторный, светлый, хорошо вентилируемый курятник и прилегающая территория с высокой изгородью, так как доминант 723 может легко перелетать небольшие преграды (заборы, канавы, ручьи и т.п.) и залетать на разные высоко расположенные опоры (заборы, деревья, насесты и т.п.).
Условия содержания, параметры микроклимата в помещении и плотность посадки примерно такие же, как и для кросса D102, описанные ранее в этой статье.
Кроссу D723 свойственна способность легко приспосабливаться к технологии и к климатическим условиям региона пребывания. Они хорошо переносят как жару, так и умеренный холод.
Разведение
Получить цыплят кросса, со всеми присущими им характеристиками, можно только от специально отобранных родительских линий леггорна и род-айленда. Если же кросс D723 разводить «в себе» в своём хозяйстве, то потомство во втором поколении будет иметь меньшую яичную продуктивность, но всё же она остаётся достаточно высокой. Аутосексность у молодняка второго и последующих поколений теряется полностью. Также не сохраняется и характерная для D723 тонированная расцветка оперения петухов.
Куры D723 не имеют инстинкта насиживания и для использования в качестве наседок не годятся. Для инкубации их яиц потребуется электрический инкубатор или наседка другой породы. Выводимость качественных инкубационных яиц при искусственной инкубации составляет около 93%.
Стоит ли пытаться самостоятельно разводить кросс в своём хозяйстве или лучше постоянно покупать цыплят D723 у ООО «DOMINANT Genetika s.r.o.», – зависит от конкретных обстоятельств и целей каждого хозяйства.
Выращивание молодняка
Цыплята, закупленные у ООО «DOMINANT Genetika s.r.o.», характеризуются высокой жизнеспособностью и энергией роста. Потенциально выживаемость приобретённого молодняка составляет не менее 90%. Но на практике она зависит от условий содержания, качества кормления и ухода, умений хозяев и своевременности проведения различных ветеринарных мероприятий. О том, что нужно цыплятам для того, чтобы они росли сильными и здоровыми, не погибая и не болея, очень подробно и конкретно (с цифрами, названиями препаратов и сроками) описано в этой статье.
Кросс доминант 723 является результатом удачного, научно обоснованного подбора родительских пород. D723 неприхотлив и имеет рекордно высокую яичную продуктивность. Содержание таких кур будет рентабельно и для большой птицефермы, и для маленького приусадебного хозяйства.
Успешного вам птицеводства!
Виталий Чугуевец.
Поділитись в соцмережах:
